新疆维吾尔自治区重大科技专项(200731136)

作品数：17被引量：176H指数：8
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相关作者：罗淑萍李疆武运李超单江华更多>>
相关机构：新疆农业大学新疆林业科学院新疆医科大学南昌大学更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《新疆农业大学学报》《中国酿造》《西北农业学报》更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
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陶瓷膜在哈密瓜汁微滤除菌工艺中的应用研究被引量：4
《食品工业科技》2012年第13期243-245,共3页张敬 热合满.艾拉 艾提亚古丽.买热甫 
新疆维吾尔自治区科技攻关重大专项(200731136)
哈密瓜汁对热敏感,为了减少因热处理导致的营养成分和风味物质的损失,采用无机陶瓷膜对哈密瓜汁进行微滤除菌。通过研究三种孔径膜的膜通量、微滤前后哈密瓜汁营养成分的变化及除菌效果,选择最适的膜孔径,并在此基础上选择最适的操作压...
关键词：哈密瓜汁 无机陶瓷膜 微滤 除菌 
白木纳格葡萄败育型胚珠培养研究被引量：8
《新疆农业科学》2011年第7期1201-1204,共4页夏培蓓 伍新宇 吴玉霞 朱瑜 陈新红 阿尔孜古丽.卡斯木 罗淑萍 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2007BAD36B01-3);新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目(200911110);新疆维吾尔自治区重大科技专项项目(200731136);新疆维吾尔自治区果树学重点学科基金
【目的】研究白木纳格葡萄败育型胚珠离体培养的最优方案,为木纳格葡萄胚挽救育种技术的研究奠定基础。【方法】以花后不同天数的白木纳格葡萄败育型胚珠为试材,进行离体培养,研究接种时间、基本培养基种类I、BA浓度以及活性炭对胚珠发...
关键词：白木纳格葡萄 败育型胚珠 胚珠培养 
新疆沙雅县3个枣品种果实品质比较分析被引量：15
《西北农业学报》2011年第5期135-138,共4页史彦江 宋锋惠 张萍 卓热木.塔西 彭秋梅 罗青红 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2007BAD36B07);新疆维吾尔自治区重大专项(200731136);国家林业公益性行业科研专项(201004085)
以新疆沙雅县栽植的灰枣、骏枣和赞皇大枣3个枣品种的枣果为试材,比较品种间枣果营养成分的差异,以期为该地区枣产业发展和品种选择提供参考。在枣果成熟期,选择3个枣品种栽培管理条件基本一致的同龄枣园,在每个枣园随机采集50粒枣果,...
关键词：新疆 枣 品种 品质 差异分析 
库尔勒香梨杂种实生苗性状分离初步研究被引量：5
《新疆农业科学》2011年第5期826-831,共6页吴敏 刘永杰 李世强 李疆 向玉红 时强 依马木玉散.图尔荪 
国家"十一五"科技支撑项目(2007BAD36B05);新疆维吾尔自治区重大科技专项项目(200731136);国家林业公益性行业科研专项项目(201004085);新疆维吾尔自治区果树学重点学科基金
【目的】寻求库尔勒香梨杂交植株性状早期选择的有效指标。【方法】观察12个库尔勒香梨杂交组合一年生实生苗的叶形、叶基、叶缘、叶脉、叶片颜色等叶片形态特征,测定各杂种实生苗组合的株高、地径、叶长、叶宽、叶柄长等相关植株性状,...
关键词：库尔勒香梨 杂种实生苗 性状分离 
新疆有机葡萄酒酿造工艺的研究被引量：6
《农产品加工（创新版）（中）》2010年第10期58-62,共5页古丽娜孜 马宏图 李静 库米拉 武运 
新疆维吾尔自治区重大专项项目(200731136)
以新疆兵团农六师101团和农四师62团的有机葡萄为原料,研究有机葡萄酒的主要酿造工艺。结果表明,有机葡萄汁的可发酵性还原糖含量与常规葡萄汁含量相比略高,总酸含量略低于常规葡萄汁;活性干酵母(LALLEMANDR2)型、活性干酵母SAF-OENOS或...
