《食品安全导刊》

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《食品安全导刊》
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
最新期次：2025年12期更多>>
发文主题：食品安全食品食品检测食品检验食品安全问题更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理理学医药卫生更多>>
发文作者：申海鹏王崇民孟雯逯文娟王翠竹更多>>
发文机构：《食品安全导刊》编辑部山东师范大学邵阳学院吉林省产品质量监督检验院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划博士科研启动基金湖南省自然科学基金更多>>
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食品
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作品数：350935被引量：319348H指数：102
相关主题：食品安全 食品加工 食品添加剂 保健食品 食品包装袋
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食品安全
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色谱
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营养
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食品检测
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相关主题：食品 食品安全 试管 食品安全检测 食品检验
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
液相色谱
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相关主题：农产品 农产品质量安全 农产品加工 农产品质量 农产品价格
相关领域：经济管理
食品检验
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作品数：4102被引量：5435H指数：20
相关主题：食品 食品安全 食品检测 食品检验机构 乳制品
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
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