李敏

作品数：14被引量：40H指数：4
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供职机构：浙江省海洋水产养殖研究所更多>>
发文主题：养殖营养成分养殖水体循环水养殖系统泥蚶更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程文化科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《水产科学》《浙江海洋大学学报（自然科学版）》《安徽农业科学》《海洋科学》更多>>
所获基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室开放基金浙江省科技计划项目国家级星火计划更多>>
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五氯酚钠胁迫对凡纳滨对虾生理生化和组织结构的影响
《水产科学》2024年第6期875-884,共10页刘志伟 李敏 滕爽爽 黄晓林 肖国强 
浙江省基础公益研究计划项目(LGN21C190008);中央引导地方科技发展资金资助项目(2023ZY1056);温州市基础公益科研项目(N2022022);浙江省海洋水产养殖研究所横向项目(JS2021065)。
采用生物毒性测试的方法,将体质量(13.41±1.97)g的凡纳滨对虾暴露于五氯酚钠质量浓度为0(对照组)、0.87、8.74 mg/L的海水中20 d,分别在第1、10和20天从每组随机取15尾凡纳滨对虾,测定耗氧率、排氨率以及肝胰腺中的超氧化物歧化酶、过...
关键词：五氯酚钠 凡纳滨对虾 生理生化 组织结构 
养殖与野生鮻营养成分和挥发性物质比较
《水产科学》2024年第1期51-60,共10页李敏 胡高宇 滕爽爽 黄晓林 张翔 肖国强 
浙江省重点研发计划项目(2019C02045,2018C02039)。
为探究养殖与野生鮻肌肉营养成分的差异,采用常规方法检测并分析“跑道”养殖鮻和野生鮻肌肉基本营养成分、氨基酸、脂肪酸和挥发性成分等指标。试验结果显示,“跑道”养殖鮻肌肉水分含量显著低于野生鮻(P<0.05),粗脂肪含量显著高于野生...
关键词：鮻 肌肉 营养成分 必需氨基酸指数 不饱和脂肪酸 
高蛋白配合饲料替代饲喂对拟穴青蟹肠道菌群的影响
《水产科学》2023年第6期955-965,共11页苏贵森 李敏 陈然 胡高宇 肖国强 蔡景波 张翔 
浙江省重点研发计划项目(2019C02045;2018C02039).
为探明蟹公寓养殖模式下,高蛋白配合饲料替代杂鱼饲喂对拟穴青蟹菌群的影响,采用16S rRNA高通量测序技术,比较分析养殖过程中不同饵料组拟穴青蟹的肠道菌群结构。结果显示,各饵料组中优势菌群均为变形菌门、厚壁菌门、梭杆菌门和拟杆菌...
关键词：蟹公寓 拟穴青蟹 饵料 肠道菌群 高通量测序 
哈维氏弧菌对泥蚶的毒性及半致死浓度研究被引量：1
《海洋科学》2023年第7期130-137,共8页杨千元 李敏 胡高宇 陈然 肖国强 滕爽爽 
台州市重大农业科技“揭榜挂帅”研发攻关计划项目(NYJBGS202203);浙江省重点研发计划项目(2019C02045);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-49);温州市农业新品种选育协作组项目(2019ZX001-1)。
为构建泥蚶感染弧菌标准技术体系,本研究采用哈维氏弧菌浸泡感染和注射胁迫两种攻毒方式对泥蚶进行了急性毒性实验,观察泥蚶在菌液胁迫下的存活情况,分析哈维氏弧菌对泥蚶的半致死浓度。浸泡感染实验结果表明,随着感染水体中弧菌升高,...
关键词：哈维氏弧菌 泥蚶 浸泡感染 注射胁迫 半致死浓度 半致死剂量 
2种养殖模式梭鱼肌肉营养组成及挥发性风味成分比较被引量：3
《浙江海洋大学学报（自然科学版）》2022年第2期119-126,148,共9页李敏 蔡景波 张翔 黄晓林 肖国强 滕爽爽 
浙江省重点研发计划(2019C02045,2018C02039)。
为探究池塘内循环“跑道”养殖与普通网箱养殖海水鱼类肌肉营养组成与挥发性成分的差异,以梭鱼为研究对象,分析2种养殖模式下梭鱼肌肉基本营养、氨基酸和脂肪酸组成以及挥发性风味物质的差异,结果显示:2种养殖模式梭鱼在形态学指标和肌...
