“十五”国家科技攻关计划(2004BA701A35)

作品数：8被引量：74H指数：7
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相关作者：王喆之张媛白成科李翠芹周艳娟更多>>
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相关期刊：《现代生物医学进展》《食品科技》《中草药》《热带亚热带植物学报》更多>>
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相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
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羽叶千里光叶抗氧化活性研究被引量：7
《中药材》2008年第9期1355-1357,共3页周艳娟 李翠芹 王喆之 
国家“十五”科技攻关项目(2004BA701A35)
目的:研究羽叶千里光叶的抗氧化活性部位。方法:采用DPPH.法和β-胡萝卜素/亚油酸体系分别测定羽叶千里光叶的乙酸乙酯、正丁醇和水等不同极性溶剂提取物的抗氧化活性。结果:在DPPH.清除体系中,羽叶千里光叶乙酸乙酯、正丁醇和水提取部...
关键词：羽叶千里光 DPPH. β-胡萝卜素/亚油酸体系 抗氧化活性 
翅茎香青中黄酮物质的提取及其抗氧化活性研究被引量：11
《现代生物医学进展》2008年第4期691-693,共3页曹晓霞 李翠芹 王喆之 
国家"十五"科技攻关项目(2004BA701A35)
目的:以翅茎香青的茎、叶和花为研究对象,测定其总黄酮含量及其黄酮粗提物对羟自由基(OH·)和超氧自由基(O_(2^-)·)的清除能力。方法:用索氏提取法以乙醇(95%)为溶剂提取翅茎香青各部位的黄酮物质,采用紫外分光光度法对各部位总黄酮含...
关键词：翅茎香青 总黄酮 羟自由基 超氧自由基 抗氧化 
羽叶千里光不同部位提取物的抗氧化活性研究被引量：8
《现代生物医学进展》2008年第3期513-514,512,共3页周艳娟 李翠芹 王喆之 
国家"十五"科技攻关项目(2004BA701A35)
目的:比较研究羽叶千里光根、茎、叶和花四个部位甲醇提取物的抗氧化活性。方法:采用索式提取法分别对羽叶千里光根、茎、叶和花进行甲醇提取;采用分光光度法测定提取物对二苯代苦味酰自由基(DPPH)的清除能力及其在β-胡萝卜素/亚油酸...
关键词：羽叶千里光 DPPH· β-胡萝卜素/亚油酸体系 抗氧化活性 
山茱萸肉和种子脂溶性成分的GC-MS分析被引量：19
《食品科学》2007年第11期493-496,共4页白成科 李鹏毛 王喆之 
国家"十五"科技攻关项目(2004BA701A35);陕西师范大学博士启动基金项目(999088)
采用索氏提取法提取山茱萸肉和种子的脂溶性成分,进行甲酯化处理后,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对脂溶性成分进行分析和鉴定,并用面积归一化法测定各成分的相对含量。结果从山茱萸肉中鉴定出31种脂溶性成分,占总检出物的90.91%,脂...
关键词：山茱萸 脂溶性成分 GC-MS 
巴戟天不同部位脂溶性成分的GC-MS分析被引量：7
《中草药》2007年第6期828-830,共3页白成科 张媛 马瑜娟 王之 
国家"十五"科技攻关项目(2004BA701A35);陕西师范大学博士启动基金(999088)
关键词：巴戟天 脂溶性成分 同部位 《神农本草经》 MS GC 风湿痹痛 多年生 
荔枝种子脂溶性成分的GC-MS分析被引量：8
《食品科学》2007年第4期267-270,共4页张媛 王喆之 
国家"十五"科技攻关项目(2004BA701A35)
本文用索氏提取法提取荔枝种子中脂溶性成分,进行甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱联用技术分离和鉴定其组成和含量,共鉴定出30种脂溶性成分,主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸和2-辛基-环丙烷辛酸,相对含量分别为30．42%、11．77%、8...
关键词：荔枝种子 脂溶性成分 气相色谱-质谱联用 
莱菔子脂肪酸成分的GC-MS分析被引量：13
《热带亚热带植物学报》2006年第5期409-412,共4页白成科 张媛 王喆之 
国家十五科技攻关项目(2004BA701A35);陕西师范大学博士启动基金(999088)资助
采用索氏提取法提取莱菔(Raphanussativus)种子中的脂肪酸成分,进行甲酯化处理后用气相色谱-质谱联用技术分离和鉴定脂肪酸成分的组成和含量。结果表明,从莱菔子中共分离鉴定出12种脂肪酸成分,占总量的99.32%,主要包括芥酸(32.47%)、油...
关键词：莱菔子 脂肪酸 气相色谱-质谱联用技术 
白芥子脂溶性成分的GC-MS分析被引量：3
《食品科技》2006年第8期254-256,共3页张媛 王喆之 
国家十五科技攻关项目(2004BA701A35)
用索氏提取法提取白芥子中脂溶性成分,进行甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱联用技术分离和鉴定其组成和含量。共鉴定出16种脂溶性成分,主要为芥酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,相对含量分别为49.32%、8.98%、13.55%和11.68%。
关键词：白芥子 脂溶性成分 气相色谱-质谱 
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