清涧北国枣业有限责任公司

作品数:6被引量:20H指数:2
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发文领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术矿业工程文化科学更多>>
发文主题:红枣红枣加工饮料瓶乳酸菌饮料食品加工更多>>
发文期刊:《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》《食品与发酵工业》《食品工业科技》《名城绘》更多>>
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煤矿机电事故及预防措施
《中国科技期刊数据库 工业A》2021年第12期92-94,共3页郭斌 
煤矿的开采中,当发生了机电事故是煤炭行业的一个严重事故。这对煤矿设施机电事故的分析和调查以及预防措施有重要的社会和实际意义。煤矿中的碰撞不仅会造成人员和财产的损失,而且还会引起瓦斯爆炸等严重事故。由于硬煤开采中机械化生...
关键词:煤矿 机电事故 预防措施 
食品机械设备的安装流程与质量控制要点探讨
《装备维修技术》2021年第18期0087-0087,共1页王晓良 
结合某食品公司的具体情况,阐述了食品机械设备的安装过程和质量控制的基本要求,总结了食品机械设备安装面临的问题,阐述 了食品机械设备的安装过程,提出了食品机械设备安装过程中的具体操作方法,以期为业内人士提供重要参考。
关键词:食品 机械设备 安装流程 质量控制 
煤矿机电安装中存在的问题
《中文科技期刊数据库(全文版)工程技术》2021年第3期302-302,304,共2页郭斌 
煤矿机电安装在企业中具有非常重要的地位,对煤矿的生产效率和发展水平有很大影响。但现在我国煤矿企业在生产过程中的机电设备安装上还存在很多问题,应积极采取方案,提升机电安装工作质量,保障煤矿企业安全生产与经营,有利于煤矿企业...
关键词:机电安装 煤矿 解决策略 
食品加工中的污染及其安全检验探讨被引量:2
《名城绘》2020年第8期0005-0005,共1页刘月霞 赵鹏军 
食品安全问题不容小觑,对于社会大众群体的身心健康来说有着关键性影响,在具体食品加工的过程中,如果没有从安全角度出发进行控制,导致在这一过程中食品受到了污染,人们食用之后就会出现食物中毒等问题,严重威胁大众群体健康。针...
关键词:食品加工 污染 安全检验 分析 
清涧红枣乳酸菌发酵饮料工艺优化被引量:9
《食品工业科技》2020年第10期95-100,共6页王鑫 马芙俊 李雅丽 吴逸民 段盛林 王维岗 李兵 朱守创 
国家重点研发计划资助(2018YFD0400900)。
以清涧红枣为原料,提取红枣枣清汁。通过选择干酪乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌3种乳酸菌进行单独及复配发酵,探索发酵时间、发酵菌种、接菌量及枣清汁初始可溶性固形物含量对发酵饮料pH及感官评价影响,并通过正交试验优化发酵工艺...
关键词:清涧红枣 乳酸菌饮料 环磷酸腺苷(cAMP) 
红枣发酵饮料的研制及电子感官技术在其货架期评定中的应用被引量:9
《食品与发酵工业》2020年第5期140-146,共7页王鑫 李雅丽 马芙俊 吴逸民 段盛林 王维岗 李兵 
国家重点研发计划资助(2018YFD0400900)。
以清涧红枣为主要原料,制备红枣清汁。通过单因素及正交实验优化干酪乳酸菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌的添加量、复配比例及发酵时间、初始可溶性固形物含量;考察其货架期的pH值、可溶性固形物含量、总酸、还原糖和乳酸菌活菌数的变化...
关键词:乳酸菌饮料 电子鼻 电子舌 分光色差计 
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