河北北方学院食品安全研究中心

作品数：17被引量：45H指数：4
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发文作者：袁光耀更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
发文主题：多克隆抗体人工抗原四环素ELISA偶联更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《中国兽医杂志》《食品工业科技》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
所获基金：河北省自然科学基金河北省科技支撑计划项目张家口市科学技术研究与发展计划项目河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
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电生功能水对三种蔬菜质构及营养品质的影响被引量：3
《食品与发酵工业》2020年第15期201-207,共7页朱旭冉 程铭 邢维海 杨立亭 曲丽洁 王健 刘媛 
河北省重点研发计划农业高质量发展关键共性技术攻关专项(203225501D);河北省重点研发计划农业关键共性技术攻关专项(18227138D);河北省现代农业技术体系蔬菜产业创新团队建设项目(HBCT2018030208,HBCT2018030212)。
为了比较分析电生功能水(electrolyzed functional water,EFW)对蔬菜质构及营养品质的影响,以甘蓝、西兰花、彩椒为研究对象,测定了不同清洗时间下3种蔬菜的质构特性和维生素C(V C)、可溶性蛋白、可溶性总糖含量。结果表明,甘蓝茎和叶...
关键词：蔬菜 电生功能水 清洗时间 质构 营养品质 
四环素多克隆抗体的制备及鉴定被引量：1
《黑龙江畜牧兽医》2019年第3期114-117,共4页赵丽花 栗慧 魏东 
河北省自然科学基金项目(C2016405007);河北省高校百名优秀创新人才支持计划(Ⅲ)资助项目(SLRC2017019);张家口市科学技术研究与发展计划项目(1611045C);河北北方学院重大项目(ZD201403)
为了研究四环素(TC)多克隆抗体的制备方法,试验采用碳二亚胺法制备TC完全抗原,将制备好的免疫抗原对昆明鼠进行免疫,免疫结束后对小鼠进行眼眶取血,获得TC多克隆抗体,通过间接酶联免疫吸附试验(ELISA)法测定抗体效价,通过间接竞争ELISA...
关键词：四环素 偶联 多克隆抗体 间接酶联免疫吸附试验法 标准曲线 特异性 
4种有机蔬菜与普通蔬菜品质比较研究被引量：7
《食品工业》2018年第12期151-154,共4页王健 刘媛 闫凤岐 王玮 刘洋 朱旭冉 
河北省蔬菜产业技术体系储运保鲜和加工岗位创新团队建设项目;河北省现代农业技术体系蔬菜产业创新团队建设项目(HBCT2013050208)。
为了比较分析有机蔬菜和普通蔬菜的营养品质及亚硝酸盐含量的差异,以芹菜、胡萝卜、番茄和西兰花为研究对象,测定各有机蔬菜和普通蔬菜样品的维生素C、蛋白质、可溶性总糖、可溶性固形物含量及亚硝酸盐含量。结果表明:有机蔬菜各营养品...
关键词：有机蔬菜 营养成分 亚硝酸盐 分析 
氯霉素人工抗原的合成及其抗体的制备被引量：1
《黑龙江畜牧兽医》2018年第19期203-205,共3页李佳仪 栗慧 张岩蔚 金艳丹 张冬昊 祁永锋 孙慧芝 魏东 
河北省自然科学基金资助项目(C2016405007);河北省高校百名优秀创新人才支持计划(Ⅲ)资助项目(SLRC2017019);张家口市科技攻关计划项目(1611045C);河北北方学院博士基金项目(12995545)
为了合成氯霉素（CAP）人工抗原并制备抗体,试验建立CAP残留的酶联免疫吸附试验（ELISA）法,采用重氮化法将半抗原CAP与牛血清白蛋白（BSA）进行偶联,制得免疫抗原,然后与卵清白蛋白（OVA）进行偶联,制得包被抗原,通过紫外光谱扫描鉴定...
关键词：氯霉素 偶联 抗体 免疫 酶联免疫吸附试验 
氨苄青霉素残留免疫学检测方法研究进展被引量：2
《中国兽医杂志》2018年第6期82-86,共5页张岩蔚 张冬昊 李佳仪 何扩 魏东 
河北省自然科学基金资助项目(C2016405007);河北省高校百名优秀创新人才支持计划(lll)资助项目(SLRC2017019);张家口市科学技术研究与发展计划项目(1611045C)
随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全问题已成为关乎人类身体健康和社会和谐的重要问题。由于抗生素的大量使用,动物源性食品中的兽药残留问题已经引起了全社会的关注。青霉素（Penicillin）类药物是历史最悠久的抗菌素,是由...
