公益性行业科研专项(200810432)

作品数:3被引量:18H指数:3
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相关作者:赵志磊李小亭闫正张玉张智慧更多>>
相关机构:河北大学更多>>
相关期刊:《食品工业科技》《河北大学学报(自然科学版)》《食品研究与开发》更多>>
相关主题:HPLCELSD糖醇HPLC-ELSD法高效液相色谱-蒸发光散射法更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>
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HPLC-ELSD法同时测定无糖食品中糖和糖醇的含量被引量:6
《食品研究与开发》2013年第3期59-62,共4页赵志磊 张玉 闫正 谢飞 李小亭 
质检公益性行业专项课题资助(200810432)
建立高效液相色谱法同时分离测定无糖食品中多种糖和糖醇的含量。样品提取净化后,采用高效糖分析色谱柱分离(250 mm×4.6 mm;5μm)、乙腈/水梯度洗脱,流速:1.4 mL/min;柱温:35℃;蒸发光散射检测器检测,漂移管温度80℃,喷雾器温度34.8℃...
关键词:HPLC—ELSD  糖醇 无糖食品 
HPLC-ELSD法同时测定乳制品中5种水溶性糖的含量被引量:5
《河北大学学报(自然科学版)》2011年第1期52-56,共5页闫正 张玉 李盈辰 李小亭 赵志磊 
质检公益性行业专项课题资助(200810432)
建立了HPLC-ELSD同时检测乳制品中5种水溶性糖的分析方法.将奶粉样品用60~70℃水溶解后超声波提取,亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液沉淀蛋白,C18固相萃取小柱净化,碳水化合物色谱柱分离,V(乙腈)∶V(水)=80∶20流动相洗脱,蒸发光散射检测器...
关键词:高效液相色谱法 乳制品 可溶性糖 
高效液相色谱—蒸发光散射法测定无糖糕饼中糖醇含量被引量:9
《食品工业科技》2010年第3期362-364,共3页于趁 闫正 蔡立鹏 张智慧 赵志磊 李小亭 
质检公益性行业专项课题资助(200810432)
建立了高效液相色谱-蒸发光散射法测定无糖糕饼中四种糖醇的新方法。样品选择水/超声波萃取处理法;ODS-SPE小柱样品预处理,ZorbaxNH2色谱柱,乙腈∶水=75∶25(V/V)流动相,ELSD检测器条件:漂移管温度:85℃;增益:60;气体压力:25psi;雾化器...
关键词:高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC—ELSD) 无糖糕饼 糖醇 
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