饮料配方

作品数：203被引量：615H指数：11
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：王广耀何玲文连奎孟岳成刘春泉更多>>
相关机构：哈尔滨达济仁科技开发有限公司昆山市统业绣品有限公司如皋市光华科技创业服务有限公司南通惠然生物科技有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金贵州省科技厅重大专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 学科=医药卫生—中医学x
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
黑木耳和玉米须复合降糖饮料配方的优化
《食品安全质量检测学报》2025年第7期165-171,共7页李博文 黄卉妍 赵明 毛雪 孔祥辉 
黑龙江省科学院青年创新基金项目(QNCX2024SW02)。
目的以黑木耳和玉米须为原料,开发一款适合糖尿病人饮用的复合饮料。方法以黑木耳、玉米须为原料,黄原胶作为稳定剂,罗汉果糖苷作为矫味剂,通过正交试验优化复合饮料的制备工艺,以体外降糖和抗氧化试验评估饮料的降血糖效果。结果复合...
关键词：黑木耳 玉米须 饮料 降血糖 
中药版酸梅汤,“别样养生”新潮流?
《黄金时代（上半月）》2023年第10期75-76,共2页
最近,“花十元去找中药房配酸梅汤”在网上爆火,引发数干万网友关注,不少人争相前往中药房,并在网上晒出自己花费低廉的价格就抓到“饮料配方”的经历。有网友调侃:“打败奶茶店的竟然是中药房。”但并非所有人都能顺利“抓药”,江西南...
关键词：是药三分毒 中药房 饮料配方 养生 江西南昌 中药方 中医馆 新潮流 
葛花解酒饮料配方的研究
《广州化工》2023年第6期23-26,共4页李艳玲 张玉洁 沈玉 董润泽 代永康 潘乐园 左亚锋 
安徽省高校自然科学研究项目(KJ2020A0765、KJ2021A1145、2022AH052414);大学生创新创业计划项目(201912926039、2022XJXM163、2022XJXM164);国家级大学生创新创业项目(202212926021)。
本研究旨在优选出葛花解酒保健饮料最佳配方,其以“解酒”名方葛花解酲汤为原液,佐以适量的辅料研制而成。以感官评分为产品考核指标,通过单因素和正交试验对葛花解酒饮料进行配方优化。优选出的最佳饮料配方为:配制100 mL葛花解酒饮料...
关键词：葛花 解酒 配方 感官评价 
夏季清凉饮料配方
《科学养生》1999年第8期12-13,共2页草叶 
夏天天气炎热,人体出汗多,消耗大,适当饮用些清凉饮料,不但可防止中暑,还能改善体质,提高抗病能力,特别是老年人,因皮肤的汗腺功能减退,体温调节功能下降,最容易发生中暑。因此,合理地选择人们夏天的饮料,可以防治中暑。现介绍部分清凉...
关键词：清凉饮料 西瓜翠衣 凉开水 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部