包伟霞

作品数：5被引量：13H指数：2
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供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：马克斯克鲁维酵母酿酒酵母R36固定化酵母酒精发酵工艺更多>>
发文领域：生物学化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《生物技术》《亚热带植物科学》《中国酿造》《安徽农学通报》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项福建省教育厅资助项目更多>>
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固定化酵母R36酒精发酵工艺研究被引量：2
《中国酿造》2013年第8期67-70,共4页叶世超 薛婷 何文锦 叶冰莹 许旭萍 包伟霞 陈由强 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-20-4-4)
对固定化酵母酒精发酵工艺进行研究,结果表明,最佳发酵条件为初始糖度28°Bx,固定化酵母接种量15mL,发酵温度36℃。在此条件下发酵52h发酵醪酒精度达到12.8%vol,糖的利用率90.27%,发酵效率达到86.7%。
关键词：固定化酵母 酒精发酵工艺 能源甘蔗汁 
酵母融合子R36固定化细胞制备方法研究被引量：1
《生物技术》2013年第4期59-64,共6页叶世超 薛婷 何文锦 叶冰莹 许旭萍 包伟霞 陈由强 
农业部现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-20-4-4)资助
目的:探索适合固定化酵母酒精发酵的工艺条件。方法:通过研究复合载体,从而进行优化固定化条件的实验。结果:海藻酸钠浓度为4%,PVA浓度为2%,酵母菌体添加量为4%,氯化钙浓度为4%,硼酸2%;固定化时间12h是SA—PVA固定化小球制备的最适条件...
关键词：酵母融合子 固定化酵母 条件优化 酒精发酵工艺 
酿酒酵母和马克斯克鲁维酵母原生质体制备与再生研究被引量：4
《中国酿造》2010年第9期42-44,共3页包伟霞 王静洁 王晓斐 陈由强 许旭萍 
国家"948"项目基金(2006-G37);农业公益性行业科研专项(nyhyzx07-019);福建省教育厅资助项目(JB09029)
研究了菌龄、酶浓度、渗透压稳定剂及酶解时间等因素对酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)和马克斯克鲁维酵母菌(Kluyveromyces marxianus)原生质体形成与再生的影响。实验结果表明,原生质体形成与再生的最佳条件为酿酒酵母菌龄9h,采...
关键词：酿酒酵母 马克斯克鲁维酵母 原生质体的形成与再生 
酵母菌属间杂交融合子筛选及其特性研究被引量：1
《安徽农学通报》2010年第14期48-50,78,共4页陈武军 包伟霞 许旭萍 陈由强 
通过对酿酒酵母(糖蜜酒精生产菌种)和耐热的马克斯克鲁维酵母原生质体融合,筛选到一株产酒率、耐热性状较两亲株有所提高的融合子R36,并测定了R36最适生长温度、生长曲线、致死温度等生理特性,以及耐酒精浓度、耐糖浓度等发酵性能。
关键词：酿酒酵母 马克斯克鲁维酵母 原生质体融合子 筛选 生理特性 酒精发酵性能 
AB-8大孔树脂吸附分离红花桑寄生总黄酮的影响因子研究被引量：5
《亚热带植物科学》2007年第2期22-26,共5页郭菁 李婷 陈炳华 蔡婉玲 包伟霞 黄玮玮 
福建师范大学大学生课外科技计划项目(BKL2006-034)资助
AB-8大孔吸附树脂对红花桑寄生总黄酮静态吸附和动态洗脱的效果,受提取液质量浓度、pH值及环境温度、振速以及洗脱剂乙醇浓度、流速等因素影响。试验表明,提取液质量浓度和pH值对AB-8树脂的吸附效果有显著影响,其吸附分离总黄酮的工艺...
关键词：红花桑寄生 AB-8大孔吸附树脂 总黄酮 吸附分离 影响因子 
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