贾素花

作品数：3被引量：53H指数：3
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供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文主题：活性研究抗氧化性青钱柳体外抗氧化提取物更多>>
发文领域：医药卫生理学更多>>
发文期刊：《食品科学》《南昌大学学报（理科版）》更多>>
所获基金：长江学者和创新团队发展计划江西省自然科学基金更多>>
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气相色谱-质谱法测定苦瓜超临界CO_2流体萃取产物的挥发性成分被引量：6
《南昌大学学报（理科版）》2008年第5期479-482,共4页贾素花 胡志国 李昌 张中伟 陈振桂 王远兴 
教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目[IRT0540]
采用超临界CO2萃取法(SFE)从苦瓜中提取有效成分,萃取条件为:萃取釜压力25 MPa,温度42℃,萃取时间3 h,夹带剂无水乙醇用量20 mL。采用气相色谱-质谱法对其挥发性成分进行鉴定,用归一化法测定各组分的含量。色谱条件:HP-5MS石英毛细管柱(...
关键词：超临界CO2 萃取 气相色谱-质谱 苦瓜 
卵叶娃儿藤生物碱对宫颈癌细胞株HeLa的体外作用被引量：6
《食品科学》2008年第11期609-611,共3页王远兴 贾素花 曾雯瑜 刘志杏 方志杰 
教育部“长江学者和创新团队发展计划”项目(IRT0540);南昌大学测试基金项目(2008029)
为了观察卵叶娃儿藤总生物碱[Tylophora ovata(Lindl.)Hook.ex Steud,alkaloids TOHa]体外抑制人宫颈癌细胞株HeLa增殖、诱导细胞凋亡的作用,将不同浓度的TOHa与HeLa细胞在体外培养,用MTT法观察TOHa对HeLa细胞的生长抑制作用,测定其在49...
关键词：卵叶娃儿藤 生物碱 宫颈癌HELA细胞 增殖 凋亡 
青钱柳提取物体外抗氧化活性研究被引量：41
《食品科学》2007年第10期31-34,共4页董彩军 谢明勇 聂少平 谢建华 贾素花 黄璞 
教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540);江西省自然科学基金资助项目(9920029);南昌大学测试基金资助项目(2006017)
研究青钱柳不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。测定了青钱柳不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用,用化学发光法测定对超氧阴离子自由基(O·2)和羟自由基(·OH)的清除能力,并用烘箱储藏法测定对油脂的抗氧化活性。实验结果表明,醇提物...
关键词：青钱柳 提取物 抗氧化性 
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