田雪

作品数：3被引量：12H指数：2
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供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
发文主题：Β-甘露聚糖酶地衣芽孢杆菌分批发酵发酵动力学发酵更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《中国食品学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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碳源对地衣芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶的影响被引量：2
《中国食品学报》2016年第10期107-114,共8页刘鹏飞 田雪 赵丹 葛菁萍 
国家自然科学基金项目(31270534);国家自然科学基金青年科学基金项目(31300355)
以一株分离自亚麻温水沤麻液的β-甘露聚糖酶高产菌株地衣芽孢杆菌HDYM-04为供试菌株,在摇瓶水平对碳源种类进行筛选及优化。结果显示:魔芋粉为最佳碳源,适宜的使用量为1%;葡萄糖次之,其最佳使用量为0.5%;以面粉为碳源,酶活力很低。当...
关键词：Β-甘露聚糖酶 碳源优化 地衣芽孢杆菌 发酵 
米曲霉HDF-7固定化菌体发酵产蛋白酶条件的优化被引量：1
《中国农学通报》2014年第15期310-315,共6页周晓杭 柴洋洋 田雪 葛菁萍 平文祥 
国家自然科学基金"菌群演替与温水沤麻系统关键酶产生菌代谢组学特征的耦合机制"(31270534);黑龙江大学高层次人才(创新团队)支持计划"功能微生物选育及其产物应用"(Hdtd2010-17);黑龙江省科技厅"农业微生物发酵技术"科技创新团队
为了在工业化生产豆酱的过程中,缩短发酵周期,提高原料利用率,并降低生产成本,保证产品质量,利用从传统豆酱中分离得到的米曲霉(Aspergilleas oryzae)HDF-7作为出发菌株,经过海藻酸钠包埋法固定后,对其最佳固定化菌球的发酵产蛋白酶条...
关键词：米曲霉HDF-7 固定化 蛋白酶酶活 
地衣芽孢杆菌产β-甘露聚糖酶分批发酵动力学模型的建立被引量：9
《中国农学通报》2013年第18期193-199,共7页田雪 解鑫 周晓杭 葛菁萍 凌宏志 宋刚 平文祥 
国家自然科学基金"菌群演替与温水沤麻系统关键酶产生菌代谢组学特征的耦合机制"(31270534);国家自然科学基金"拮抗菌株对副干酪乳杆菌产细菌素的影响及关键蛋白质的筛选"(31210103026);黑龙江大学高层次人才(创新团队)支持计划"功能微生物选育及其产物应用"(Hdtd2010-17)
为提高β-甘露聚糖酶产量,探究其发酵生产的规律,以β-甘露聚糖酶高产菌株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)HDYM-04为供试菌株,以初始魔芋粉加入量2%、接种量6.7%、初始pH8.0、培养温度37℃、搅拌速率300r/min、通气量3L/min、发...
关键词：地衣芽孢杆菌 Β-甘露聚糖酶 发酵动力学 分批发酵 
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