国家自然科学基金(30972286)

作品数：11被引量：59H指数：5
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相关作者：程永强石波王永进张禹张勋更多>>
相关机构：中国农业大学日本国际农林水产业研究中心中国农业科学院饲料研究所中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
相关期刊：《食品科技》《农业机械学报》《食品工业科技》《农产品加工（下）》更多>>
相关主题：网目底拖网大网目拖网褐藻胶裂解酶大豆低聚糖更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
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网袖长度对底层大网目拖网性能的影响被引量：5
《中国水产科学》2015年第2期332-339,共8页王永进 万荣 张勋 张禹 周爱忠 黄六一 王鲁民 
国家自然科学基金资助项目(30972286);公益性行业(农业)科研专项(201003024)
为掌握拖网网袖对大网目底拖网网具性能的影响,本研究针对东海区典型的大网目底拖网（72目×18 m）,设计试验6种纵向拉直长度不同的网袖,分析比较了不同袖长比Lw/L（Lw–网袖纵向拉直长度,L–网具纵向拉直长度）对网具阻力、网口高度和...
关键词：大网目 底拖网 网袖 性能 
我国大网目拖网渔具研究进展与应用现状被引量：8
《中国农业科技导报》2015年第1期160-166,共7页王永进 张禹 徐国栋 岳冬冬 张勋 
节能型渔具与捕捞装备技术集成研究项目(201003024);国家自然科学基金项目(30972286)资助
采用大尺寸网目替代传统的小网目以提高拖网渔具的性能是捕捞技术革新方面一项重要内容。扩大网具前部网目尺寸以及改进网目结构能够减少阻力,提高网口垂直扩张,并已获得广泛应用;我国对大网目拖网的应用研究已取得了一些有价值的结论...
关键词：大网目 拖网 渔具性能 网目结构 
大网目底拖网网身长度对网具性能的影响被引量：9
《海洋渔业》2014年第3期260-264,共5页王永进 万荣 王鲁民 张禹 张勋 
节能型渔具与捕捞装备技术集成研究(201003024);柔性渔具形状与张力数值计算"国家自然科学基金资助(30972286)"
通过拖网模型水池试验,分析比较了我国大网目底拖网网身长度设计参数对网具阻力、网口垂直扩张和能耗系数的影响,并选择网身设计参数的最佳范围.试验结果表明：1）保持大网目底拖网网身前部的网衣结构和尺寸及其他条件不变,网具阻力随...
关键词：大网目 底拖网 网身 性能 影响 
大豆低聚糖的生理功能研究进展被引量：15
《中国食物与营养》2012年第12期56-61,共6页蔡琨 苏东海 陈静 韭泽悟 李里特 程永强 
国家自然科学基金(项目编号:30972286;31171739)项目;教育部新世纪优秀人才支持计划(项目编号:NETC-10-0776)项目;教育部2011年度基本科研业务费支持项目;北京市优秀人才培养资助计划(项目编号:2011D009007000001);北京市属高等学校人才强教计划资助项目
大豆低聚糖是豆科种子中可溶性寡糖的总称,近年来由于其中水苏糖和棉籽糖具有显著的抗肿瘤、改善胃肠道环境、调节血脂等功能而备受广大研究人员青睐。一直以来,人们都认为豆类会产生胀气,另一方面,豆类会产生益生元效应并改变大肠菌群...
关键词：大豆 水苏糖 棉籽糖 胀气 生理功能 
褐藻寡糖检测方法的建立被引量：7
《中国食物与营养》2012年第8期29-33,共5页聂莹 张文靖 石波 韭泽悟 苏东海 程永强 
国家自然科学基金项目(项目编号:30972286和31171739);教育部新世纪优秀人才支持计划项目(项目编号:NETC-10-0776);教育部2011年度基本科研业务费支持项目;北京市优秀人才培养资助计划(项目编号:2011D009007000001);北京市属高等学校人才强教计划资助项目
通过不同的检测方式建立褐藻寡糖的快速定性检测方法,为褐藻寡糖(AOS)的制备提供快速而准确的检测依据。结果表明,相同的褐藻寡糖样品通过薄板层析法(TLC)、荧光辅助糖电泳法(FACE)以及高效液相色谱法(HPLC)均可以得到较为理想的检测结...
关键词：褐藻寡糖 荧光辅助糖电泳法 高效液相色谱法 薄板层析法 
酶法转化糖苷型沙棘叶黄酮生成苷元工艺优化被引量：5
《农业机械学报》2011年第4期127-132,138,共7页冯淑环 殷丽君 袁蕊 韭泽悟 李刚 程永强 
国家自然科学基金资助项目(30972286);"十一五"国家科技支撑计划资助项目(2007BAD83B03)
为提高聚半乳糖醛酸酶(Pectinex Ultra SP-L)转化沙棘叶黄酮苷元得率,在单因素分析的基础上进行响应面试验。选择酶解时间、酶解温度和pH值为自变量,转化得到的黄酮苷元总质量为响应值。结果显示,酶解时间为显著影响因素,酶解温度和pH...
关键词：聚半乳糖醛酸酶 沙棘叶 黄酮 响应面 转化率 
Bacillus Subtilis B2发酵细菌型低盐腐乳的开发被引量：4
《农产品加工（下）》2011年第4期4-7,46,共5页刘韫贤 王玟琦 程永强 申悦人 勾剑颖 韭泽悟 李里特 
国家自然科学基金(30972286);"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD27B09)
利用枯草芽孢杆菌(Bacillus Sublitilis B2)作为发酵菌种制作细菌型腐乳,探讨了后酵汤料中食盐和乙醇含量,以及腌制干燥工艺对于成品腐乳品质的影响。感官评价的结果表明,细菌型腐乳的后酵汤料采用10%食盐+20%乙醇得分较高;食盐和乙醇...
关键词：细菌型腐乳 低盐腐乳 蜡样芽孢杆菌 食盐 乙醇 干燥 
苜蓿黄酮的分离及其生物转化研究进展被引量：1
《中国食物与营养》2010年第1期68-70,共3页王佳 石波 王亚生 刘德生 袁圆 李里特 程永强 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD16B03);国家自然科学基金资助项目(30972286)
苜蓿属植物资源丰富,并且含有大量的黄酮类物质。黄酮类物质具有多种生物活性及药理作用。本文对苜蓿黄酮的分离、结构鉴定以及黄酮苷的生物转化的最新进展等进行了总结,并对苜蓿黄酮的发展方向进行了探讨。
关键词：苜蓿黄酮 分离 生物转化 研究进展 
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