程晶

作品数：3被引量：20H指数：2
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供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文主题：柠檬醛分子蒸馏山苍子油内标法提纯更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《中国野生植物资源》《食品工业科技》更多>>
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从山苍子油中提纯高品质柠檬醛工艺的研究被引量：10
《食品工业科技》2015年第12期231-234,238,共5页程晶 石宝俊 姜洪芳 朱羽尧 张卫明 
科研院所发展专项基金(2013EG163228)
以山苍子油为研究对象,用GC-MS联用仪对山苍子油的重组分馏余物进行分析,用以香草醛为内标物的内标法对柠檬醛进行定量测定。采用分子蒸馏技术,先通过单因素试验,探讨蒸馏温度、蒸馏压力、物料流速对柠檬醛纯度及得率的影响。在此基础上...
关键词：柠檬醛 分子蒸馏 山苍子油 提纯 内标法 
辨别山苍子油掺假方法的研究被引量：1
《中国野生植物资源》2015年第1期10-11,18,共3页石宝俊 朱羽尧 姜洪芳 程晶 张卫明 
国家"十二五"科技支撑计划重点项目(2012BAD36B01)
通过采用挥发油提取器和气质联用仪两种方法,可以辨别山苍子油是否掺假。采用挥发油提取器方法可以判定山苍子油中是否掺入不挥发性成分;采用气质联用仪,以及用对照品对照的方法,可以直接测定山苍子油中柠檬醛的含量,从而判定山苍子油...
关键词：山苍子油 柠檬醛 挥发油 气质联用 
凤仙花不同部位乙醇提取物多酚、黄酮含量测定及抗氧化活性研究被引量：9
《中国野生植物资源》2014年第6期9-14,共6页姜洪芳 石宝俊 程晶 张凤倩 朱熹 施国新 张卫明 
国家"十二五"科技支撑计划(2012BAD36B01)
采用55%的乙醇分别回流提取凤仙花的茎、叶、花中的活性物质,采用比色法测定各部位的多酚及总黄酮含量,测定各提取物对DPPH、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力和还原力等抗氧化活性指标。结果表明,凤仙花各部位的多酚(以没食子酸计...
关键词：凤仙花 提取物 多酚 总黄酮 抗氧化活性 
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