王音

作品数:6被引量:13H指数:3
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供职机构:山西师范大学临汾学院更多>>
发文主题:硅胶固定化易位系抑菌活性胰蛋白酶更多>>
发文领域:生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊:《作物学报》《太原师范学院学报(自然科学版)》《食品工业科技》《山西师范大学学报(自然科学版)》更多>>
所获基金:中国博士后科学基金甘肃省科技计划项目更多>>
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普通小麦–六倍体中间偃麦草易位系的抗条锈鉴定及应用评估被引量:3
《作物学报》2021年第8期1511-1521,共11页王音 冯志威 葛川 赵佳佳 乔玲 武棒棒 闫素仙 郑军 郑兴卫 
中国博士后科学基金项目(2020M670701);山西省重点研发计划项目(201903D221074,201903D221075);山西省重点实验室项目(201705D111008-22)资助。
小麦近缘属种中含有丰富的抗病资源,前期从普通小麦与六倍体中间偃麦草的杂交、回交后代中,鉴定获得稳定的小麦易位系新种质ZH811。为发掘和利用该易位系的抗性基因,对ZH811进行苗期分小种的条锈病鉴定、田间农艺性状考察、分子细胞学...
关键词:条锈 易位系 原位杂交 分子标记 
双水相体系超声萃取螺旋藻中β-胡萝卜素及其抗糖基化作用被引量:3
《食品工业科技》2021年第8期152-157,共6页王音 张喜峰 罗光宏 
省创新中心建设项目(甘肃省科技计划资助18JR2JG001)。
研究超声辅助有机溶剂/糖双水相体系萃取螺旋藻中β-胡萝卜素最佳提取条件,并对其抗糖基化作用进行分析,在确定萃取体系为叔丁醇/麦芽糖双水相体系基础上,以螺旋藻粉末加入量、超声时间、超声功率为自变量,β-胡萝卜素得率为因变量,采...
关键词:Β-胡萝卜素 螺旋藻 超声波萃取 叔丁醇/麦芽糖体系 抗糖基化 
迷迭香酸对三种常见细菌抑菌活性的研究被引量:3
《太原师范学院学报(自然科学版)》2020年第2期71-74,共4页王音 
迷迭香酸是一种植物来源的天然化合物,具有抑菌活性.以三种金黄色葡萄球菌、托拉斯假单胞杆菌和单增李斯特菌为研究对象,检测迷迭香酸对其最低抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)和杀菌曲线.实验结果表明,金黄色葡萄球菌25923的MIC和MBC...
关键词:迷迭香酸 抑菌活性 细菌 
单宁酸与固定化胰蛋白酶相互作用的研究被引量:1
《山西师范大学学报(自然科学版)》2014年第3期45-48,共4页王音 
研究了单宁酸(TA)对硅胶固定化胰蛋白酶活性的影响,通过酶活抑制测定方法和紫外分光光度法测定了TA与固定化胰蛋白酶作用的最适浓度与最适反应时间,研究了在pH 8.0 Tris-HCl、pH 2.4的甘氨酸-HCl以及含有1 mol/mL NaCl的Tris-HCl三种缓...
关键词:单宁酸 固定化胰蛋白酶 光谱法 
固定化乙酰胆碱脂酶的研究
《山西师范大学学报(自然科学版)》2013年第4期64-68,共5页王音 
以戊二醛为交联剂,将乙酰胆碱脂酶交联固定到硅胶载体上,研究了影响固定化酶的主要因素.通过酶活力的测定,确定了最佳戊二醛浓度、pH值、固定化时间、酶用量、固定化酶的最适作用温度、pH值、酶的稳定性及其回收率.结果表明:戊二...
关键词:固定化 乙酰胆碱脂酶 硅胶 
硅胶固定化胰蛋白酶的工艺及特性研究被引量:3
《食品工业科技》2009年第5期148-150,157,共4页王音 赵艮贵 
山西省重点实验室开放基金(20063003);太原市大学生创新创业计划(08122054)
以硅胶为载体,戊二醛为交联剂,进行了胰蛋白酶固定化的研究。以光度比色法测定蛋白酶活力为指标,优化了戊二醛浓度、pH和酶用量等固定化参数,研究了固定化酶的基本特性、最适作用温度和pH及其对酪蛋白的酶解。结果表明:经优化,制备功能...
关键词:固定化 胰蛋白酶 硅胶 
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