北京市教育委员会共建项目(XK100190441)

作品数：14被引量：73H指数：5
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相关作者：李保明施正香周清耿爱莲邓健更多>>
相关机构：中国农业大学鲁东大学河北科技师范学院东北农业大学更多>>
相关期刊：《黑龙江畜牧兽医》《河南工业大学学报（自然科学版）》《现代化农业》《中国畜牧杂志》更多>>
相关主题：动物行为营养羊舍规模化羊场小尾寒羊更多>>
相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程理学更多>>
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欧盟各国有机农业支持政策比较研究被引量：5
《农机化研究》2008年第9期220-223,共4页周清 邓健 
北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190441);北京市都市农业学科群项目(XK100190553)
近年来,欧盟各国有机农业的快速发展,促进了世界范围内的有机农业生产和贸易,而其支持政策对欧盟各国有机农业的发展具有重大影响。为发展我国有机农业,分析比较了欧盟有机农业发达国家发展有机农业的背景以及在立法、政策、经济和市场...
关键词：欧盟 有机农业 支持政策 
基于模糊数学的复合脆片感官评价研究——以胡萝卜-苹果复合脆片为例被引量：1
《河南工业大学学报（自然科学版）》2008年第1期68-71,共4页周清 邓健 
北京市教委共建项目资助(XK100190441);北京市都市农业学科群项目(XK100190553)
针对传统的单一原料制成的脆片存在对原料质量要求高、感官质量和营养不易调控等问题,研制了一种新型的苹果-胡萝卜复合脆片.探讨了复合脆片的加工方法,得出了最佳工艺参数范围;并将模糊数学应用于所制脆片的感官评价.结论为：所制苹果...
关键词：苹果-胡萝卜复合脆片 营养 感官评价 加工方法 模糊数学 
调制胡萝卜脆片的研究初报被引量：2
《食品工业科技》2008年第1期183-185,共3页周清 赵淑梅 王默识 
北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190441);北京市都市农业学科群项目(XK100190553)
以胡萝卜为主要原料,探讨了调制胡萝卜脆片的加工方法以及影响脆片质量评价的各种因素,得出了最佳工艺参数范围。研究结果显示:所制胡萝卜复合脆片含油少,薄而脆,营养易于调控强化,口味、形状良好,色泽诱人,具有良好的食用价值和市场推...
关键词：调制 胡萝卜脆片 营养 质量评价 加工方法 工艺 
有机畜禽产品生产中检测体系的构建及作用被引量：1
《中国畜牧杂志》2006年第16期29-31,共3页李以翠 李保明 赵孟彬 
教育部科学技术研究重点项目(编号:03018);北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190441)
由有机畜禽产品的生产需要配套检测体系,从而实现饲养环境、饲料、疾病防治、运输屠宰、成品上市等环节中的质量监测和控制。根据相应国家标准,本文提出了有机畜禽产品生产中需要检测、质量控制的环节和指标参数,检测机构的资质要求和...
关键词：有机畜禽产品 检测体系 质量控制 监测 
辅酶Q_(10)对腹水症肉鸡脂质代谢以及抗氧化能力的影响
《中国畜牧杂志》2006年第21期15-18,共4页耿爱莲 李保明 呙于明 
北京市教委共建项目(XK100190441)
研究日粮中添加辅酶Q10对腹水症肉鸡脂质代谢以及抗氧化能力的影响。将180只AA雄性肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,8日龄起在日粮中添加不同水平的辅酶Q10,分别为0、20、40mg/kg。15-21日龄关闭水暖进行较低温处理(15-18℃)以诱发腹水...
关键词：畜牧学 辅酶Q10 腹水症 脂质代谢 抗氧化能力 肉鸡 
个性化中文信息显示输出系统初探
《中国管理信息化（综合版）》2006年第8期70-71,共2页马文军 李保明 
"北京市教委共建项目建设计划"(XK100190441)资助
对于个性化中文信息显示输出系统,目前研究进展不大。该系统的核心在于个性化字库的构造,但目前字库构造的常规思路和方法均不适合于个性化字库构造。本文在点阵技术的基础上,设计了一种包括新型点阵扫描识别仪在内的个性化字库构造方案...
关键词：中文信息 个性化字库 显示输出 
自然冷贮藏系统中一维动态蓄冷过程的初步研究被引量：4
《农业工程学报》2006年第12期110-112,共3页赵亮 魏秀英 李里特 董仁杰 
北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190441)
冰动态蓄冷问题的实质是伴随有潜热释放或吸收的移动界面导热问题。由于已有的文献对自然冷贮藏系统的热力学分析涉及较少,而冰融化与凝固过程中传热规律的研究又是大规模制冰的关键,故该文从传热学角度出发,将自然冷贮藏系统中蓄冷水...
关键词：贮藏 自然冷 固液相变界面 动态蓄冷 
猪的行为特征与饲养方式的改进被引量：13
《黑龙江畜牧兽医》2006年第10期63-64,共2页周道雷 席磊 李保明 施正香 
国家"十五"重大科技攻关计划项目(2004BA514A07-02);教育部科学技术研究重点(重大)资助项目(0308);北京市教育委员会共建项目建设计划资助项目(XK100190441)
关键词：规模化猪场 行为特征 饲养方式 动物行为 异常行为 饲养环境 生长环境 动物福利 
紫外线对肉仔鸡骨骼发育的影响被引量：11
《中国农业科学》2006年第9期1902-1906,共5页张兰霞 施正香 王新颖 耿爱莲 李保明 
教育部高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划;北京市教育委员会共建项目建设计划(XK100190441);河北科技师范学院博士基金(20040010A);河北省教育厅自然科学课题(Z2005321)资助
【目的】研究紫外线对肉仔鸡骨骼生长的影响。【方法】将720只1日龄AA肉用仔鸡随机分成两组(公母各半),分别放到除光照制度外其它完全相同的两栋密闭鸡舍,第一舍采用国产普通白炽灯照射;第二舍从第2周开始增加使用紫外线保健灯。两舍内...
关键词：肉仔鸡 骨骼生长 生化指标 紫外保健灯 
异型展览温室自动玻璃窗同步控制系统的研究
《农业工程学报》2006年第5期207-210,共4页丛燕颖 谷军鉴 李保明 
北京市教育委员会共建项目建设计划资助(XK100190441)
北京植物园异型展览温室自然通风系统主要由上百kg重的玻璃窗组成。玻璃窗于2000年投入自控运行后陆续出现问题,至2003年故障率高达50%。为了降低自动窗故障率、提高设备可靠性、保障环境自控运行效果、延长设备使用寿命,该文基于伺服...
关键词：同步控制系统 异型展览温室 自动玻璃窗 窗户推杆 
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