《中国渔业质量与标准》

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《中国渔业质量与标准》
主办单位：中国水产科学研究院
最新期次：2024年6期更多>>
发文主题：水产品通报中国渔业征订启事S/N更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
发文作者：宋怿翟毓秀何力王联珠李兆新更多>>
发文机构：中国水产科学研究院中国水产科学研究院黄海水产研究所上海海洋大学中国海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金更多>>
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超高效液相色谱质谱法同时测定水产品中58种药物残留
《中国渔业质量与标准》2024年第6期1-9,共9页吴丹 林英扬 张杨 肖曼 魏芝芝 张微 徐媛原 李凯华 张兵 
本研究基于超高效液相色谱质谱法(UPLC-MS/MS)建立了一种可同时快速测定水产品中喹诺酮类、苯二氮卓类、β-受体激动剂类、苯并咪唑类、硝基咪唑类、糖皮质激素类、非甾体抗炎药类、磺酰脲类8类药物58种药物残留的检测方法。方法前处理...
关键词：高效液相色谱—串联质谱法 水产品 药物残留 
大菱鲆鱼粉中AOZ残留基体标准物质的研制
《中国渔业质量与标准》2024年第6期10-19,共10页邢丽红 孙伟红 姚琳 孙晓杰 李兆新 
国家自然科学基金项目(41806148);浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室、温州市海洋生物遗传育种重点实验室联合开放基金(J2021003)。
本研究建立了大菱鲆(Scophthalmus maximus)鱼粉中呋喃唑酮代谢物(AOZ)残留基体标准物质的制备方法。以大菱鲆为研制对象,通过药浴方式获得大菱鲆阳性基体标准物质原料样品。原料样品通过匀浆-冻干-制粉-过筛-混匀-封装-辐照灭菌等制备...
关键词：大菱鲆 鱼粉 呋喃唑酮代谢物 AOZ 基体标准物质 
《水产学杂志》征订启事
《中国渔业质量与标准》2024年第6期19-19,共1页
《水产学杂志》是中国水产科学研究院黑龙江水产研究所主办的综合性的水产学期刊,双月刊,国内外公开发行。价格:《水产学杂志》每本订价12元,全年72元/份。汇款方式:1.邮局汇款地址:哈尔滨市道里区河松街232号。
关键词：中国水产科学研究院 水产学杂志 
深圳周边海域鱼类肌肉中甲基汞浓度影响因素研究
《中国渔业质量与标准》2024年第6期20-26,共7页崔玉华 陈建弛 蔡添光 
研究野生鱼类和养殖鱼类的甲基汞污染,可以为评估海水鱼类汞污染情况和食用风险提供参考。本研究分析了深圳大亚湾和珠江口等周边海域的野生海水鱼类和广东沿海养殖场养殖鱼类的甲基汞浓度,并探究了珍珠石斑(Epinephelus lanceolatus♀...
关键词：海水鱼类 甲基汞 养殖 野生 饲料系数 
13个质量认证草鱼肌肉营养水平分析与评价
《中国渔业质量与标准》2024年第6期27-37,共11页黎玉林 李坚明 江林源 何金钊 文岐莉 韩书煜 黎珊梅 吕丽虹 黄广杰 唐春 覃汉振 曾家家 
2019年第二批广西农业科技自筹经费项目(Z201974—“广西渔业‘三品一标’产品和品牌建设研究与示范”)。
为撑握质量认证草鱼(Ctenopharyngodon idellus)的营养品质水平,委托有资质的检测机构对产自13个广西渔业无公害农产品生产单位的13个质量认证草鱼开展了30项营养检测,结果为:(1)普通营养成分均值(范围)为:能量374.15KJ/100 g(366.14~45...
关键词：渔业 质量认证草鱼 基本成分 氨基酸 矿物质 肌肉营养品质水平 肌肉营养品质评价 
水体地西泮暴露对草鱼肌肉中地西泮及其代谢物残留的影响及膳食摄入风险评估
《中国渔业质量与标准》2024年第6期38-48,共11页徐小栋 杨臻 李英 贾芳慧 乔璐 胡鑫 徐锦华 孙慧武 穆迎春 
中国农产品质量安全风险评估项目(GJFP20230401);中国水产科学研究院中央公益科学机构基础研究基金项目(CAFS2023A002)。
地西泮又称安定,是一种苯二氮卓类镇定剂,被广泛应用于治疗焦虑、失眠、癫痫等疾病。长期摄入会产生易怒、头痛乏力以及药物依赖等毒副作用。中国目前尚未批准地西泮作为水产养殖用药,但草鱼(Ctenopharyngodon idella)、鲫(Carassius au...
关键词：草鱼 地西泮及其代谢物 富集代谢 药代动力学分析 休药期 风险评估 
《中国渔业质量与标准》征订启事
《中国渔业质量与标准》2024年第6期48-48,共1页
《中国渔业质量与标准》是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。本刊宗旨是:刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促...
关键词：政策法规 研究成果 标准研究 质量安全 
近年来水产品主要药物风险因素分析及监管建议
《中国渔业质量与标准》2024年第6期49-56,共8页吴鸿敏 孙栋 
为了了解中国近年来水产品药物残留风险。通过收集整理2016—2023年国家市场监督管理总局官网、各省市场监督管理局和食安通发布的水产品监督抽检数据,结合农业农村部发布的水产品例行监测和有关水产品质量安全风险监测机构开展水产品...
关键词：水产品 兽药 风险分析 监管建议 
《中国渔业质量与标准》征稿简则
《中国渔业质量与标准》2024年第6期I0001-I0001,共1页
《中国渔业质量与标准》创刊于2011年,是由农业农村部主管、中国水产科学研究院主办的学术期刊,主要发表渔业领域质量、食品安全和标准等相关研究方向的学术论文。内设栏目包括质量安全监管、标准研究、风险评估、检验与检测、质量认证...
关键词：环境质量 检验与检测 质量认证 质量安全监管 
《水产学杂志》征订启事
《中国渔业质量与标准》2024年第5期59-59,共1页
《水产学杂志》是中国水产科学研究院黑龙江水产研究所主办的综合性的水产学期刊,双月刊,国内外公开发行。价格:《水产学杂志》每本订价12元,全年72元/份。汇款方式:1.邮局汇款地址:哈尔滨市道里区河松街232号。单位及收款人:黑龙江水...
关键词：银行汇款 中国农业银行 水产研究所 收款人 汇款地址 征订启事 水产学 中国水产科学研究院 
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