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检索条件："关键词=2-乙酰-1-吡咯啉 "
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利用CRISPR/Cas9技术对水稻香味品质进行遗传改良被引量：7
《华北农学报》2020年第2期57-64,共8页周俊飞 高利芬 汪伟航 陈利红 方治伟 李论 李甜甜 彭海 
湖北省教育厅科学技术研究计划指导性项目(B2018257)。
为了获得经济价值更高的香稻品种,利用成熟的CRISPR/Cas9技术,在水稻Badh2基因上设计sgRNA-E2和sgRNA-E3 2个靶位点,对超级稻品种龙粳31的香味品质进行改良,其中靶位点sgRNA-E2跨第2个内含子和第2个外显子,靶位点sgRNA-E3位于第3外显子...
关键词：香稻 龙粳31 CRISPR/Cas9 2-乙酰-1-吡咯啉 Badh2 
利用CRISPR/Cas9技术编辑BADH2-1/BADH2-2创制香米味道玉米新种质被引量：10
《中国农业科学》2021年第10期2064-2072,I0002,I0003,I0004,共12页张翔 史亚兴 卢柏山 武莹 刘亚 王元东 杨进孝 赵久然 
北京学者(BSP041)。
【目的】香味是作物的重要食味品质之一。2-乙酰-1-吡咯啉(2-acetyl-1-pyrroline,2-AP)是主要香味物。BADH2是控制水稻等作物香味性状的关键基因,敲除该基因可以产生香味稻米。利用CRISPR/Cas9基因编辑技术在北京市农林科学院自育的玉...
关键词：玉米自交系京724 CRISPR/Cas9 基因编辑 BADH2 香味 2-乙酰-1-吡咯啉 
肥料类型及施用方式对香稻香气2-乙酰-1-吡咯啉含量的影响被引量：9
《华北农学报》2016年第5期152-158,共7页莫钊文 范平珊 潘圣刚 王在满 田华 段美洋 唐湘如 
国家自然科学基金项目(31271646)
为了探明肥料类型及施用方式对香稻香气2-乙酰-1-吡咯啉的影响及其生理基础的影响,以大面积推广应用的香稻品种玉香油占为研究材料开展大田试验。试验设置深施肥和常规手撒施肥2种施肥方式处理,施用碳酸氢铵+过磷酸钙+氯化钾处理和复合...
关键词：肥料类型 施肥方式 香稻 2-乙酰-1-吡咯啉 生理基础 
CRISPR/Cas9编辑Badh2基因改良优质粳稻品种香味性状被引量：7
《福建农业学报》2020年第5期465-473,共9页吴明基 林艳 刘华清 付艳萍 宋亚娜 王锋 
福建省财政专项——福建省农业科学院科技创新团队建设项目(STIT2017-1-7);福建省农业科学院自由探索科技项目(ZYTS2019014)。
【目的】利用基因编辑技术编辑水稻香味基因,改良优质粳稻香味性状。【方法】构建CRISPR/Cas9-BADH基因编辑载体,转化优质粳稻品种龙稻18、龙稻24和秀水134,测序鉴定3个优质粳稻品种的香味基因Betaine aldehyde dehydrogenase 2(Badh2)...
关键词：水稻 香味 Badh2 CRISP/CAS9 2-乙酰-1-吡咯啉 
香露兜不同叶位挥发性成分差异性分析被引量：7
《热带作物学报》2020年第12期2517-2525,共9页郭培培 黄志 秦晓威 陈思平 鱼欢 宗迎 贺书珍 
中国热带农业科学院基本科研业务费专项“热带香辛饮料种质资源鉴定”(No.1630142017016);“香露兜新食品原料安全风险评估”(No.1630142018014)。
以香露兜(Pandanus amaryllifolius Roxb.)不同叶位叶片组织为材料,采用气相色谱–质谱联用(GC-MS)技术对其挥发性成分进行鉴定,揭示不同叶位挥发性成分组成变化规律。结果表明:香露兜8个不同叶位叶片挥发性成分由呋喃酮类、吡咯类、呋...
