国家自然科学基金(71073064)

作品数:16被引量:147H指数:7
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作物营养强化对改善人口营养健康的影响——文献述评与展望被引量:10
《华中农业大学学报(社会科学版)》2019年第3期88-96,162,163,共11页廖芬 青平 游良志 
国家自然科学基金国际合作项目"作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究"(71561147001);国家自然科学基金项目"农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与补救研究"(71073064);2017年中国工程院重大战略咨询项目"华中地区食物安全可持续"(4005-35016010)
作物营养强化是公认的改善微量营养素营养不良最为经济有效的方式。通过对已有作物营养强化相关研究的主要方面,包括成本效益和生物有效性,健康效益和经济效益,对消费者支付意愿和接受度的影响以及对农村发展的影响等进行主要观点梳理...
关键词:作物营养强化 经济效益 农村发展 人口营养健康 
产品伤害危机后消费者网络抱怨行为倾向的实证研究——基于消费者敌意视角被引量:6
《珞珈管理评论》2019年第1期165-180,共16页刘贝贝 匡伊婷 邹俊 廖芬 
国家自然科学基金项目“农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与补救研究”(项目批准号:71073064);国家自然科学基金国际合作重点项目“作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究”(项目批准号:71561147001);2017年中国工程院重大战略咨询项目“华中地区食物安全可持续”(项目批准号:4005-35016010)的资助
食品安全一直以来是关系国计民生的大事,食品安全问题的反复出现对消费者心理造成了很大的影响。本研究以食品安全事件为背景,借用社会心理学中'敌意'的概念来预测消费者网络环境下抱怨的原因和行为倾向,运用实证研究的方法揭示了不同...
关键词:产品伤害危机 消费者企业敌意 消费者抱怨 企业反应 自我控制能力 
食物消费视角下祖辈隔代溺爱对农村留守儿童身体健康的影响——以湖北省为例被引量:28
《中国农村经济》2019年第1期32-46,共15页刘贝贝 青平 肖述莹 廖芬 
国家自然科学基金国际合作项目"作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究"(项目编号:71561147001);国家自然科学基金项目"农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与补救研究"(项目编号:71073064);2017年中国工程院重大战略咨询项目"华中地区食物安全可持续"(项目编号:4005-35016010)的资助
本文从祖辈对孙辈的隔代溺爱角度出发,基于湖北省1125户留守儿童问卷调查数据,利用回归和Bootstrapping分析方法,探讨了隔代溺爱与农村留守儿童身体健康状况之间的关系及其内在影响机制。研究表明,祖辈作为看护人对农村留守儿童的溺爱...
关键词:农村留守儿童 隔代溺爱 消费 健康 
食品安全事件背景下网络口碑影响消费者购买决策的机制研究被引量:8
《华中农业大学学报(社会科学版)》2018年第6期69-74,共6页刘贝贝 青平 邹俊 
国家自然科学基金面上项目"农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与品牌补救研究"(71073064);国家自然科学基金面上项目"农产品伤害危机的网络外溢效应;公共危机事件演化机理与社会应急管理研究"(71273106);国家自然科学基金国际合作项目"作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究"(71561147001)
以农产品为例,基于武汉市消费者调查数据,综合运用实验法、Bootstrapping分析方法,分析在食品安全事件的影响下网络口碑对消费者农产品购买意愿的影响。结果表明,负面网络口碑通过消费者矛盾态度负向影响消费者对农产品的购买意愿,理(感...
关键词:食品安全 负面网络口碑 消费者矛盾态度 消费者购买决策 企业反应 
沟通信息类型对营养强化食物购买意愿的影响:调节定向和正确感的作用被引量:4
《珞珈管理评论》2018年第2期120-131,共12页青平 张胜男 孙山 
国家自然科学基金国际合作重点项目“作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究”(项目批准号:71561147001);国家自然科学基金项目“农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与补救研究”(项目批准号:71073064);2017年中国工程院重大战略咨询项目“华中地区食物安全可持续”(项目批准号:4005-35016010)的资助
作物营养强化食物对于消除微量元素缺乏导致的隐性饥饿、提高人口营养健康水平方面具有不可替代的重要作用。但是国内消费者普遍缺少对作物营养强化食物的认知,对作物营养强化食物的接受度和购买意愿也较低,因此需要加强对作物营养强化...
