李雪娜

作品数：2被引量：15H指数：2
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供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文主题：中草药提取液抑菌薄荷金银花胖大海更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品安全质量检测学报》《食品工业科技》更多>>
所获基金：广东省教育部产学研结合项目更多>>
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清咽润喉双华李凉果的研制及功效评价被引量：3
《食品工业科技》2017年第21期174-179,185,共7页宋倩 周爱梅 王爽 胡燕敏 方琼谜 李雪娜 林春秀 
广东省省部产学研结合项目(2013B090600003)
本文以双华李果胚为原料,采用响应面优化四种中草药(金银花、甘草、胖大海、薄荷)提取浓缩液的复配比,结合凉果传统加工工艺研发一种具有清咽润喉功效的双华李凉果,以脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7小鼠巨噬细胞为模型,通过对炎症因子(TNF-...
关键词：双华李 凉果 中草药提取液 脂多糖 抑制炎症 
4种中草药提取液的工艺优化及其抗菌效果对比被引量：12
《食品安全质量检测学报》2017年第8期3169-3176,共8页胡燕敏 周爱梅 宋倩 方琼谜 李雪娜 林春秀 
华南农业大学大学生创新创业训练计划项目;广东省省部产学研结合项目(2013B090600003)~~
目的研究金银花、甘草、胖大海、薄荷4种中草药提取的最佳工艺,并为制备清咽润喉凉果做基础。方法以单因素实验考察提取温度、料液比、提取时间对4种中草药提取液的影响,以抑菌圈直径来评价抗菌能力。在单因素基础上,设计正交优化试验,...
关键词：中草药 提取 金银花 甘草 胖大海 薄荷 抑菌 
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