吴慧

作品数：2被引量：7H指数：2
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发文主题：醇提取物ORAC活性研究抗氧化活性萃取物更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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亨氏马尾藻醇提取物体内降血脂及抗氧化作用被引量：2
《食品工业科技》2018年第24期313-317,共5页吴慧 卢虹玉 李梅婷 章超桦 戴聪杰 
国家863计划子项目(2013AA092902):远海大型生物全新天然产物的发现与药物先导化合物优化;广东普通高等学校水产品高值化加工与利用创新团队项目(GDOU2016030503);广东省教育厅"创新强校工程"(GDOU2015050213):基于纳米微胶囊化的马尾藻多酚减肥作用研究
为了探究亨氏马尾藻醇提取物的降血脂和抗氧化作用,本文以溶剂法得到亨氏马尾藻醇提取物高、低两个剂量,灌胃急性小鼠高脂模型,观察马尾藻醇提取物对小鼠血脂指标的影响,并检测其在体内抗氧化活性。结果表明:亨氏马尾藻醇提取物低剂量...
关键词：亨氏马尾藻 醇提取物 降血脂 抗氧化 
亨氏马尾藻醇提取物及其不同溶剂萃取物的抗氧化活性研究被引量：6
《食品工业科技》2016年第10期171-174,193,共5页吴慧 卢虹玉 李梅婷 章超桦 
国家"863"项目(2013AA092902)
研究了亨氏马尾藻95%乙醇提取物不同溶剂级分的体外抗氧化活性。采用Folin-Ciocalteu法测定亨氏马尾藻醇提取物(总提取物)以及石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物五个部位的总酚含量,并通过DPPH·、ABTS^+·清除及O...
关键词：亨氏马尾藻 抗氧化活性 ORAC 总酚 
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