《中国农史》

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《中国农史》
主办单位：中国农业历史学会;中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室；中国农业博物馆
最新期次：2025年1期更多>>
发文主题：农业清代明清时期民国时期明清更多>>
发文领域：农业科学历史地理经济管理文化科学更多>>
发文作者：王思明惠富平沈志忠游修龄李根蟠更多>>
发文机构：南京农业大学中国农业科学院南京师范大学复旦大学更多>>
发文基金：国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金中央高校基本科研业务费专项资金江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>
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从夏家店下层文化经济生活看农耕与草原文明互动的初兴
《中国农史》2025年第1期53-63,共11页李舒涵 
西藏自治区哲学社会科学专项资金“GIS支持下的西藏高原新石器时代聚落研究”(23YBA33)。
“4.2ka气候突变事件”之后,中国北方长城地带诸考古学文化进入空前繁荣与兴旺阶段。本研究以个案的方式,从夏家店下层文化出发,探讨了中国北方长城地带草原文明与农耕文明之间的互动情况。随着经济模式的转变,夏家店下层文化在公元前20...
关键词：夏家店下层文化 生业经济 贸易与交换 草原文明 农耕文明 
吐鲁番阿斯塔那晋唐墓地陪葬品中的“五谷”研究
《中国农史》2025年第1期64-78,共15页蒋洪恩 
国家社会科学基金一般项目“新疆吐鲁番三至十三世纪期间的植物利用与文化交流研究”(22BKG041)。
历史时期,我国先民通常用“五谷”作为陪葬品。作为我国版图的一部分,晋唐时期的吐鲁番深受内地文化影响。吐鲁番先民用于陪葬的“五谷”都有哪几种?又以何种形式出现在墓葬中?上述问题还未得到充分研究。本文以吐鲁番阿斯塔那晋唐墓地...
关键词：晋唐时期 吐鲁番出土文献 五谷 
营农济牧:论西晋典农都尉的隶属、职能及相关问题
《中国农史》2025年第1期79-87,共9页姚乐 
魏末晋初朝廷已罢屯田官,而西晋太仆的官属中却依然可见名为典农都尉的农官。通过梳理比对史料,辨析今人围绕该问题提出的三种假说,可确立其中一说,并得出若干新知及推论。第一,西晋太仆下领典农都尉并非史籍误载,而是确实存在的制度,...
关键词：西晋 典农都尉 太仆 田驺 农牧关系 
生存压力下的家庭农场:近代无锡农村的经营规模与效率研究
《中国农史》2025年第1期88-102,131,共16页隋福民 吴天彪 
中国社会科学院创新工程项目“无锡、保定农村调查的历史与学术脉络研究”;国家哲学社会科学基金社科学术社团主题学术活动“历史大数据与计算社会经济史研究”;中国社会科学院重大社会经济调查项目“第五次无锡、保定农村调查”。
本研究基于第一、二次“无锡、保定农村调查”资料中的无锡农户数据,并结合其他相关资料,构建了成本利润率、土地生产率和劳动生产率作为农场经营效率的指标。同时,以农场总使用农地面积和人均使用农地面积为衡量标准,从总量和人均两个...
关键词：生存压力 家庭农场 近代无锡 经营规模 效率 
宋元时期徽州宗族义庄与义庄规约研究——以休宁下东金氏为中心
《中国农史》2025年第1期103-119,共17页陈瑞 陶梦吟 
国家社会科学基金一般项目“明清徽州县域治理研究”(21BZS018)。
南宋时期,休宁下东金氏以科举仕宦闻名,是典型的科举仕宦型宗族。入元后,随着科举、恩荫等政策和制度红利的消失,下东金氏急剧转型为庶民型宗族。为应对族内贫富分化严重、贫困族人日增的客观形势,南宋下东金氏官僚士大夫主动捐出俸赐...
关键词：宋元 徽州 宗族义庄 义庄规约 休宁下东金氏 
论明末常熟县“勒石治理”的实践及影响——以三通垦荒碑为中心
《中国农史》2025年第1期120-131,共12页刘伟杰 
国家社会科学基金中国历史研究院重大历史问题研究专项“中国古代地方治理的理论与实践及借鉴”(LSYZD21006)。
万历四十六年(1618),苏州府常熟县奉院道府命令在衙门前先后颁立了三通垦荒碑。三碑不仅是异乡垦荒民越级呈告争取到的权益凭证,也反映出地方官府与民众之间互动形式的变化。同时作为垦荒政策公示的载体,勒石立碑也被视作一种规则建立方...
关键词：公文碑 明代 垦荒 常熟 
机器与棉花:近代棉业改进与乡村社会变迁研究——以工商业影响下的农业经济为视角
《中国农史》2025年第1期132-144,共13页苏泽龙 李凯旋 
国家社会科学基金一般项目“集体化时期农业技术与农村社会变迁相关资料收集、整理与研究”(22BZS147)。
自宋代开始引种棉花以来,棉业在传统农业中一直占据重要地位。鸦片战争后,洋棉倾销冲击着本土棉花的地位,机器纺织业快速发展更暴露出本土棉花量少质差的问题,棉业改进工作被提上日程。为改善和提升本土棉花的产量和质量,从政府到社会...
关键词：棉业改进 机器纺织 近代乡村社会 
从治水实践到区域发展的历史考察——《江苏水利史》评介
《中国农史》2025年第1期145-146,150,共3页马俊亚 
善为国者必先治水,水利兴则天下定;古之惠民大政,惟治水、赈荒。水利不仅是农业的命脉,也是区域社会经济发展的基石。江苏地处江淮之委、海洋之滨,古之“四渎”,苏占其三,是中国唯一拥有大江、大河、大湖、大海的省份。灌输游衍,航溉之...
关键词：全球重要农业文化遗产 江苏人民出版社 水利开发 性格特质 江苏水利 里运河 地理格局 文脉传承 
传承齐鲁农耕文明 赋能农业高质量发展——“传承齐鲁农耕文明,赋能农业强省建设”学术研讨会暨2024年山东省农业历史学会年会综述
《中国农史》2025年第1期147-150,共4页杨瑞 刘晓东 高国金 
教育部中华优秀传统文化专项课题重大项目“饮食文化视角下构筑中华民族共同体的共同历史记忆与文化基因研究”(23JDTCZ015);农业农村部农业科技管理地区课题“基于涉农高校院士群体的新时代科学家精神研究”(2024C0507);泰安市社科联重点项目“泰山民俗文化创造性转化与创新性发展研究”(24ZD004)。
2024年9月28日—30日,“传承齐鲁农耕文明,赋能农业强省建设”学术研讨会暨2024年山东省农业历史学会年会在山东省农业科学院隆重召开,学会会员代表、高校与科研院所专家学者等120余人参加了会议。本次会议由山东省农业历史学会主办,山...
关键词：农业文化遗产 农耕文明 开发与保护 植物名实图考 赋能 农业强省 话语转向 学会会员 
从“养生”到“卫生”:近代中国对素食的倡导及实践(1910—1937)
《中国农史》2025年第1期3-14,共12页范铁权 黄敏 
国家哲学社会科学基金一般项目“民国时期的饮食卫生问题与社会应对研究”(19BZS094)。
中国古代文献中的食素行为,多被赋予戒杀、养生、德行等内涵。近代以来,在西方素食运动和卫生营养知识东渐的背景下,知识精英倡导素食,到民国时期一度达到高潮,出现了众多标榜素食的民间组织,卫生素食馆、应时素食及素食搭配品亦受到时...
关键词：素食 实践 卫生 地域 
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