王会娟

作品数:4被引量:32H指数:3
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供职机构:中南林业科技大学更多>>
发文主题:迁移双酚A磁性载体沉淀剂氨水更多>>
发文领域:轻工技术与工程一般工业技术理学更多>>
发文期刊:《食品与机械》《食品工业科技》《包装工程》更多>>
所获基金:国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目质检公益性行业科研专项项目公益性行业科研专项更多>>
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双酚A磁性分子印迹聚合物的制备及性能研究被引量:2
《食品与机械》2015年第2期93-97,共5页袁列江 王会娟 李忠海 黎继烈 张慧 
国家科技支撑计划课题(编号:2012BAD29B05;2012BAC01B07);质检公益性行业科研专项项目(编号:201310128;201210036;201210035)
采用共沉淀法制备出磁性Fe3O4纳米粒子,利用凝胶溶胶法进行表面包覆Si O2得到Fe3O4-Si O2纳米粒子,并且以此作为磁核、双酚A作为模板分子、α-甲基丙烯酸作为功能单体、二乙烯基苯为交联剂、偶氮二异丁腈为引发剂乳液聚合制备出磁性双酚...
关键词:双酚A 磁性分子印迹聚合物 制备 表征 吸附性能 
微波条件下聚丙烯塑料中抗氧化剂的迁移研究被引量:11
《包装工程》2013年第13期16-19,共4页王会娟 丁利 李忠海 任佳丽 郭筱兵 
国家质检总局科研项目(2010IK260)
借助液相色谱分析技术,研究了微波条件下食品接触材料聚丙烯(PP)中4种抗氧化剂向食用玉米油的迁移。实验表明,微波加热功率和时间共同影响抗氧化剂在食用玉米油中的迁移,4种抗氧化剂的迁移量随着微波加热时间和加热功率的增加而增大。...
关键词:微波 抗氧化剂 玉米油 迁移 
纳米包装材料及其安全性评价研究进展被引量:15
《食品与机械》2013年第5期249-251,共3页郭筱兵 丁利 李节 李忠海 黎继烈 王会娟 
国家质检总局科研项目(编号:2010IK259);国家科技支撑计划课题子课题(编号:2012BAD29B05-02);公益性行业科研专项子项目(编号:2013100128);湖南省农业科技支撑计划(编号:2012NK3017)
随着纳米技术的快速发展,纳米包装材料以其优良的特性越来越多的被应用于食品包装领域。文章主要综述纳米包装材料在食品包装领域的应用,并对纳米包装材料中纳米粒子的迁移和安全性进行探讨。
关键词:纳米包装材料 食品包装 迁移 安全评价 
Fe_3O_4磁性纳米材料在食品安全检测中的研究进展被引量:4
《食品工业科技》2013年第6期377-380,共4页王会娟 李忠海 黎继烈 郑磊 
质检公益性行业科研专项(201210035;201210036;201110061);国家科技支撑计划课题(2012BAD29B05)
Fe3O4磁性纳米材料是一种特殊的纳米材料,基于其独特的尺寸效应和异常的磁学性质,近年来已被广泛应用到食品安全检测中。文章综述了Fe3O4纳米材料在食品安全检测应用中的最新研究,最后对该领域面临的挑战及研究趋势做出论述。
关键词:Fe3O4磁性纳米材料 食品安全检测 研究进展 
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