国家自然科学基金(31301416)

作品数：5被引量：29H指数：5
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相关机构：武汉轻工大学广东省农业科学院更多>>
相关期刊：《食品科学》《药学学报》《现代食品科技》更多>>
相关主题：多糖免疫调节活性龙眼果肉活性美拉德反应更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
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龙眼果肉干燥过程中多糖的理化特征与活性变化规律被引量：8
《食品科学》2017年第21期67-73,共7页韩苗苗 姚娟 易阳 黄菲 王丽梅 
国家自然科学基金面上项目(31771979);国家自然科学基金青年科学基金项目(31301416);武汉轻工大学科研计划项目(2016J05)
探析龙眼果肉热风干燥过程中多糖的理化特性和生物活性变化规律。分离不同干燥阶段果肉中的多糖,通过对基本组成、傅里叶变换红外光谱图特征和相对分子质量分布的分析,比较其理化特征差异,结合体外抗氧化、抗肿瘤和免疫刺激效果评价比...
关键词：龙眼果肉 多糖 理化特性 生物活性 美拉德反应 
超声处理对龙眼果肉多糖理化特征及免疫调节活性的影响被引量：7
《现代食品科技》2016年第5期124-131,共8页闵婷 孙杰 黄菲 易阳 王宏勋 王丽梅 
国家自然科学基金资助项目(31301416)
超声波广泛用于龙眼果肉多糖的浸提以实现提取率的大幅增加,但对其生物活性的影响尚不清楚。采用不同功率超声处理干制和新鲜龙眼果肉粗多糖（LPD和LPF）,以凝胶色谱法分析分子量分布发现：经150~450 W超声处理15 min后,因高分子量级分...
关键词：龙眼 多糖 超声波 理化特征 免疫调节活性 
新鲜和干制龙眼果肉中多糖的理化特征及免疫调节活性比较(英文)被引量：6
《现代食品科技》2015年第10期53-62,共10页易阳 孙杰 王丽梅 张名位 
国家自然科学基金资助项目(31301416)
龙眼是一种颇受欢迎的亚热带水果,其干制果肉作为传统中药材亦被人们所熟知,而多糖是主要的生物活性成分。基于多糖理化特征和免疫调节活性的分析评价,探析新鲜和干制龙眼果肉的营养性差异。通过气质联用、离子交换层析、凝胶过滤层析...
关键词：龙眼果肉 多糖 理化特征 免疫调节活性 干制 
多糖的药代动力学研究进展被引量：6
《药学学报》2014年第4期443-449,共7页易阳 王宏勋 何静仁 
国家自然科学基金资助项目(31301416);武汉轻工大学引进(培养)人才科研启动项目(2013RZ03)
药代动力学分析在天然活性产物研究领域方兴未艾,但多糖的相关研究却较为薄弱。综述近年来涉及多糖药代动力学的研究文献,归纳色谱法、同位素标记法、分光光度法、荧光光度法和生物测定法在多糖药代动力学分析中的应用,表征多糖在实验...
关键词：多糖 药代动力学 检测 
龙眼肉多糖LPII的体外免疫调节活性评价被引量：7
《现代食品科技》2014年第4期63-67,111,共6页易阳 张名位 
国家自然科学基金资助项目(31301416);武汉轻工大学引进人才科研启动项目(2013RZ03)
LPII是龙眼肉多糖的主要级分之一，本文研究了其体外免疫调节活性及酶降解作用对活性的影响。采用尼龙毛柱分离脾淋巴T／B细胞，在25-400μg／mL剂量范围内体外评价LPII对脾淋巴细胞的刺激作用发现，LPII能刺激脾淋巴细胞及B细胞增殖，...
关键词：龙眼肉 多糖 免疫调节活性 酶解 
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