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树莓叶茶和嫩尖茶抗氧化活性成分研究被引量：5
《食品安全质量检测学报》2019年第23期7921-7925,共5页赵慧芳 马丽 刘洪霞 黄正金 闾连飞 吴文龙 
江苏省农业科技自主创新项目(CX(18)2018);江苏现代农业产业技术体系项目(JATS[2019]465)~~
目的研究树莓叶茶和嫩尖茶的抗氧化活性成分。方法对树莓叶茶和嫩尖茶的鞣花酸、黄酮和多酚含量进行了测定,并与绿茶炒青进行了比较,在此基础上考察了不同种类茶叶对DPPH和ABTS自由基的清除能力。结果树莓叶茶和嫩尖茶的鞣花酸含量较为...
关键词：树莓叶茶 树莓嫩尖茶 鞣花酸 黄酮 多酚 抗氧化 
3个南高丛蓝莓品种在南京的表现及栽培要点
《南方园艺》2021年第5期45-47,共3页杨海燕 吴文龙 闾连飞 赵慧芳 李维林 
江苏省科技项目(BE2019399)。
通过对‘奥尼尔’、‘薄雾’和‘夏普蓝’等3个南高丛蓝莓优良品种在南京地区的生长结果习性、果实经济性状、物候期、适应性和抗逆性观察与调查,结果表明:3个品种的综合表现好,早熟,丰产,适应性好,果实大粒,硬度较高,甜酸适度,风味好,...
关键词：南高丛蓝莓 适应性 品质 栽培技术 
兔眼蓝莓品种‘Gardenblue’对锰胁迫的响应机制
《北方园艺》2019年第12期34-38,共5页董珊珊 杨海燕 吴文龙 闾连飞 李维林 
江苏省农业科技自主创新资金资助项目(CX(17)2011);江苏省农业三新工程资助项目(SXGC[2017]309)
以兔眼蓝莓‘Gardenblue’为试材,采用盆栽试验的方法,研究了不同浓度(0、1.0、2.5、5.0、10.0mmol·L-1)Mn2+胁迫下蓝莓叶片生理和结构的变化。Mn2+胁迫下,叶片中叶绿素(Chl)、类胡萝卜素(Car)和可溶性蛋白质(SP)含量先升后降;过氧化氢...
关键词：蓝莓 锰胁迫 生理抗性 
不同加工工艺对黑莓浆果出汁率及果汁品质的影响被引量：15
《食品科学》2008年第3期172-175,共4页吴文龙 王小敏 李维林 闾连飞 屈乐文 
国家科技部农业科技成果转化资金项目(2007GB2C100118);南京市现代农业项目(200601034);江苏省农业科技成果示范推广项目(BC2006325)
三种取汁方法的实验结果表明,制取黑莓果汁采用酶法液化法,出汁率、果汁澄清度、可溶性固形物含量高;直接榨汁法出汁率和可溶性固形物含量较高,但果汁浑浊;浸提取汁法出汁率低,果汁稀薄,可溶性固形物含量低,但色素获得率高。酶解正交试...
关键词：黑莓 果胶酶 出汁率 透光率 吸光度 
溧水区长期松针覆盖蓝莓园土壤质量调查被引量：2
《基层农技推广》2016年第8期44-46,共3页朱泓 董珊珊 王小敏 闾连飞 吴文龙 
江苏省农业科技自主创新项目(CX(15)1026);江苏省农业三新工程项目(SXGC(2015)332)
文章对江苏省南京市溧水区白马镇石头寨村持续松针覆盖(>10年)的蓝莓果园进行土壤质量调查研究,确认了长期松针覆盖对蓝莓果园根区土壤的质量改良的显著作用。为进一步发挥果园覆盖技术的增产增效作用,为蓝莓园松针覆盖技术推广提供科...
