杨佳丽

作品数：5被引量：66H指数：4
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供职机构：南京农业大学更多>>
发文主题：计算机视觉无损检测BP神经网络丰水梨和声学更多>>
发文领域：农业科学自动化与计算机技术轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江苏农业学报》《江苏大学学报（自然科学版）》《农业工程学报》《南京农业大学学报》更多>>
所获基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”江苏省自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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基于敲击共振法无损检测新高梨品质的研究被引量：5
《江苏农业学报》2008年第2期179-184,共6页杨佳丽 屠康 潘磊庆 邵兴锋 
江苏省自然科学基金项目(BK2006707-2);教育部"新世纪优秀人才支持计划"(NCET-05-0491)
本试验利用敲击共振方法对新高梨的品质进行了无损检测。首先利用敲击共振检测贮藏期间(冷藏和货架条件下)新高梨的动力学检测参数[无损硬度系数(S)],然后采用传统方法分别测定新高梨的硬度、固酸比等品质指标。分析结果显示,无损硬度系...
关键词：新高梨 敲击共振 无损检测 品质 
基于BP神经网络对苹果呼吸强度的预测被引量：2
《江苏农业学报》2007年第4期335-339,共5页李宏文 董庆利 杨佳丽 屠康 
国家自然科学基金项目(30270765);江苏省自然科学基金项目(BK2006707-2);教育部"新世纪优秀人才支持计划"(NCET-05-0491)
应用BP神经网络,通过苹果贮藏期间多维数据与呼吸强度的相关分析确定网络的拓扑结构,建立苹果呼吸强度的人工神经网络模型。仿真结果表明,该神经网络能很好地拟合不同贮藏条件下的呼吸强度,模型预测精度达到90%以上。同时,通过遗传算法...
关键词：BP神经网络 呼吸强度 预测 遗传算法 
亚硝酸盐对冷藏过程中低温蒸煮香肠质构的影响被引量：10
《南京农业大学学报》2007年第3期129-134,共6页董庆利 郭黎洋 屠康 杨佳丽 王海 陈育彦 
国家863项目(2002AA248051);教育部"新世纪优秀人才支持计划"(2005)
为探讨亚硝酸盐对腌腊肉制品质构的作用，研究了不同亚硝酸盐添加量（0、50、100和150mg·kg^-1）对低温蒸煮猪肉香肠在0-4℃、0-21 d冷藏时间内质构的影响。试验结果表明，在冷藏过程中，香肠水分、脂肪、蛋白质、胶原蛋白和亚硝酸盐...
关键词：亚硝酸盐 蒸煮香肠 质构剖面分析 主成分分析 
基于计算机视觉的鸡蛋污斑检测被引量：12
《江苏大学学报（自然科学版）》2007年第3期189-192,共4页屠康 潘磊庆 杨佳丽 苏子鹏 于雪 
国家自然科学基金资助项目(30371050);教育部"新世纪优秀人才支持计划"资助项目(NCET-05-0491);江苏省自然科学基金资助项目(BK2006707-2)
针对传统人工检测鸡蛋表面污斑方法由于效率较低,且易造成视觉疲劳等缺点,已不能满足现代化工业生产需要的问题,建立了利用计算机视觉检测鸡蛋表面污斑的装置,通过计算机视觉采集鸡蛋表面的图像,然后对图像进行处理分析,提取特征参数,...
关键词：鸡蛋污斑 计算机视觉 检测 图像处理 
基于计算机视觉和神经网络检测鸡蛋裂纹的研究被引量：40
《农业工程学报》2007年第5期154-158,共5页潘磊庆 屠康 苏子鹏 杨佳丽 李宏文 
国家自然科学基金项目(30371050);教育部"新世纪优秀人才支持计划"资助(NCET-05-0491);江苏省自然科学基金(BK2006707-2)
为了提高鸡蛋裂纹检测的准确性和效率,综合运用计算机视觉技术和BP神经网络技术,实现对鸡蛋表面裂纹的无损检测和分级。首先,通过计算机视觉系统获取鸡蛋表面的图像,对图像分析处理,提取了裂纹区域和噪声区域的5个几何特征参数。其次,将...
关键词：鸡蛋 裂纹 检测 计算机视觉 BP神经网络 
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