刘丽娟

作品数：4被引量：30H指数：3
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供职机构：北京市产品质量监督检验院更多>>
发文主题：UPLC食品三聚氰胺超高效液相色谱超高效液相更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《中国卫生检验杂志》《食品工业科技》更多>>
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三聚氰胺在蛋鸡体内和鸡蛋中的分布及代谢研究被引量：3
《食品科技》2009年第9期138-142,共5页路勇 刘丽娟 吴颖 姜洁 冯楠 谢文东 周新 
研究三聚氰胺在蛋鸡不同组织和鸡蛋不同部位中的分布和代谢规律。以蛋鸡为实验模型,采用超高效液相-串联质谱方法,检测在喂养含三聚氰胺的饲料后的不同时间、不同的鸡肌肉组织(鸡腿肉、鸡胸肉、血浆、鸡肾、鸡肝)及鸡蛋不同部位中三聚...
关键词：三聚氰胺 鸡 鸡蛋 分布 代谢 
UPLC法检测食品中的番茄红素被引量：3
《食品工业科技》2009年第11期305-307,共3页刘丽娟 吴颖 朱蕾 孙梦寅 
建立了番茄制品及膳食补充剂中的番茄红素含量的超高效液相色谱分析方法,采用ACQUITY UPLCC18色谱柱(1.7μm×2.1cm,50mm),流动相为乙酸乙酯和乙腈梯度洗脱,二极管阵列检测器,检测波长为472nm,流速0.3mL/min,柱温35℃。在此条件下,3min...
关键词：番茄红素 超高效液相色谱 检测 
超高效液相色谱法测定皮革样品中富马酸二甲酯被引量：13
《中国卫生检验杂志》2009年第8期1801-1803,共3页冯楠 路勇 吴颖 张卫民 姜洁 谢文东 刘丽娟 
目的：建立皮革样品中富马酸二甲酯残留量的UPLC测定方法和样品前处理方法。方法：样品经乙腈提取后,ENVI-Carb固相萃取柱和中性氧化铝固相萃取柱净化,进行UPLC定量分析。试验采用BEH C18色谱柱,以水和乙腈为流动相。结果：方法测定低限...
关键词：超高效液相色谱 皮革 富马酸二甲酯 残留 测定 
超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-M/SMS)测定多种食品中三聚氰胺的残留量被引量：11
《中国卫生检验杂志》2009年第2期248-250,共3页冯楠 路勇 吴颖 姜洁 谢文东 肖辉 刘丽娟 周新 
目的：建立多种食品中三聚氰胺残留量的UPLC—MS／MS测定方法和样品前处理方法。方法：样品经l％三氯乙酸溶液提取后，阳离子交换固相萃取柱净化，进行UPLC—MS／MS分析，采用多反应监测模式，外标法定量。采用BEHHILIC色谱柱，以10mmol...
关键词：UPLC—MS/MS 食品 三聚氰胺 残留 测定 
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