关键词：蓝莓 松针覆盖 土壤改良 土壤有机质 
南京地区蓝莓品种(系)果实品质分析与评价被引量：23
《经济林研究》2013年第4期87-92,共6页吴文龙 赵慧芳 方亮 闾连飞 李维林 
江苏省产学研联合创新资金前瞻性联合研究项目(BY2011198);南京市生物农业项目"自主选育浆果优良新品种的繁育示范"(2012);江苏省高效设施农业(外向型)项目(GXNY〔2012〕S32140001-3)
为了了解蓝莓果实的品质特点,为其推广利用提供参考依据,对南京地区的13个优良蓝莓品种(系)果实的大小、主要营养物质含量及感官指标进行了调查和分析。结果显示:蓝莓果实较小,平均单果质量为(1.45±0.38)g,其中,Prolifi c的果实特大,...
关键词：蓝莓 果实品质 感官评定 南京地区 
大棚设施栽培对黑莓主要经济性状的影响被引量：6
《经济林研究》2008年第4期38-43,共6页吴文龙 闾连飞 李维林 王小敏 赵慧芳 屈乐文 李海燕 
江苏省农业高科技项目(BG2007311);国家科技部农业科技成果转化资金项目(2007GB2C100118);国家星火计划项目(2007EA691013)
为给大面积推广大棚栽培黑莓提供理论依据,就黑莓的大棚设施栽培进行了试验研究。结果显示:果实成熟期提前,延长了采收时间;生长期叶片叶绿素含量与露地栽培的基本一致;浆果中可溶性固形物和色素的含量略低于露地栽培,而总酸含量却高于...
关键词：黑莓 大棚栽培 露地栽培 经济性状 
采后热激处理对蓝莓鲜果品质与生理的影响被引量：4
《江苏农业科学》2019年第15期233-236,共4页杨海燕 董珊珊 黄正金 吴文龙 闾连飞 
江苏省南京市科技计划(编号:201608059);江苏省农业科技自主创新资金[编号:CX(17)2011、CX(17)1004];江苏省农业三新工程(编号:SXGC[2017]309)
为了探索提高蓝莓鲜果贮藏品质的有效方法,以灿烂、巨蓝2个品种的蓝莓为试验材料,研究不同温度的热激处理对蓝莓鲜果在贮藏过程中品质与生理变化的影响。结果表明,与对照相比,在35℃热激处理条件下,灿烂蓝莓的过氧化氢(H2O2)、丙二醛(M...
关键词：热激 蓝莓 果实品质 SOD MDA POD 
黑莓新品种‘宁植3号’被引量：2
《南京林业大学学报（自然科学版）》2020年第4期231-232,共2页赵慧芳 闾连飞 张春红 王小敏 李维林 吴文龙 
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(19)2013);2019年度江苏省重点研发计划(现代农业)项目(BE2019399)。
‘宁植3号’是由‘Arapaho’(♀)和‘Hull’(♂)杂交选育出的早熟丰产黑莓新品种。该品种植株无刺,直立性好;果实成熟期6月上旬至7月上旬,浆果黑色,具光泽,大小中等,平均单果质量5.0~6.0 g;品质佳,可溶性固形物10%~11%,有机酸0.8%~0.9%...
关键词：黑莓 ‘宁植3号’ 早熟品种 悬钩子属 
不同栽培类型蓝莓遗传多样性的SSR分析被引量：5
《中国南方果树》2021年第2期154-160,共7页张春红 黄正金 樊苏帆 闾连飞 李维林 吴文龙 
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX[19]2013);江苏现代农业产业技术体系建设项目(JATS[2020]453)资助。
以南方地区的蓝莓品种为主要对象,利用SSR标记分析现有品种种质的遗传多样性。设计合成了56对蓝莓SSR分子标记引物,进行扩增和多态性引物筛选,将多态性好的引物用于66份蓝莓不同类型种质的遗传多样性分析。结果表明,56对引物均能扩增出...
关键词：蓝莓 SSR分子标记 高丛蓝莓 兔眼蓝莓 遗传多样性 
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