贵州省工业攻关项目(GY2008)

作品数：12被引量：58H指数：5
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相关作者：秦舒浩于杰郭建兵王修俊何敏更多>>
相关机构：贵州大学国家复合改性聚合物材料工程技术研究中心贵州省发酵工程与生物制药重点实验室四川大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《高分子材料科学与工程》《农产品加工（下）》《中国食品添加剂》更多>>
相关主题：ABSPA6复合磷酸盐复合食品添加剂OMMT更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术化学工程更多>>
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响应面法优化复合食品添加剂对猪肉蒸煮出品率工艺研究被引量：2
《中国食品添加剂》2012年第1期197-205,共9页田亮 王修俊 王文平 牛立群 马桂英 
贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008)3018);贵州省科技厅工业攻关项目(黔科合GY[2009]3052);贵州省社会发展攻关项目(黔科合GY字(2010)3041);贵阳市科技重大专项【2010】筑科农合同字第8-2号
为了提高猪肉的蒸煮出品率,首先将三聚磷酸钠∶焦磷酸钠∶六偏磷酸钠按4∶3∶2比例复配成复合磷酸盐添加剂。以猪肉蒸煮出品率为评价指标,在单因素工艺试验的基础上,应用响应面分析法对复合磷酸盐、谷氨酰胺转胺酶、大豆分离蛋白、卡拉...
关键词：复合磷酸盐 谷氨酰胺转胺酶 出品率 响应面分析法 
响应面法优化复合食品添加剂对猪肉蒸煮出品率的研究被引量：5
《食品工业科技》2011年第11期354-357,共4页田亮 王修俊 王文平 牛立群 马桂英 
贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008)3018);贵州省科技厅工业攻关项目(黔科合GY[2009]3052);贵州省社会发展攻关项目(黔科合GY字(2010)3041);贵阳市科技重大专项([2010]筑科农合同字第8-2号)
为了提高猪肉的保水性,以猪肉蒸煮出品率为评价指标,首先将三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠按4∶3∶2比例复配成复合磷酸盐添加到猪肉中,猪肉的蒸煮出品率为85.47%。在单因素工艺实验的基础上,应用响应面分析法对复合磷酸盐、谷氨酰...
关键词：复合磷酸盐 谷氨酰胺转胺酶 出品率 响应面分析法 
PA6/ABS共混物的脆-韧转变研究被引量：1
《高分子材料科学与工程》2011年第3期105-108,共4页郭建兵 朱红 何敏 秦舒浩 
国家科技支撑计划项目(2007BAB08B05);贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008)(3005))
采用熔融共混方法制备了苯乙烯-马来酸酐共聚物(SMA)增容的PA6/ABS共混物,结合吴守恒的临界基体层厚度(IDc)理论,考察了基体层厚度与界面粘接对PA6/ABS共混物脆-韧转变的影响。结果表明,温度低于8℃,当ID减小时,冲击强度先缓慢增加,当ID...
关键词：尼龙6 丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物 脆-韧转变 基体层厚度 界面粘接 
基体分子量对PP/POE共混体系脆——韧转变的影响被引量：1
《四川大学学报（自然科学版）》2011年第1期163-167,共5页姜岩世 于杰 罗筑 何敏 秦舒浩 
国家科技支撑计划(2007BAB08B05);贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008)(3005))
通过临界基体层厚度理论研究了基体分子量对PP/POE共混体系脆-韧转变的影响.结果表明,在相同的基体分子量下,脆-韧转变温度随基体层厚度增大而增大.PP/POE共混体系的临界基体层厚度(ID_c)随基体分子量地增加而减小.PP/POE共混体的脆-韧...
