杨双旭

作品数：4被引量：71H指数：3
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发文领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《广东农业科学》《现代农业科技》《茶叶科学》更多>>
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冷冻贮藏杀青叶对乌龙茶品质影响的研究(英文)被引量：2
《广东农业科学》2013年第10期91-94,共4页罗学平 杨双旭 李金贵 蔡烈伟 
Natural Science Fund of Zhangzhou Technology Bureau,Fujian Province(ZJ2012-J17)
通过冷冻贮藏杀青叶的方法，研究冷藏时间、冷藏温度对乌龙茶品质的影响。结果表明，在考虑生产成本的前提下，将压紧的杀青叶在-5℃条件下贮藏10～15d，成茶品质高于对照。因此，采用冷冻贮藏杀青叶的方法可适当延缓乌龙茶生产高峰期。
关键词：杀青叶 冷冻贮藏 乌龙茶 品质 
乌龙茶生产高峰期的延缓技术被引量：3
《现代农业科技》2013年第8期41-43,共3页罗学平 杨双旭 李丽霞 周炎花 李金贵 蔡烈伟 
福建省漳州市自然科技基金(ZJ2012-J17)
介绍了乌龙茶生产高峰期的延缓技术,包括优化茶园田间管理、革新鲜叶采摘技术以及改进加工工艺,延长乌龙茶生产周期,解决乌龙茶的生产过于集中的问题。
关键词：乌龙茶 高峰期 延缓技术 
中国茶产业2020年发展规模分析被引量：52
《茶叶科学》2011年第3期273-282,共10页江用文 陈霄雄 朱建淼 杨双旭 
中国工程院咨询研究项目"中国茶产业可持续发展战略研究"
总结分析了21世纪以来我国茶产业取得的成就和发展特点;对今后5～10年我国茶产业发展的外部环境、供给能力与茶叶需求的变化进行了预测,认为我国未来茶产业发展虽受市场需求、生产要素双重制约,但仍有较大的发展空间。只要能正视问题、...
关键词：茶产业 茶叶 发展规模 市场需求 供求影响因素 
福鼎白茶产业发展前景分析被引量：14
《中国农学通报》2011年第2期304-309,共6页杨双旭 江用文 许咏梅 
福建省福鼎市素有"中国白茶之乡"之称,白茶生产已有200多年的历史。以福鼎市为主要研究对象,对福鼎白茶产业的现状和存在问题进行分析,为福鼎白茶产业更好更快的发展提供依据。研究结果表明:福鼎白茶产品种类较为单一,不能满足市场需求...
关键词：白茶产业 问题 对策 
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