关键词：香露兜 叶位 挥发性成分 2-乙酰-1-吡咯啉 
齐穗香对香稻产量及品质的影响试验
《湖北植保》2024年第3期49-50,53,共3页卢光文 曾俊 管维康 滕永梅 刘翔 刘振 
本研究探究了香稻增香剂“齐穗香”对香稻的增香和增产效果。结果表明,施用“齐穗香”具有较好的增产效果和增香效果,在华夏香丝头季稻、再生季稻和鄂香2号上,分别增产5.93%、6.44%、4.84%,增香37.22%、82.05%、42.9%,适合在大规模品牌...
关键词：香稻 2-乙酰-1-吡咯啉 增产 含氨基酸水溶肥料 
香稻品种2-乙酰-1-吡咯啉多样性及籽粒分布特征的研究被引量：5
《核农学报》2011年第1期71-74,共4页应兴华 徐霞 欧阳由男 朱智伟 施建华 
浙江省分析测试科技计划项目(2008F70016);国家自然科学基金项目(30700486);863计划(2006AA100101);国家转基因生物新品种培育重大专项(2008ZX08001-006)
采用田间试验方法研究同一地点和时间种植、同一栽培条件下2-乙酰-1-吡咯啉在11个香稻品种间差异性及籽粒分布特征。结果表明,桂香丝糯、中健2号、清香米、泰国香稻1号R207和Texmati等5个品种含有2-乙酰-1-吡咯啉,精米与糠中的2-乙酰-1...
关键词：2-乙酰-1-吡咯啉 香稻 多样性 籽粒 分布特征 
不同储藏、加工和萃取方式对香稻2-乙酰-1-吡咯啉含量的影响
《中国稻米》2025年第2期92-96,共5页姚祥滨 张莹莹 罗昊文 韦剑娇 祁剑英 唐湘如 段美洋 
国家自然科学基金(31971843);2023年广东省级乡村振兴战略专项种业振兴行动项目(F23138);广东省基础与应用基础研究基金(2024A1515012709)。
为提高2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)检测的效率和准确性,试验选用4个香稻品种为材料,利用气相色谱质谱联用仪(GC-MS)技术检测了不同储藏、加工及萃取方式下香稻2-AP含量。试验设置了4个储藏温度(25℃、4℃、-20℃、-80℃)、4个碾磨时长(15 s、...
关键词：香稻 2-乙酰-1-吡咯啉 储藏温度 碾磨时间 萃取方式 
香禾糯酿酒原料的理化性质及挥发性化合物分析被引量：2
《食品与发酵科技》2022年第1期80-88,共9页付平 吴天祥 吴力亚 李凤兰 李潮云 邓代霞 
贵州省科技厅计划课题项目(黔科合GZ字[2014]3011)。
为促进贵州省黔东南少数民族特色香禾糯的开发利用,检测其基本理化指标、功能活性成分及总抗氧化能力,并与普通糯米进行对比。结果表明:6种香禾糯和2种普通糯米中均含有较高的淀粉含量,适当的脂肪、水分、蛋白质、氨基酸、矿物元素含量...
关键词：酿造原料 香禾糯 挥发性成分 2-乙酰-1-吡咯啉 
香稻成香研究及其发展前景被引量：9
《热带农业科学》2015年第8期46-51,共6页沈建凯 谢振宇 贺治洲 尹明 易俊良 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(No.1630032014031);中国热带农业科学院科技攻关专题(No.1630032015005-1)
香稻稻米自身含有较高量香味物质且在食用口感、营养等品质方面优于非香水稻品种。香稻香味物质主要成分是2-乙酰-1-吡咯啉(简称2-AP),不同的品种2-AP含量不同。稻米2-AP含量多少不仅受到自身遗传物质的影响,还与土壤中植物营养元素的...
关键词：香稻 2-乙酰-1-吡咯啉 香味物质 脯氨酸 
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