甘甜

作品数：2被引量：22H指数：2
导出分析报告
供职机构：四川大学更多>>
发文主题：复配硫代巴比妥酸牦牛肉猕猴桃嫩化处理更多>>
发文领域：轻工技术与工程历史地理艺术更多>>
发文期刊：《中国文化遗产》《中国测试》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
考古发掘现场的公众考古活动机制探析被引量：2
《中国文化遗产》2022年第2期52-57,共6页康予虎 甘甜 吕峰 
近年随着国家对考古学科重视程度的提高,公众对考古工作的认知也愈加主动和热情。考古发掘现场是公众了解和认识考古工作的最直接窗口,但目前对考古现场如何开展公众参与的理论和研究较少。因此,如何做好考古发掘现场的公众考古活动是...
关键词：考古发掘现场 公众考古 指标体系 
雅安藏茶贮藏过程中滋味和风味成分的变化被引量：20
《中国测试》2017年第1期50-54,共5页甘甜 邓岳 聂远洋 温文婷 李婉丽 马福林 孙群 
对贮藏0.5,6,11年的雅安藏茶的康砖品种茶叶的水浸出物、茶红素、茶黄素、茶褐素、氨基酸、儿茶素、茶多酚7种滋味物质含量进行检测,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和GC/MS对香气成分进行提取、鉴定,旨在探明贮藏时间对雅安藏茶滋味和风...
关键词：雅安藏茶 贮藏 风味成分 滋味物质 香气成分 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部