唐硕

作品数：5被引量：74H指数：4
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供职机构：南京林业大学更多>>
发文主题：阿拉伯半乳聚糖木质素纤维素酶水解预处理官能团更多>>
发文领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《林业工程学报》《食品科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
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果胶多糖水热法降解及其产物体外抗氧化性评价被引量：16
《食品科学》2019年第12期253-259,共7页姜美云 唐硕 王婷 赖晨欢 范一民 勇强 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0600803)
采用水热法降解商品果胶多糖,并对其降解产物的抗氧化活性进行评价。结果表明,水热法降解果胶多糖的最优工艺条件为水热处理温度140 ℃、水热处理时间30 min、pH 6;在此条件下,果胶多糖降解产物得率达46.2%。在此基础上,采用乙醇分级沉...
关键词：果胶多糖 水热法 降解产物 乙醇分级分离 分子质量 抗氧化活性 
外源添加氨基酸对兽疫链球菌产透明质酸的影响被引量：3
《林业工程学报》2019年第3期74-79,共6页朱丽雅 吴善善 欧阳水平 唐硕 李鑫 
江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD);青海省重点研发与转化计划项目(2016-HZ-819)
兽疫链球菌(Streptococcus zooepidemicus)是一种营养缺陷型菌株,其生长代谢需要外源添加各类营养因子。通过在兽疫链球菌发酵对数生长初期外源添加氨基酸的方式研究其对透明质酸生产的影响。结果表明,外源添加氨基酸对透明质酸的生产...
关键词：透明质酸 兽疫链球菌 发酵 氨基酸 外源添加 
木质素的高附加值应用研究进展被引量：37
《林业工程学报》2019年第1期17-26,共10页黄曹兴 何娟 梁辰 唐硕 勇强 
江苏省自然科学青年基金(20180772);国家自然科学基金(31570561);广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室开放基金(KF201725);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
木质素是由3种苯丙烷单元通过醚键和碳碳键相互连接形成的具有三维网状结构的生物高分子,含有丰富的芳环结构、脂肪族和芳香族羟基以及醌基等活性基团。利用木质素的芳香基、酚羟基、醇羟基、羰基和甲氧基等官能团,能制备出具有紫外吸...
关键词：木质素 材料化 高附价值 官能团 研究进展 
不同预处理对毛竹木质素抗氧化性的影响被引量：7
《林业工程学报》2018年第3期73-80,共8页黄曹兴 房伶晏 赖晨欢 唐硕 梁辰 李鑫 勇强 
国家自然科学基金面上项目(31570561);国家自然科学基金青年项目(31600463);广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室开放基金(KF201725);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
采用核磁共振技术(2D-HSQC NMR和定量^(31)P NMR)分析毛竹木质素经稀硫酸法和硫酸盐法预处理后官能团含量和结构单元类型比例变化,并对预处理前后木质素抗氧化性能(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和超氧阴离子自由基清除能力)进行评价...
关键词：毛竹木质素 预处理 核磁共振技术 官能团 抗氧化性 
木质素基表面活性剂对玉米秸秆纤维素酶水解的促进作用被引量：12
《林业工程学报》2016年第6期102-107,共6页赖晨欢 高子琦 唐硕 勇强 
江苏省自然科学青年基金项目(BK20150874);国家自然科学基金面上项目(31570561)
木质素是影响木质纤维原料酶水解的关键因素。本研究通过聚乙氧基接枝修饰制备木质素基表面活性剂,并探究其对预处理玉米秸秆纤维素酶水解的影响机制。结果表明,木质素基表面活性剂对蒸汽爆破预处理玉米秸秆酶水解有显著的促进作用。木...
关键词：木质素 接枝修饰 表面活性剂 纤维素酶水解 酶吸附 
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