赵小慧

作品数：6被引量：29H指数：2
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发文主题：假单胞菌嵌合合酶甘油合成烯醇酶更多>>
发文领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科学》《食品工业科技》《生物技术通讯》《辽宁大学学报（自然科学版）》更多>>
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壳聚糖装载猪胸腺肽微球给药被引量：1
《生物技术通讯》2012年第6期846-850,共5页战荣荣 倪裴 刘栋 赵小慧 回晶 胡风庆 
沈阳市发展与改革委员会高技术研发基金(2010-16);辽宁省教育厅基金(L2010150)
目的:以猪胸腺肽为芯材、壳聚糖为壁材,采用乳化交联结合单凝聚法制备猪胸腺肽壳聚糖口服微球。方法:以壁材浓度、交联剂含量、油水比值、芯材壁材比值为四因素设计正交实验,确定微球最佳制备条件,并对其体外释放及稳定性进行研究。结果...
关键词：猪胸腺肽 壳聚糖 正交试验 缓释微球 稳定性 
槐糖脂表面特性和抗氧化活性的初步研究
《食品工业科技》2012年第14期166-168,187,共4页杨帆 赵小慧 胡静 孙辞 刘栋 胡风庆 
辽宁省教育厅基金(L2010150)项目;沈阳市发展与改革委员会高技术研发基金(2010-16)
对槐糖脂的表面特性和抗氧化活性进行了初步研究,采用最大气泡法测其最小表面张力,同时分析不同条件下表面张力的稳定性,通过表面张力浓度曲线求得其临界胶束浓度,利用超声乳化法分析槐糖脂的乳化活性表征表面特性。槐糖脂的体外抗氧化...
关键词：槐糖脂 最小表面张力 临界胶束浓度 抗氧化 
槐糖脂对金黄色葡萄球菌的抑菌机理被引量：24
《食品科学》2012年第5期33-36,共4页胡静 赵小慧 朱春玉 胡风庆 回晶 
沈阳市发展与改革委员会高技术研发基金项目(2010-16);辽宁省教育厅科学基金项目(L2010150);辽宁大学青年基金项目(2009LDQN25)
通过测定槐糖脂抑制金黄色葡萄球菌最低抑菌质量浓度和生长曲线,探讨槐糖脂对金黄色葡萄球菌的抑菌机理,同时利用扫描电镜和透射电镜观察金黄色葡萄球菌显微形态。结果表明:槐糖脂能有效抑制金黄色葡萄球菌生长,且抑制作用体现质量浓度...
关键词：槐糖脂 抑菌 最小抑菌质量浓度 扫描电镜 透射电镜 
牛肠激酶轻链基因的构建与原核表达被引量：1
《辽宁大学学报（自然科学版）》2012年第1期12-14,共3页吕永通 李文燕 杨帆 赵小慧 胡风庆 回晶 
肠激酶作为一种丝氨酸蛋白酶,能够识别顺序-Asp-Asp-Asp-Asp-Lys,水解赖氨酸C端的肽键.根据NCBI中牛肠激酶基因序列(L19663)设计18条引物,通过重叠延伸拼接PCR技术(SOE-PCR)扩增两端带有酶切位点的牛肠激酶轻链基因.构建表达载体pET32a-...
关键词：肠激酶 表达 纯化 
出口辣白菜中蛔虫卵检出新方法被引量：1
《辽宁大学学报（自然科学版）》2011年第3期211-213,共3页胡风庆 赵小慧 王旭 李章富 陈蓝鹏 刘世恩 刘栋 
辽宁出入境检验检疫局科研资助项目
铁岭辣白菜是出口创汇的主要产品之一,如辣白菜中存在有蛔虫卵不仅严重危害人类健康,而且会给铁岭辣白菜产业造成不可估量的经济损失.本研究从源头出发,对制作辣白菜的大白菜中的蛔虫卵进行检验,并采用模拟阳性辣白菜样品进行了猪蛔虫...
关键词：辣白菜 蛔虫卵 检验方法 
两种槐糖脂抑制人宫颈癌Hela细胞活性比较研究被引量：4
《辽宁大学学报（自然科学版）》2011年第3期232-234,共3页回晶 胡静 赵小慧 胡风庆 
采用MTT比色法测定分别以豆油和葡萄糖为底物发酵合成的两种槐糖脂抑制人宫颈癌Hela细胞的抑瘤率,对两种槐糖脂的抗肿瘤活性进行了初步研究.研究结果表明,两种槐糖脂对人宫颈癌Hela细胞有一定的抑瘤活性,其中以葡萄糖为底物的槐糖脂较...
关键词：槐糖脂 抑瘤 MTT 
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