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我国甘薯市场与产业调查分析报告被引量：6
《农产品市场》2021年第20期50-51,共2页无 张超 柳平增 
我国甘薯种植面积和产量始终稳居全球首位。甘薯产业将逐步向优势区集中,发展形成北方淀粉和鲜食用甘薯优势区,西南加工和鲜食用甘薯优势区,长江中下游食品加工和鲜食用甘薯优势区,以及南方鲜食用和食品加工用甘薯优势区。
关键词：甘薯种植 食品加工 食用甘薯 甘薯产业 产业调查分析 长江中下游 优势 
食用甘薯品种的部分理化特性与口感品质的关系被引量：29
《江苏农业学报》2007年第5期405-409,共5页王庆南 戎新祥 周一波 陈正宏 赵荷娟 程润东 佘义斌 
2006年江苏农业综合开发科技推广项目(编号5110628)
对浙6025、宁紫薯1号、南京0281、南京0304、南京0364等优质食用甘薯品种进行了淀粉糊化特性测定、淀粉粒显微观察及相关食用口感品质调查。糊化特性测定结果显示,南京0304和宁紫薯1号淀粉的峰值粘度较高,这与其在食用品质调查中口感较...
关键词：食用甘薯 淀粉 粘度 口感品质 
明溪县食用甘薯栽培技术被引量：4
《现代农业科技》2010年第8期76-76,78,共2页叶玉珍 
总结了明溪县食用甘薯栽培技术,以为提高当地甘薯商品性提供技术指导。
关键词：食用甘薯 栽培技术 商品性 福建明溪 
中国食用甘薯育种现状及展望被引量：62
《江苏农业学报》2018年第6期1419-1424,共6页谢一芝 郭小丁 贾赵东 马佩勇 边小峰 禹阳 
现代农业产业技术体系建设专项基金项目(CARS-10-C3).
在21世纪前中国食用甘薯品种主要以黄心为主,进入21世纪后保健功能强的红心和紫心甘薯成为中国甘薯育种的主要目标,各育种单位育成了一系列优良的红心或紫心食用甘薯品种。本文通过对中国食用甘薯品种选育历程的回顾,阐述了传统食用甘...
关键词：食用甘薯 胡萝卜素 花青素 育种 
与彩色甘薯亲密接吻!
《晚报文萃》2004年第2期40-40,共1页
甘薯是深受大众喜爱的天然保健食品,有"生理碱性"食物的美誉。由于大米、面粉及肉类是生理酸性食品,因此,适当食用甘薯能减轻人体代谢负担。甘薯除富含多种维生素外,还含有胶原、萜、多糖等,对治病防病、抑制病变、护肤美容、延年益寿...
关键词：食用甘薯 天然保健食品 效果明显 生理碱性 生理酸性 多种维生素 现代研究 胡萝卜素 人体代谢 面粉 
食用甘薯品种选育及系谱分析被引量：12
《中国农学通报》2021年第30期32-38,共7页谢一芝 贾赵东 边小峰 马佩勇 禹阳 郭小丁 
国家重点研发计划项目“高产优质甘薯新品种选育”(2019YFD1001304-3);现代农业产业技术体系建设专项资金“国家甘薯产业技术体系”(CARS-10-C3);江苏省农业科技自主创新资金“苏北传统产区精品鲜薯产业链构建与关键技术研究”(CX(20)3193)。
为了探索食用甘薯品种的选育方法,加快优良食用甘薯品种的选育进程。本研究对2001—2020年育成的22个食用型甘薯品种主要性状和亲本系谱进行了分析。结果表明:22个食用甘薯品种的平均鲜薯产量32689.0 kg/hm^(2),平均干物率28.1%。其中1...
关键词：甘薯 品种 育种 食用甘薯 系谱分析 
食用型甘薯新品种川薯225选育及栽培技术被引量：4
《贵州农业科学》2022年第1期1-6,共6页杨松涛 乔帅 王芳 廖安忠 宋伟 谭文芳 
国家甘薯产业技术体系项目(CARS-10-B5)。
【目的】为满足优质食用型甘薯日益增长的消费需求,并缓解四川甘薯发展中品种杂乱及退化的严重问题。【方法】四川省农业科学院作物研究所利用优质食用甘薯品种万薯5号为母本,在其放任授粉后代中通过实生系选种圃、二代圃复选、品比多...
关键词：食用甘薯 川薯225 品种选育 栽培技术 
甘薯优质苗繁育技术被引量：2
《新农业》2020年第23期4-4,共1页王丽梅 
1甘薯的起源及生长特性甘薯又名甜薯,薯蓣科薯蓣属,原产于秘鲁、墨西哥一带的热带美洲,北纬40°以南为主要种植区。1594年传入中国。它是一种喜温型植物,陆地栽植在5~10厘米土温稳定达到17℃时栽插,贮藏窖温11~13℃。2甘薯的营养价值甘...
关键词：繁育技术 贮藏窖 碱性食品 食用甘薯 营养价值 土温 酸碱度 营养成分 
不同施氮量对食用甘薯生长及产量的影响被引量：3
《安徽农业科学》2015年第23期33-35,共3页姚立春 谭学留 姜新 
[目的]探索甘薯最佳施氮量,指导聊城市东昌府区甘薯生产。[方法]采用随机区组试验,设0、75、150 kg/hm23个氮肥水平,分析不同施氮量对甘薯生长及产量的影响。[结果]最长蔓长施氮处理N2和N3高于未施氮处理;茎叶鲜重和干重在施氮处理N2水...
关键词：施氮量 食用甘薯 产量 品质 影响 
洪涝灾害后补栽甘薯技术要点
《农村百事通》2024年第4期29-29,共1页吴问胜 兰孟焦 
一、品种选择洪涝灾害后可栽插种用甘薯,或栽插附加值高的食用甘薯。种用甘薯包括淀粉型、食用型、菜用型等品种,可用于下年度甘薯育苗。其中,淀粉型品种可选用赣薯3号、商薯19等;食用型甘薯品种可选用普薯32(西瓜红)、赣渝3号(水果薯)...
关键词：甘薯品种 食用型 菜用型 食用甘薯 商薯19 洪涝灾害 龙薯9号 补栽 
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