关键词：分子量 PP/POE 脆-韧转变 基体层厚度 
基体PP分子量及分散相含量对分散相形态的影响被引量：1
《高分子材料科学与工程》2010年第4期116-119,共4页姜岩世 罗筑 于杰 何敏 秦舒浩 
国家科技支撑计划(2007BAB08B05);贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008)(3005))
采用凝胶渗透色谱仪(GPC)、扫描电子显微镜(SEM)、转矩流变仪研究了基体分子量和分散相含量对聚丙烯(PP)/乙烯-辛烯共聚物(POE)共混体系分散相形态的影响。研究表明,当固定分散相POE含量时,随着基体PP分子量的降低,基体黏度降低,POE/PP...
关键词：聚丙烯 乙烯-辛烯共聚物 分子量 形态 
环氧树脂作为相容剂的研究进展被引量：3
《高分子材料科学与工程》2010年第2期163-166,共4页于杰 刘珊 秦舒浩 罗筑 郭建兵 陈兴江 
国家科技支撑计划项目(2007BAB08B05);贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008)(3005))
高分子共混物中组分的不相容性会导致共混物的性能下降。因此,对高分子共混物的增容是很必要的。环氧树脂具有很高的反应活性,价格低廉,且在同时提高聚合物的强度和韧性方面大有发展,文中对环氧树脂作为增容剂的增容机理及其对共混物性...
关键词：环氧树脂 共混物 相容性 
复合食品添加剂在猪肉保水及保鲜中的应用被引量：7
《食品科技》2010年第1期141-145,共5页李宝升 王修俊 邱树毅 
贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008)3018)
研究将焦磷酸钠、三聚磷酸钠、壳聚糖3种不同功能的食品添加剂复合在一起,并应用在猪肉保水、保鲜实验中。结果确定,当复合食品添加剂焦磷酸钠(SAP)、三聚磷酸钠(STP)、壳聚糖的最佳配比为0.15%∶0.1%∶1%,最适添加量为2%,此时的保水保...
关键词：复合添加剂 保水 保鲜 应用 
有机蒙脱土对ABS-PA6共混物形态结构与力学性能的影响被引量：18
《复合材料学报》2010年第1期37-42,共6页严伟 秦舒浩 于杰 郭建兵 薛斌 
国家自然科学基金(20964001);贵州省工业攻关项目(黔科合GY字(2008);(3005));贵州省科学基金(20023006)
熔融挤出制备了不同有机蒙脱土(OMMT)含量的OMMT/丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)-尼龙6(PA6)(30/70,质量比)复合材料,用透射电子显微镜(TEM)、扫描电子显微镜(SEM)等研究了OMMT在ABS-PA6共混物中的分布及其对ABS-PA6共混物形态结构与力学性...
关键词：PA6 ABS OMMT 形态结构 力学性能 
SMA、OMMT对PA6/ABS共混物聚集态结构及性能影响的研究被引量：10
《高分子学报》2009年第9期896-902,共7页于杰 严伟 秦舒浩 雷金锋 何敏 郭建兵 
国家科技支撑计划(项目号2007BAB08B05);贵州省工业攻关项目(项目号黔科合GY字(2008)(3005))资助
采用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、X射线衍射(XRD)等手段研究了苯乙烯-马来酸酐共聚物(SMA)、有机蒙脱土(OMMT)对尼龙6(PA6)/丙烯腈-丁二烯-苯乙烯(ABS)共混物体系聚集态结构及性能的影响.结果表明,SMA与OMMT的加入均可提...
关键词：PA6 ABS SMA OMMT 形态 
TRIZ进化理论支持的进化过程研究被引量：3
《长春理工大学学报（自然科学版）》2009年第3期381-384,共4页李少波 牟健慧 
贵州省工业攻关计划项目(黔科合GY字(2008)3047;3058)
技术进化过程有其自身的规律与模式,是可预测的。如何预测未来技术的发展及如何快速开发新一代产品,已经成为市场竞争强有力的武器。而TRIZ的技术进化理论恰恰是众多产品技术预测理论中最具优势和生命力的。本文主要在对TRIZ进化理论深...
关键词：TRIZ进化理论 技术成熟度预测 进化模式 进化路线 
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