徐子栋

作品数：3被引量：21H指数：2
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供职机构：南京工业大学更多>>
发文主题：酶解木质纤维素湿磨肠杆菌常温条件更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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碱液湿磨预处理对稻草材料性状及酶解的影响被引量：1
《食品科技》2010年第11期190-195,共6页蒋学剑 缪冶炼 陈介余 徐子栋 钱莉 林丽军 
国家自然科学基金委-广东省政府联合基金(U0733001);国家重点基础研究发展计划(973项目,2009CB724700)
稻草资源丰富,但由于其成分和结构复杂,所含的纤维素、半纤维素难以被酶解成为可发酵性糖。论文采用碱液湿磨法在常温条件下对稻草进行预处理1 h,调查了预处理NaOH浓度对稻草的成分组成和结构、以及酶解中还原糖收率的影响,同时对稻草...
关键词：稻草 预处理 酶解 化学成分 动力学分析 
纤维素酶-木聚糖酶共固定化的基础研究被引量：3
《食品科技》2010年第10期2-7,共6页徐子栋 缪冶炼 陈介余 蒋学剑 钱莉 林丽军 
国家自然科学基金委-广东省政府联合基金(U0733001);国家重点基础研究发展计划(973项目;2009CB724700)
以pH敏感型可逆可溶性聚合物EudragitL-100为载体,同时固定由里氏木霉生产的纤维素酶和木聚糖酶。首先考察了pH对酶活力的影响和载体的可逆可溶特性,然后调查了固定化过程中载体浓度和交联剂(1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐,E...
关键词：载体 交联剂 固定化 纤维素酶 木聚糖酶 
纤维素酶用量和底物浓度对玉米秸秆酶解的影响被引量：17
《食品科技》2010年第2期47-51,55,共6页何珣 缪冶炼 陈介余 蒋学剑 徐子栋 欧阳平凯 
国家自然科学基金委-广东省政府联合基金(U0733001);国家重点基础研究发展计划(973项目)(2009CB724700)
首先采用碱液湿磨法对玉米秸秆进行预处理,然后对预处理玉米秸秆进行酶解,调查了纤维素酶用量、底物浓度对还原糖收率和反应速度的影响,同时讨论了木质素对纤维素酶解的抑制机理。纤维素酶用量在1.5～30FPU/g的范围内变化,底物浓度在10...
关键词：木质纤维素 玉米秸秆 预处理 酶解 响应面分析 
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