关键词:作物营养强化沟通信息 消费者调节定向 决策正确感 购买意愿 
“殊途同归”:沟通方式对食物浪费行为的影响机制分析被引量:18
《中国农村经济》2018年第5期35-51,共17页廖芬 青平 孙山 刘贝贝 
国家自然科学基金国际合作项目"作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究"(项目编号:71561147001);国家自然科学基金项目"农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与补救研究"(项目编号:71073064);2017年中国工程院重大战略咨询项目"华中地区食物安全可持续"(项目编号:4005-35016010)的资助
为了有效减少食物浪费,就必须了解不同沟通方式对食物浪费行为的影响及其机理。本文研究发现:沟通方式显著减少食物浪费行为,发布式沟通可以提高主观规范,进一步减少食物浪费行为,而反馈式沟通则可以增强责任感,进一步减少食物浪费行为...
关键词:发布式沟通 反馈式沟通 食物浪费行为 生活方式 
农产品伤害危机中消费者责任归因研究被引量:1
《华中农业大学学报(社会科学版)》2017年第6期79-86,共8页陈通 青平 刘贝贝 
国家自然科学基金项目"作物营养强化对改善人口营养健康影响及评估研究"(71561147001);国家自然科学基金项目"农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与品牌补救研究"(71073064);国家自然科学基金项目"农产品伤害危机的网络外溢效应;公共危机事件演化机理与社会应急管理研究"(71273106)
消费者的主观归因能够更好地预测农产品伤害危机对涉事企业及相关组织的危害。结合质化和量化研究方法,对农产品伤害危机中消费者责任归因的结构和结果变量进行了分析。结果发现:努力不足的归因相较于能力不足会导致更加负面的企业态度...
关键词:农产品伤害危机 消费者责任归因结构 企业态度 政府信任 
产品伤害危机背景下企业联想对消费者负面口碑传播的影响——以食品行业为例被引量:4
《珞珈管理评论》2017年第2期103-117,共15页王晓明 徐莹莹 刘贝贝 
国家自然科学基金项目“农产品伤害事件的外溢效应对产业集体品牌资产的损害与品牌补救研究”(71073064);“农产品伤害危机的网络外溢效应、公共危机事件演化机理与社会应急管理研究”(71273106)的阶段性成果
产品伤害危机发生后,危机企业的整体印象对降低消费者负面口碑具有重要意义。以产品伤害事件为背景,将企业联想划分为企业能力联想与企业社会责任联想,建立消费者负面口碑传播模型。运用情境实验法分析产品伤害事件发生后企业联想对消...
关键词:产品伤害危机 企业联想 感知风险 负面口碑 
Empirical Research on Brand Spillover Effect of Agricultural Product under the Background of Product Injury Crisis
《Asian Agricultural Research》2017年第5期21-27,共7页Yingying XU Xiaoming WANG Le ZHANG 
Supported by the National Natural Science Foundation of China(71273106,71073064,71502070);Special Fund for Basic Research and Business Expenses of Central Universities(2013SC38,71561147001)
By referring to attribution theory,influence factor and internal mechanism of crisis brand generating two kinds of spillover effects are explored. In this paper,the influence mechanism on spillover effect is explored ...
关键词:Product injury crisis Online review dispersion Industry base rate information Spillover effect 
网络意见领袖动员方式对网络集群行为参与的影响研究——基于产品伤害危机背景下的实验研究被引量:40
《管理世界》2016年第7期109-120,136,共13页青平 张莹 涂铭 张勇 陈通 
国家自然科学基金委员会与国际农业研究磋商组织合作研究重点项目(批准号:71561147001);国家自然科学基金面上项目(批准号:71073064;71273106)的资助
近年来产品伤害事件频繁发生引起了广泛的社会危机,互联网的信息传播在其中扮演了重要的角色。针对产品伤害事件的互联网线上和线下的评论与传播甚至演变为集群行为,本文研究产品伤害危机背景下网络意见领袖动员方式对网民网络集群行为...
关键词:产品伤害危机 动员方式 愤怒 利益剥夺感 网络集群行为 
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