教育部“春晖计划”(2002-317)

作品数：14被引量：156H指数：8
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相关作者：刘兴华寇莉萍宗兆锋罗安伟任亚梅更多>>
相关机构：西北农林科技大学北京农学院内蒙古农业大学中国科学院更多>>
相关期刊：《农业工程学报》《食品与发酵工业》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《园艺学报》更多>>
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热处理对轻度加工葡萄细胞壁组分及相关酶活性的影响被引量：5
《保鲜与加工》2008年第1期21-24,共4页寇莉萍 刘兴华 任亚梅 罗安伟 
教育部春晖计划项目科教司留学回国人员启动费(2002-317);陕西省科技攻关项目(2007K02-05)
以红地球葡萄为试材,研究了热水与热空气处理对轻度加工葡萄细胞壁水解酶活性的影响。结果表明,热处理可极显著地抑制轻度加工葡萄PG活性的上升,可显著地抑制贮藏后期(60～90天)PE活性;热处理轻度加工葡萄的硬度与PE活性呈显著负相关性...
关键词：葡萄 热处理 纤维素酶 果胶脂酶 果胶 
石榴采后腐烂病病原菌的分子鉴定被引量：25
《园艺学报》2007年第4期877-882,共6页付娟妮 刘兴华 蔡福带 寇莉萍 
教育部春晖计划项目(2002-317);西安市科技攻关项目(NG200304)
按照柯赫氏法则对石榴采后腐烂病病原菌进行了分离,应用PCR技术对分离菌rDNA的内转录间隔区(ITS区)基因克隆后测序,并将所测序列提交到欧洲分子生物学实验室核酸数据库(European Molecular Biology Laboratory Genbank),通过Blast程序...
关键词：石榴 葡萄座腔菌 贮藏 ITS-rDNA测序 
仿生膜对轻度加工葡萄自由基和保护酶的影响被引量：5
《农业工程学报》2007年第7期230-234,共5页李桂峰 刘兴华 
教育部春晖计划项目科教司留学回国人员启动费(2002-317)
以红地球葡萄为试验材料,研究壳聚糖仿生膜对轻度加工葡萄品质和超氧阴离子自由基(O2-.)、丙二醛(M DA)含量、电解质渗漏以及超氧化歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等保护酶活性动态变化的影响,探讨轻度加工果实组织衰...
关键词：轻度加工葡萄 仿生膜 超氧阴离子自由基(O-·2) 保护酶 
重寄生链霉菌F46与生防放线菌SC11融合菌株的筛选被引量：10
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2006年第3期93-97,共5页刘冰 宗兆锋 王记侠 
国家"863"计划项目(2002AA24-5121);教育部"春晖计划"启动基金项目(2002-317);西北农林科技大学创新团队项目
利用重寄生链霉菌F46和生防放线菌SC11进行原生质体融合,通过菌落形态特征及颜色的差异分离获得8株融合菌株。皿内实验结果表明,包括F-S5,F-S8,F-S12,F-S15和F-S16在内的5个菌株保留了亲本 SC11较强的抑菌作用,其中F-S8只对粉红聚端孢(T...
关键词：重寄生链霉菌F46 放线菌SC11 原生质体融合 融合子 
热处理对轻度加工巨峰葡萄呼吸强度和贮藏品质的影响被引量：7
《食品与发酵工业》2006年第5期143-146,共4页寇莉萍 刘兴华 张重庆 庚秀丽 
教育部春晖计划项目资助(No.2002-317);西北农林科技大学青年专项基金资助(No.08080218)
为探索热处理对轻度加工葡萄贮藏保鲜的效果,以巨峰葡萄为试验材料,按照鲜切果蔬的原理与技术对葡萄进行处理后,研究45℃6、8、10 min热水处理对轻度加工巨峰葡萄呼吸强度和贮藏品质的影响。结果表明,热处理能明显抑制相对电导率的上升...
关键词：热处理 轻度加工 巨峰葡萄 呼吸强度 贮藏品质 
热处理对轻度加工葡萄膜脂过氧化作用的影响被引量：18
《农业工程学报》2006年第4期170-173,共4页寇莉萍 刘兴华 赵斌 杨芬 李建磊 
教育部春晖计划项目科教司留学回国人员启动费(2002-317);西北农林科技大学青年专项基金(08080218)
为探索热处理对轻度加工葡萄衰老软化及贮藏保鲜效果的影响,以红地球葡萄为试验材料,研究了50℃10 m in、50℃15 m in、55℃5 m in、55℃10 m in热空气处理对其衰老过程中膜脂过氧化作用及贮藏效果的影响。结果表明,55℃5 m in和10 m i...
关键词：热处理 轻度加工葡萄 贮藏 膜脂过氧化 保护酶 
K_2HPO_4诱导黄瓜抗炭疽病研究被引量：4
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2005年第B08期82-84,共3页蔡鸿生 马青 王晨芳 张双玺 周明洁 
教育部"春晖计划"项目(2002-317);西北农林科技大学重点科研项目
研究了磷酸盐（K2HPO4）诱导黄瓜对黄瓜炭疽病（Colletotrichum lagenarium）的抗病性表现。结果表明，50mmol／L的K2HPO4有较好的诱导效果，诱导效果可达57．81％，并于诱导处理后第3天表现出最佳诱导抗性；K2HPO4诱导黄瓜对炭疽病的...
关键词：K2HPO4 诱导抗性 黄瓜炭疽病 
几种生防放线菌离体颉颃作用测定被引量：7
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2005年第B08期140-142,共3页顾彪 宗兆锋 赵华 
国家863计划项目(2002AA24-5121);教育部"春晖计划"启动基金项目(2002-317)
采用菌饼对峙法测定4种放线菌对7种病原真菌的离体颉颃作用。结果发现,SC1,SC11和SE2菌株对所有靶标菌均有不同程度的抑制作用。菌株SC11对各供试靶标菌均有良好稳定的抑制作用,接种后5 d测量靶标菌菌落半径均小于4 mm,菌丝日生长速率低...
关键词：生防放线菌 灰葡萄孢 西瓜枯萎菌 粉红聚端孢 病害生物防治 
大丽轮枝孢和灰葡萄孢生防放线菌的分离筛选被引量：11
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2005年第B08期153-156,共4页王兰英 宗兆锋 刘正坪 
教育部"春晖计划"启动基金项目(2002-317)
采用诱捕分离法从土壤中分离到28株放线菌,以大丽轮枝孢(Verticillium dahliae)和灰葡萄孢(Botrytis cinerea)作为靶标菌,通过皿内拮抗试验从中筛选出效果明显的SW6,SW9,SW16,SW20 4株生防菌株,其发酵原液对靶标菌的抑制效果明显高于发...
关键词：生物防治 大丽轮枝孢 灰葡萄孢 放线菌 
生防菌FO47和FO47B10的应用研究被引量：11
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2005年第5期57-60,共4页杨猛 宗兆锋 郭小芳 姚静 Claude Alabouvette 
农业部农业结构调整重大技术研究专项(2002-08-03A);教育部"春晖计划"启动项目(2002-317)
测定了非致病性镰刀菌FO47和FO47B10对小麦、玉米等8种作物的安全性和定殖能力,以及其对黄瓜和西瓜生长发育的影响及对黄瓜霜霉病的生物防治效果。结果表明,FO47和FO47B10对作物是安全的,并能定殖在作物体内;提前在土壤中接种FO47和FO47...
关键词：FO47 FO47810 生物防治 黄瓜霜霉病 生防菌 
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