杨民乐

作品数：5被引量：38H指数：4
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供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
发文主题：氨基甲酸酯高效液相色谱柱后衍生法高效液相色谱栗子柱后衍生更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《农产品加工（下）》《环境科学学报》《食品科学》更多>>
所获基金：山西省农业科技攻关计划项目国家科技支撑计划国家自然科学基金山西省高等学校高新技术产业化项目更多>>
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酶法制取桑葚汁的工艺研究被引量：3
《农产品加工（下）》2012年第4期18-20,共3页许雪莹 杨小兰 李小丽 刘晓璠 杨民乐 
山西省科技攻关项目(20090321097);山西省高等学校高新技术产业化项目(20080005)
测定了桑葚中果胶含量,测定结果为0.36%;利用正交试验确定制汁过程中的用酶量、pH值、温度和时间4个工艺参数的最佳水平。结果表明,最佳的工艺参数为用酶量0.04%,pH值3.5,温度45℃,时间3 h。利用最佳工艺参数制取桑葚汁,使出汁率提高17...
关键词：桑葚汁 果胶酶 工艺参数 
二氧化硫诱导蚕豆气孔保卫细胞死亡效应研究被引量：4
《环境科学学报》2010年第12期2512-2517,共6页尹晶晶 刘鑫 仪慧兰 杨民乐 
国家自然科学基金项目(No.30870454;30470318)~~
采用蚕豆叶面气孔保卫细胞,研究SO2衍生物(Na2SO3与NaHSO3混合液,3:1,mmol·L-1)对细胞的致死效应.结果表明,在浓度1～4mmol·L-1内,SO2衍生物暴露3h可使表皮保卫细胞活性降低,部分细胞死亡,并致胞内活性氧和Ca2+水平升高;随着处理浓度...
关键词：蚕豆保卫细胞 SO2衍生物 细胞死亡 活性氧 CA2+ 
高效液相色谱柱后衍生法测定栗子和松籽中氨基甲酸酯类农药残留量被引量：12
《食品工业科技》2010年第6期330-332,共3页杨民乐 薛园园 宋欢 林勤保 
国家科技支撑计划课题(2006BAK02A08);山西省农业攻关项目(2007031075)
研究了用高效液相色谱柱后衍生化荧光检测测定栗子和松籽中氨基甲酸酯类农药残留量的方法。本文同时测定了栗子和松籽中11种氨基甲酸酯类农药的残留量。样品用乙腈均质法提取,凝胶渗透色谱(GPC)净化。对样品进行添加回收率实验,分别添加...
关键词：高效液相色谱 柱后衍生 氨基甲酸酯 
油松花粉多糖分离纯化及结构分析的初步研究被引量：9
《食品科学》2009年第15期127-129,共3页范三红 刘艳荣 杨民乐 周立波 
油松花粉经热水提取,Sevag法除蛋白,乙醇沉淀得多糖。采用Sephadex G-100柱层析对多糖进行初步分离纯化,用红外光谱、紫外-可见光谱、气相色谱分析对花粉多糖的结构进行初步研究。结果表明:纯化的油松花粉多糖为杂多糖,至少由鼠李糖、...
关键词：油松花粉 多糖 分离纯化 结构分析 
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