关键词：青霉素残留 免疫学检测 全球经济一体化 食品安全问题 动物源性食品 社会和谐 食品贸易 身体健康 
氨苄青霉素残留检测方法研究进展被引量：3
《河北北方学院学报（自然科学版）》2018年第6期56-61,共6页张岩蔚 李佳仪 张冬昊 栗慧 金艳丹 彭伟 
河北省自然科学基金资助项目(No.C2016405007);河北省高校百名优秀创新人才支持计划(Ⅲ)资助项目(No.SLRC2017019);张家口市科学技术研究与发展计划项目(No.1611045C)
氨苄青霉素(ampicillin,Amp)是畜牧养殖过程中常用β-内酰胺类抗生素药物之一,由于其可被作为饲料添加剂使用,导致动物源性食品中氨苄青霉素残留超过最大残留允许量,因此,氨苄青霉素滥用问题已得到广泛关注。目前检测氨苄青霉素残留的...
关键词：氨苄青霉素 残留 检测方法 
β_2肾上腺素受体基因的改造及在无细胞合成体系中的表达
《食品科学》2018年第12期179-184,共6页王健 刘媛 王玮 刘洋 韩正政 曲丽洁 杨立亭 王若敏 
河北省高等学校科学技术研究青年基金项目(QN2018264);河北北方学院博士科研启动基金项目(201706)
依据大肠杆菌密码子偏好性,设计合成β_2肾上腺素受体(β_2 adrenergic receptor,β_2AR)基因序列,应用大肠杆菌无细胞系统对其进行高效表达,经负载镍离子的顺磁颗粒Magne His?Ni-Particles纯化后,对受体蛋白进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯...
关键词：Β2肾上腺素受体 密码子优化 大肠杆菌无细胞合成体系 表达 β激动剂检测 
四环素胶体金免疫检测技术的研究被引量：4
《食品研究与开发》2018年第3期146-150,共5页栗慧 金艳丹 张岩蔚 魏东 
河北省自然科学基金项目(C2016405007);河北省科技支撑计划项目(13227110D);河北省高校百名优秀创新人才支持计划(Ⅲ)(SLRC2017019);张家口市科技攻关计划项目(1611045C);河北北方学院重大项目(ZD201403);2017年河北省研究生创新资助项目(CXZZSS2017151)
为研制四环素(tetracycline,TC)胶体金免疫层析试纸条,对胶体金的制备及与四环素多克隆抗体的标记进行研究。采用柠檬酸钠还原法制备胶体金,向加热沸腾的100 mL0.01%氯金酸中加入1.8 mL1%柠檬酸钠,加热15 min后冷却定容;已制备好的胶体...
关键词：四环素(TC)多克隆抗体 胶体金 金标抗体 
氨苄西林人工抗原的合成及鼠源多克隆抗体的制备被引量：8
《黑龙江畜牧兽医》2018年第1期227-229,共3页张岩蔚 金艳丹 栗慧 何扩 魏东 
河北省自然科学基金资助项目(C2016405007);河北省高校百名优秀创新人才支持计划项目(SLRC2017019)
为了建立氨苄西林(AMP)残留检测的免疫分析方法,试验采用碳二亚胺(EDC)法将AMP与经活化的牛血清白蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)分别进行偶联,合成人工抗原AMP-BSA和AMPOVA,通过紫外光谱扫描对人工抗原进行鉴定,将AMP-BSA免疫BALB/c小鼠获...
关键词：氨苄西林(AMP) 酶联免疫吸附试验(ELISA)法 多克隆抗体 紫外光谱扫描 效价 
盐酸克伦特罗多克隆抗体和量子点的偶联
《中国兽医杂志》2018年第1期43-46,共4页金艳丹 栗慧 张岩蔚 魏东 
河北省科技支撑计划项目(13227110D);河北省高等学校科学技术研究重点项目(ZD2014096);河北北方学院创新人才基金项目(CXRC1303);河北省高校百名优秀创新人才支持计划(Ⅲ)(SLRC2017019);河北省自然科学基金项目(c2016405007)
为在制备盐酸克伦特罗和水溶性羧基量子点偶联物,给荧光快速检测技术的研究提供良好的依据。实验采用EDC/NHS两种偶联剂将二者共价偶联到一起,并经紫外扫描法、荧光扫描、斑点法、荧光免疫分析法对二者偶联效果进行了鉴定,结果表明,量...
关键词：量子点 盐酸克伦特罗多克隆抗体 偶联物 
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