关键词：有机葡萄 酿造酒 工艺 
新疆枣资源亲缘关系的ISSR和RAPD分析被引量：7
《经济林研究》2010年第3期14-19,共6页郭长奎 李疆 陆婷 于静 罗淑萍 
国家十一五科技支撑项目(2007BAD36B01-3);新疆维吾尔自治区重大科技专项项目(200731136)
利用RAPD和ISSR标记对24份新疆主产区枣资源进行分析。9条RAPD引物共在75个位点获得了扩增,多态性位点比例为62.7%;8条ISSR引物共有48个位点获得了扩增,多态性位点比例为56.3%。基于RAPD和ISSR标记,利用UPGMA法分别构建了24份枣资源的...
关键词：枣 ISSR RAPD 聚类分析 
新疆梨种质资源亲缘关系的ISSR和RAPD分析被引量：8
《新疆农业科学》2010年第9期1714-1721,共8页单江华 李疆 罗淑萍 程奇 李超 
国家"十一五"科技支撑项目(2007BAD36B05)(2007BAD36B01-3);新疆维吾尔自治区重大科技专项项目(200731136)
【目的】探讨新疆梨种质资源亲缘关系以及遗传多样性,旨在为供试梨资源的分类提供科学依据。【方法】采用ISSR和RAPD分子标记对48份梨种质资源进行聚类分析和遗传关系研究。【结果】14条ISSR引物共扩增出113条清晰的谱带,其中101条显示...
关键词：梨 种质资源 亲缘关系 ISSR RAPD 
新疆核桃亲缘关系的ISSR分析被引量：11
《新疆农业科学》2010年第9期1722-1727,共6页李超 罗淑萍 秦伟 曾斌 单江华 
国家"十一五"科技支撑项目(2007BAD36B01-3);新疆维吾尔自治区重大科技专项项目(200731136)
【目的】采用ISSR技术从DNA水平探讨核桃材料亲缘关系,为核桃资源的保护、开发利用及新品种选育等提供理论依据。【方法】以核桃叶片为材料,利用ISSR标记技术,筛选出8条引物对24份DNA进行PCR扩增。以NTSYSpc2.1软件计算样品的遗传相似系...
关键词：核桃 ISSR 亲缘关系 
果胶酶澄清和田红葡萄汁工艺研究被引量：7
《新疆农业科学》2010年第6期1102-1106,共5页阿衣满古力.哈力哈拜 朱璇 热合满.艾拉 
新疆维吾尔自治区科技攻关(含重大专项)和重点项目"环塔里木盆地特色林果业关键技术开发与示范"(200731136)
【目的】利用果胶酶对和田红葡萄汁进行了澄清处理,为和田红葡萄汁的工业化生产提供科学依据。【方法】采用单因素试验及正交试验,研究了果胶酶用量、酶解温度和酶解时间对葡萄汁透光率的影响。【结果】果胶酶澄清和田红葡萄汁的最佳工...
关键词：葡萄汁 果胶酶 澄清 
果胶酶澄清哈密瓜汁工艺研究被引量：15
《新疆农业科学》2010年第4期698-704,共7页崔伟荣 逄焕明 杨静 热合满.艾拉 
新疆维吾尔自治区科技攻关(含重大专项)和重点项目"环塔里木盆地特色林果业关键技术开发与示范"(200731136)
【目的】研究果胶酶对哈密瓜汁的澄清效果。【方法】以透光率、果胶含量为衡量澄清效果指标,同时考察澄清前后果汁可溶性固形物含量和其中成分的变化,通过单因素及正交实验,研究酶加入量、酶解时间、酶解温度、酶解pH值对澄清效果的影...
关键词：哈密瓜汁 澄清 果胶酶 
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