赵浩源

作品数：2被引量：16H指数：2
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供职机构：南京林业大学化学工程学院更多>>
发文主题：黑曲霉固态发酵阿魏酸酯酶阿魏酸酶解更多>>
发文领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《林业工程学报》更多>>
所获基金：引进国际先进农业科技计划江苏省高校自然科学研究项目国家教育部博士点基金更多>>
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黄芪药渣中多糖的酶法制备及其抗氧化活性被引量：6
《江苏农业科学》2018年第1期137-140,共4页龙良鲲 寒子纯 林群英 秦秀雯 赵浩源 丁少军 
江苏省高校自然科学基金(编号:15KJB220003);高等学校博士学科点专项基金新教师类专项基金(编号:20133204120007);南京林业大学高学历人才基金(编号:GXL201311)
通过固态发酵里氏木霉制备纤维素酶液,其中滤纸酶、β-葡萄糖苷酶、内切型纤维素酶和木聚糖酶的活性分别达2.02、1.99、167.00、53.90 U/mL。继续以纤维素酶水解黄芪药渣制备其中的多糖物质。经单因素试验和正交优化试验得出,酶法制备...
关键词：黄芪药渣 纤维素酶 黄芪多糖 正交试验 抗氧化 
黑曲霉固态发酵产阿魏酸酯酶及酶解麸皮制备阿魏酸被引量：10
《林业工程学报》2016年第5期52-57,共6页赵浩源 张迎亚 蒋侃侃 龙良鲲 丁少军 
国家林业局"948"项目(2013-4-16)
阿魏酸是一种广泛存在于植物细胞壁中的羟基肉桂酸,在医药、食品等行业具有巨大的应用前景。笔者选取黑曲霉菌株TRIIM 3.00954固态发酵产生阿魏酸酯酶,并研究了其酶学性质和酶解麸皮制备阿魏酸的能力。结果表明,以麦麸和甘蔗渣质量比2∶...
关键词：黑曲霉 阿魏酸 阿魏酸酯酶 固态发酵 麸皮 
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