广东省自然科学基金(06025368)

作品数:4被引量:40H指数:3
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相关作者:陈玉旭蔡长河曾庆孝曾继吾黄永红更多>>
相关机构:广东省农业科学院华南理工大学江西农业大学更多>>
相关期刊:《现代食品科技》《果树学报》《食品科学》《江西农业大学学报》更多>>
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相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
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糯米糍荔枝香气成分的测定与分析被引量:17
《现代食品科技》2009年第1期91-95,共5页陈玉旭 蔡长河 曾庆孝 
广东省自然科学基金项目资助(项目编号:06025368)
以晚熟荔枝品种糯米糍为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱对其香气化合物进行分析、鉴定和定量,并将同其它品种的香气成分进行比较。从糯米糍中共鉴定出36种香气成分,相对总含量为96.97%。其中烯类(73.58%),酯类(9.24%),芳香族...
关键词:荔枝 香气 顶空固相微萃取 气质联用 
香蕉束顶病毒DNA组分的克隆及其重要特征序列分析(英文)
《果树学报》2008年第6期881-886,共6页黄永红 梅眉 曾继吾 周碧容 吴元立 夏瑞 易干军 
广东省自然科学基金项目(06025368)
克隆得到1条新的香蕉束顶病毒(BBTV)6核苷酸全序列,对其进行序列分析发现,该序列含有2个主要的特征序列CR-SL(Stem-loop common regions)和CR-M(Major common regions)。BBTV6氨基酸进化树结果显示其分成2大类。将6种BBTV组分的序列进...
关键词:香蕉束顶病毒 克隆 序列分析 特征序列 
香蕉叶绿体分离及叶绿体DNA提取方法被引量:12
《江西农业大学学报》2008年第3期534-537,542,共5页龙兴 曾继吾 黄秉智 黄永红 易干军 陈金印 夏瑞 
广东省自然科学基金项目资助(06025368)
根据香蕉叶片自身的特点,对植物叶绿体DNA的提纯方法(高盐低pH法)进行改进,建立适宜香蕉叶绿体分离及叶绿体DNA提取的方法,应用该方法获得的香蕉叶绿体DNA纯度高,香蕉叶绿体DNA的产率达到1.578μg/g,该叶绿体DNA可直接用于限制内切酶酶...
关键词:香蕉 叶绿体 叶绿体DNA 提取 
冷冻处理对荔枝香气成分的影响被引量:16
《食品科学》2008年第8期557-561,共5页蔡长河 陈玉旭 曾庆孝 张爱玉 
广东省自然科学基金项目(06025368)
以晚熟糯米糍荔枝品种为试材,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)提取新鲜糯米糍荔枝果肉和冷冻处理60d后荔枝果肉的香气成分,用GC-MS联用仪对香气化合物进行分析鉴定。结果表明,冷冻处理前后荔枝在香气组成和含量上具有显著差异。新鲜糯米糍...
关键词:荔枝 香气 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 
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