湖北省“十一五”科技攻关项目(2006AA205A01)

作品数：8被引量：48H指数：4
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相关作者：杨自文张国强师俊玲王开梅王燕更多>>
相关机构：西北农林科技大学中国科学院湖北省农业科技创新中心西藏大学更多>>
相关期刊：《中国食品学报》《食品与发酵工业》《中国酿造》《湖北农业科学》更多>>
相关主题：类细菌素乳酸菌生物学特性抑菌活性发酵条件更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
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蚕豆锈病的离体叶片人工接种技术研究及微生物源先导化合物筛选被引量：3
《湖北农业科学》2009年第12期3037-3040,共4页张志刚 杨自文 王开梅 张亚妮 刘翠君 江爱兵 梁英 
湖北省十一五重大科技攻关项目(2006AA205A01);湖北省农业科技创新中心资助项目
蚕豆锈病由蚕豆单孢锈菌(Uromyces fabae de Bary)引起,是一种常见专性寄生的真菌病害,其侵染和传播方式与大豆锈病(Phakopsora pachyrhiri Syd.)相同,主要以夏孢子传播。因此常作为大豆锈病研究的模式靶标。又因其无法在人工培养基上...
关键词：蚕豆锈病 人工接种 先导化合物 杀菌活性 叶片法筛选 
乳酸菌SD-22产类细菌素的生物学特性及初步应用研究被引量：1
《中国酿造》2009年第3期50-52,共3页张国强 师俊玲 杨自文 
湖北省“十一五”重点科技攻关项目(2006AA205A01);西北农林科技大学青年学术骨干支持计划(2005-2008)
对筛选出的菌株SD-22所产类细菌素的生物学特性及其在猪肉保鲜中的初步应用进行了研究。结果表明,粗类细菌素LactobacillusSD-22具有良好的热稳定性;在酸性条件下稳定且活性高;对胰蛋白酶,胃蛋白酶,蛋白酶K不敏感;具有较广的抑菌谱及较...
关键词：类细菌素 生物学特性 初步应用 
1株乳酸菌所产类细菌素Lactobacillin SD-22的初步研究被引量：15
《食品与发酵工业》2008年第5期51-54,共4页张国强 师俊玲 杨自文 
西北农林科技大学青年学术骨干支持计划(2005-2008);湖北省“十一五”重点科技攻关项目(2006AA205A01)
自泡菜中分离的329株乳酸菌中筛选出1株具有较广抑菌活性的菌株SD-22,经鉴定为短乳杆菌(Lac- tobacillus brevis)。在排除酸性产物和过氧化氢的干扰后,SD-22菌株发酵液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus),枯草芽孢杆菌(Bacillus s...
关键词：乳酸菌 类细菌素 生物学特性 
拮抗放线菌WS-03030的分类鉴定及其抗菌成分的初步研究被引量：4
《湖北农业科学》2008年第4期427-429,共3页陈涛风 王开梅 万中义 杨自文 
湖北省"十一五"重大科技攻关项目(2006AA205A01);湖北省农业科技创新中心创新团队项目资助(2006AA205A01)
WS-03030是从武汉地区土壤中分离到的1株具有抗真菌活性的菌株。经形态学、培养特征、生理生化特征培养观察及16SrDNA序列分析,将WS-03030鉴定为吸水链霉菌;WS-03030发酵液的乙酸乙酯粗提物经半制备高效液相及活性测定确认了产生的活性...
关键词：农用抗生素 分类鉴定 分离纯化 抑菌活性 
一种产抑菌活性物质乳酸菌的快速筛选方法被引量：6
《湖北农业科学》2007年第5期741-743,共3页张国强 杨自文 王开梅 
湖北省"十一五"重点科技攻关项目(2006AA205A01);湖北省农业科技创新中心资助项目(2007-620-001-03)
采用10mLEp管培养菌液,用CaCO3中和酸法筛选产抑菌活性物质乳酸菌的新方法,与传统方法相比具有工作量小,检测手段灵敏,筛选效率高等特点,特别适用于筛选微好氧菌及兼性厌氧菌。
关键词：乳酸菌 快速筛选 抑菌活性物质 CaCO3中和酸法 
地衣芽孢杆菌1801的分离鉴定及其活性研究被引量：5
《湖北农业科学》2007年第3期393-395,共3页王燕 王开梅 杨自文 
国家农业科技创新中心资助项目;湖北省"十一五"重点科技攻关项目(2006AA205A01)
从泡菜样品中筛选到一株对多种食品腐败指示菌都有抑菌活性的菌株,经初步鉴定为地衣芽孢杆菌1801。用TYG培养基进行发酵培养,其抑菌活性在发酵18h达到高峰,该菌发酵培养物的抑菌活性对蛋白酶K、热、酸碱较稳定。采用pH3沉淀法可将该菌...
关键词：地衣芽孢杆菌 分离 鉴定 抑菌活性 纯化 
作物根际拮抗菌的筛选及其活性的研究被引量：3
《湖北农业科学》2007年第2期236-238,共3页王攀 杨自文 胡洪涛 王开梅 张凤 
湖北省"十一五"重大科技攻关项目(2006AA205A01);中国科技部国际合作项目(38-17);武汉市"十一五"重点科技攻关项目(20062002039)
从作物根际土壤中分离筛选出4株对水稻纹枯病菌、油菜菌核病菌、棉花枯萎病菌、棉花黄萎病菌和番茄青枯病菌等重要土传病原菌有较强拮抗作用的拮抗菌,其中芽孢杆菌Bacillus.spp.2发酵液处理西瓜后,具有显著的防病增产作用。
关键词：土传病害 生物防治 拮抗细菌 活性测定 
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