国家科技支撑计划(2013BAD19B01-1-3)

作品数：13被引量：92H指数：7
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基于CAN总线的果蔬气调保鲜运输车分布式控制系统设计被引量：3
《科技通报》2016年第6期57-62,共6页王广海 夏晶晶 吕恩利 陆华忠 李鹏飞 
国家科技支撑计划项目(2013BAD19B01-1-3);广州市科技计划项目(2014J2200070);广东省高等学校优秀青年教师培养计划项目(Yq2014025)
为实现果蔬气调保鲜运输车厢内环境的智能调控,减少电磁干扰对控制系统的影响,提高系统运行的稳定性,设计了基于CAN总线的果蔬气调保鲜运输车分布式控制系统,搭建了由1个主控制器节点和4个通讯节点构成的测试平台,分析了各节点的硬件电...
关键词：CAN总线 气调 控制系统 测试 
盒装荔枝果实降温特性数值分析与验证被引量：12
《农业机械学报》2016年第5期218-224,共7页郭嘉明 吕恩利 陆华忠 方思贞 赵俊宏 
'十二五'国家科技支撑计划项目(2013BAD19B01-1-3);现代农业产业技术体系建设专项基金项目(CARS-33-13)
为掌握冷库带包装荔枝预冷果实温度变化的一般规律,建立了基于气调保鲜试验平台的荔枝果实预冷二维数值模型。结合荔枝果实及包装物理特性,对预冷过程中荔枝果实温度变化进行了数值分析,获得了厢体和包装内流场分布情况。研究结果表明,...
关键词：荔枝 包装 预冷 降温特性 数值模拟 
液氮充注气调对运输厢体内流场均匀性的影响被引量：1
《食品工业》2016年第4期207-210,共4页侯可明 王广海 吕恩利 李庆 王飞仁 
国家科技支撑计划项目子课题(2013BAD19B01-1-3)
为了掌握液氮充注气调对厢体内流场的影响,搭建液氮充注气调试验平台,研究不同汽化器的翅片间距、回风道风速和初始温度条件下厢体内的温度场和相对湿度场的均匀性变化。结果表明,翅片间距对厢体内的温度场及相对湿度场的均匀性有一定影...
关键词：气调 流场 液氮 温度 
果蔬气调保鲜液氮充注汽化模型的构建与验证
《江苏农业科学》2016年第4期374-376,共3页夏晶晶 王广海 吕恩利 侯可明 
国家科技支撑计划项目子课题(编号:2013BAD19B01-1-3)
为预测果蔬气调保鲜液氮充注汽化器的出口温度,搭建了液氮充注汽化试验平台,构建了汽化器的汽化模型,总结了不同翅片间距、迎面风速条件下对应汽化器的出口温度,利用MATLAB软件对该汽化模型进行数值求解;开展液氮充注试验,测得汽化器出...
关键词：果蔬 气调保鲜 液氮充注 汽化模型 出口温度 翅片间距 迎面风速 
果蔬运输液氮充注气调汽化器的设计与试验
《江苏农业科学》2016年第1期386-388,共3页侯可明 王广海 李庆 陆华忠 吕恩利 
国家科技支撑计划子课题(编号:2013BAD19B01-1-3)
为了提高液氮充注式气调保鲜运输装备的气调效果,设计了液氮充注式汽化器,搭建了液氮汽化试验平台,通过改变汽化器翅片间距、迎面风速进行液氮充注试验,分析不同翅片间距、迎面风速对汽化器出口温度、壁面温度和结霜量的影响。结果表明...
关键词：汽化器 翅片间距 迎面风速 温度 结霜 
保鲜运输用管道式加湿装置的设计与试验被引量：1
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2015年第10期182-188,共7页方思贞 郭嘉明 李亚慧 陆华忠 吕恩利 
国家科技支撑计划项目子课题(2013BAD19B01-1-3);广州市珠江科技新星专项(2014J2200070)
【目的】研究厢内管道式超声波加湿装置的工作特性,提高保鲜运输加湿系统的工作性能,改善保鲜环境的湿度均匀性。【方法】设计了一套管道式加湿装置,搭建保鲜运输加湿系统试验平台并研究水雾输送管管径(12.5,19.0和25.4mm)、开孔数(2,4,...
关键词：保鲜运输 加湿装置 参数优化 湿度均匀性 
管道式加湿装置湿度场分布的数值模拟及试验验证被引量：8
《农业工程学报》2015年第16期57-64,共8页郭嘉明 方思贞 曾志雄 陆华忠 吕恩利 
国家科技支撑计划子课题(2013BAD19B01-1-3);广州市珠江科技新星专项(2014J2200070);广东省高等学校优秀青年教师培养计划(Yq2014025)
为掌握管道式加湿装置加湿流场的分布规律,该文针对压差原理的保鲜运输厢体,以脐橙为试验物料,建立厢体的1/4等比例三维紊流数值计算模型,结合有孔模型和组分传输模型,采用SIMPLE算法和壁面函数算法,运用Fluent软件对管道式加湿过程厢...
关键词：保鲜 湿度控制 数值方法 运输 管道 
荔枝不同预冷方式降温特性研究被引量：6
《华南农业大学学报》2015年第3期114-119,共6页吕盛坪 吕恩利 陆华忠 杨松夏 方思贞 
国家自然科学基金(31101363);国家科技支撑计划项目子课题(2013BAD19B01-1-3);广东省自然科学基金(S2012010010388);广东省科技计划项目(2012B020313007);广东省高等学校学科与专业建设专项资金项目(2013LYM_0001)
【目的】研究荔枝不同预冷方式的降温特性.【方法】建立差压预冷试验箱,以"淮枝"为材料,采用冰水(L1)、冷库(L2)、差压(L3)以及高湿差压(L4)进行预冷试验.【结果和结论】L1、L2、L3、L4分别需耗时35、55、64和345min将平均果温降至目标...
关键词：荔枝 预冷方式 降温特性 
果蔬贮藏加湿技术研究现状与发展趋势被引量：11
《广东农业科学》2014年第18期70-73,78,共5页方思贞 吕恩利 陆华忠 郭嘉明 李亚慧 
国家科技支撑计划项目(2013BAD19B01-1-3);国家自然科学基金(31101363);广东省自然科学基金(S2012010010388);广东省科技计划项目(2012B020313007)
果蔬贮藏环境中适当的湿度可以抑制果蔬水分的蒸发,从而减少果蔬的干耗并保持果蔬的鲜脆,延长保鲜周期。在文献检索的基础上,根据不同加湿原理,对现有加湿技术进行分类,分析在果蔬贮藏领域常用加湿装置的工作原理和组成,同时对各种加湿...
关键词：贮藏 加湿 果蔬 相对湿度 
鲜切果蔬包装技术研究进展被引量：8
《食品工业科技》2014年第16期344-348,共5页李亚慧 吕恩利 陆华忠 郭嘉明 赵俊宏 
国家科技支撑计划子课题(2013BAD19B01-1-3)
鲜切果蔬因失去外层组织保护,再加上微生物侵害,品质不易保持。适当的包装可以从改善鲜切果蔬周围环境、减少微生物数量、延长货架期和维持鲜切果蔬品质等方面起重要作用。本文结合鲜切果蔬保鲜过程中的品质变化特点,对国内外鲜切果蔬...
关键词：鲜切 包装 品质 气调 
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