李婉丽

作品数：4被引量：23H指数：2
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供职机构：四川大学更多>>
发文主题：ISSR分子标记鉴定增菌蛋白胨常规饲料更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科学》《四川动物》《中国测试》《四川大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金四川省科技支撑计划广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
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雅安藏茶贮藏过程中滋味和风味成分的变化被引量：20
《中国测试》2017年第1期50-54,共5页甘甜 邓岳 聂远洋 温文婷 李婉丽 马福林 孙群 
对贮藏0.5,6,11年的雅安藏茶的康砖品种茶叶的水浸出物、茶红素、茶黄素、茶褐素、氨基酸、儿茶素、茶多酚7种滋味物质含量进行检测,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和GC/MS对香气成分进行提取、鉴定,旨在探明贮藏时间对雅安藏茶滋味和风...
关键词：雅安藏茶 贮藏 风味成分 滋味物质 香气成分 
ISSR分子标记鉴定巴马香猪被引量：3
《四川动物》2016年第4期569-573,共5页金玉兰 李婉丽 李松 李玺洋 杨阳 陈秋虹 孙群 
广西科学研究与技术开发计划项目(12118011-2B)
结合线粒体基因和ISSR两种DNA分子标记技术对巴马香猪、环江香猪、藏猪、巴马本地土猪和成华猪进行种类鉴定。研究从55条ISSR引物中筛选出1条带型清晰、重复性好的引物53可以鉴别巴马香猪、环江香猪、藏猪、巴马本地土猪和成华猪。巴马...
关键词：巴马香猪 鉴定 线粒体基因 ISSR 
一种快速检测蛋鸡沙门氏菌的方法
《四川大学学报（自然科学版）》2015年第1期181-186,共6页李婉丽 徐文龙 李松 余洋 孙群 
四川省科技支撑计划(2014NZ0106);肉鸡现代产业链关键技术集成研究与产业化(2012NZ0037);国家自然科学基金(J1103518)
为检测蛋鸡泄殖腔拭子中沙门氏菌,在基础培养基BPW的基础上,优化出了培养仅需6 h的选择性增菌液SEM；并根据蛋鸡泄殖腔拭子中的非沙门氏菌干扰菌种类,设计了沙门氏菌特异性检测引物hilAP3.结果表明：1）低数量（1~5 CFU/50mL）沙门氏菌...
关键词：蛋鸡 沙门氏菌 增菌液优化 快速检测 
鸡蛋中亚致死损伤肠炎沙门氏菌的检测增菌液优化
《食品科学》2013年第21期145-148,共4页李婉丽 莫婕 蒋梦萍 胡渝珠 余洋 邓鹜远 刘青成 孙群 
国家自然科学基金项目(J1103518);四川省科技支撑计划项目(2012NZ0037)
为评估常规缓冲蛋白胨水(BPW)对蛋清、蛋黄中亚致死损伤肠炎沙门氏菌的增菌能力,用BPW对鸡蛋中低数量或高数量的"健康"或受亚致死损伤的沙门氏菌进行增菌,并对增菌液进行优化。结果表明:BPW对蛋清、蛋黄中低数量肠炎沙门氏菌增菌后,亚...
关键词：沙门氏菌 亚致死 鸡蛋 增菌 
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