关键词：梭鱼 肌肉 营养成分 必需氨基酸指数 
南麂海域水质营养盐和表层沉积物重金属污染评价
《安徽农业科学》2021年第12期60-63,共4页阮素玲 李敏 陆荣茂 肖国强 张翔 陆振 
浙江省海洋水产养殖研究所横向项目(FW2019002)。
于2019年5月、8月、12月和2020年3月对南麂海域的环境(海水和沉积物)进行调查,采用有机污染评价指数(A)法、营养状态质量指数(NQI)法对水环境进行评价,用潜在生态危害指数(RI)法对表层沉积物重金属潜在生态危害进行评价。结果表明,南麂...
关键词：营养盐 表层沉积物 重金属 有机污染评价指数 营养状态质量指数 潜在生态危害指数 南麂海域 
贮藏温度对泥蚶存活率和营养成分的影响被引量：1
《浙江农业科学》2020年第4期788-790,共3页李敏 许凯伦 吴越 周朝生 陆荣茂 胡园 
浙江省工艺技术应用研究项目(2015C32037);浙江省工艺技术应用研究项目(2017C37043);星火国际化专项(2015GA700002)。
研究不同贮藏温度条件下泥蚶的存活率、营养成分(水分、粗蛋白、糖原和粗脂肪)的变化规律及特征。结果表明,(0±1)℃无水保活期泥蚶营养损失和生化特性变化较缓慢,泥蚶保持良好的鲜活状态。不同贮藏温度下,泥蚶的水分均有所增加,粗蛋白...
关键词：泥蚶 保活 品质 生态冰温 
三种农药对中华大蟾蜍蝌蚪的急性毒性效应
《山东化工》2018年第21期20-23,共4页周志豪 陈星星 陆荣茂 许凯伦 李敏 
农药的广泛使用是导致全球两栖动物种群衰退的主要因素之一。本实验以中华大蟾蜍(Bufo gargarizans)蝌蚪为实验材料,研究了甲基硫菌灵,高效氯氟氰菊酯,吡虫啉对中华大蟾蜍的急性毒性效应。实验结果表明,甲基硫菌灵、高效氯氟氰菊酯、吡...
关键词：农药 中华大蟾蜍 蝌蚪 急性毒性 安全浓度 
盐度胁迫对泥蚶存活率及3种酶活力的影响被引量：9
《浙江农业科学》2018年第4期650-653,657,共5页李敏 郑伊诺 许凯伦 曾国权 陆荣茂 胡园 
海水养殖贝类保活过程中生化特性的研究及其鲜度评价(2015C32037);不同生物饵料的活性因子及摘除眼柄对凡纳滨对虾性腺发育激素水平的影响(2017C37043);刺参南移浅海浮筏吊笼养殖模式产业化示范(2015GA700002)
为了探究贝类对盐度胁迫的适应机制,本试验以泥蚶为试验材料,将泥蚶置于不同盐度(0~4.0%)中进行胁迫试验,在试验过程中测定血浆渗透压、过氧化物酶(POD)活力、总超氧化物歧化酶(TSOD)活力及组织Na^+/K^+-ATP酶活力,结果显示,不同盐度胁...
关键词：盐度 泥蚶 渗透调节 
基于保活和品质变化规律分析缢蛏(Sinonovacula constricta)贮藏过程中的代谢特性被引量：4
《现代食品科技》2018年第3期32-38,89,共8页胡园 李敏 方军 郑伊诺 曾国权 陆荣茂 柯爱英 朱洁 
浙江省公益技术研究农业项目(2015C32037); 浙江省公益技术应用研究项目(2017C37043); 温州市公益性科技计划项目(温财教[2016]592号)
研究缢蛏在不同温度条件下(-4±1℃,0±1℃,5±1℃,10±1℃,25±1℃)贮藏的存活率、基本营养成分(水分、糖原、粗脂肪、粗蛋白和灰分)、生化特性(挥发性盐基氮、p H、肌原纤维蛋白巯基含量及Ca^(2+)-ATPase活力)和菌落总数的变化规律及...
关键词：缢蛏 贮藏温度 保活 品质 代谢特性 
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