张春美

作品数：5被引量：22H指数：3
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供职机构：浙江省绍兴市越城区疾病预防控制中心更多>>
发文主题：铝面制食品砷分光光度法测定分光光度法更多>>
发文领域：医药卫生理学更多>>
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绍兴城镇居民碘盐监测结果分析
《中国卫生检验杂志》2011年第11期2818-2818,共1页张春美 
碘缺乏是由于自然环境缺碘,使机体因摄入碘不足而产生的一系列损害,会造成不同程度的脑发育障碍,还会引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足等疾病,由此可见消除碘缺乏病是一项重要而持久的工作。食盐加碘是消除碘缺乏病最有效、最方...
关键词：城镇居民 碘盐 结果分析 
绍兴市区2006-2009年面制食品中铝监测结果分析被引量：4
《中国卫生检验杂志》2010年第9期2375-2375,2377,共2页张春美 
关键词：面制食品 食品添加剂 铝 污染 
氢化物-原子荧光法测定速冻食品中的砷被引量：2
《中国卫生检验杂志》2007年第3期539-539,共1页张春美 
关键词：速冻食品 砷 原子荧光法 
微波消解-铬天青S分光光度法测定面制食品中铝被引量：12
《中国卫生检验杂志》2007年第1期82-83,共2页殷德荣 何耀辉 张春美 
目的:建立微波消解-铬天青S分光光度测定面制食品中铝的方法,选择最佳测定条件,保证检测结果质量。方法:样品经微波消解处理后,三价铝离子在乙酸-乙酸钠缓冲介质中,与铬天青S及溴化十六烷基三甲胺反应形成蓝色三元络合物,用分光光度法...
关键词：微波消解 铬天青S 分光光度法 面制食品 铝 
原子荧光光谱法测定调味品中砷的分析方法被引量：4
《中国卫生检验杂志》2005年第8期949-949,992,共2页张春美 于淑芬 
关键词：原子荧光光谱法 测定 调味品 砷 食品卫生 
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