稻米品质性状

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基于主成分分析的直播水稻后代稳定品系产量及稻米品质比较
《北方水稻》2024年第5期1-10,共10页阙补超 李振宇 于亚辉 陈广红 王绍林 夏明 郑英杰 王莹 王彤 王睿鹏 张丽丽 
辽宁省应用基础研究计划项目“辽宁高食味优质稻米产业发展关键技术协同创新”(2022JH2/101300283);辽宁省农业重大专项“辽宁滨海稻区耐盐碱优质高产多抗水稻新品种培育”(2022JH1/10200003);辽宁省农业科学院学科建设计划项目(2024XKJS5233)。
以52份直播后代稳定品系为研究材料,对其稻米产量及品质性状进行分析,结果表明,供试材料产量及稻米品质性状均有不同程度分离。在产量上有待提高,但在加工品质、外观品质、营养食味品质等方面存在较大优势。利用主成分分析对直播稻种质...
关键词：主成分分析 直播水稻后代稳定品系 产量 稻米品质性状 
不同水稻品种稻米品质性状与种子活力的相关性研究
《浙江农林大学学报》2024年第4期679-687,共9页黄众基 朱镕一 荆凤鸽 俞倩 赵光武 
浙江省基础公益研究计划项目(LGN22C130003);国家级大学生创新创业训练计划(202010341002);浙江农林大学人才启动计划(2021FR036);浙江省重点研发计划项目(2019C02013);浙江省教育厅一般科研项目(2044100005);浙江省基础公益衢州市科技计划项目(2021K13)。
【目的】种子活力的高低与作物出苗性能、群体质量、产量和品质潜力密切相关。通过研究不同水稻Oryza sativa品种稻米品质性状与种子活力的相关性,揭示种子活力对稻米品质的影响,并筛选出优质水稻品种,为农业生产提供指导。【方法】以1...
关键词：水稻 种子活力 稻米品质 相关性分析 
粳稻资源蛋白质组分及其与稻米品质性状的关联研究
《中国粮油学报》2024年第6期43-50,共8页鞠鑫月 朱子业 马兆惠 程海涛 王先俱 吕文彦 
国家自然科学基金项目(32201892);农业部精准鉴定项目(19230583);辽宁省教育厅面上项目(LJKMZ20221016)。
以适应辽宁省熟期且外观与加工品质符合育种目标的92份特异性粳稻资源为试材,分析其蛋白质组分与淀粉组分含量变异特点,以及这些组分与其他胚乳性状的关系。继而选择峰值黏度和崩解值高、回冷值低的16份材料作为食味优良材料,进一步研...
关键词：稻米 蛋白质组分 稻米品质 
辽宁滨海稻区稻米品质性状与产量及其相互关系分析
《北方水稻》2023年第6期41-44,48,共5页王彤 陈广红 王绍林 夏明 郑英杰 王莹 王睿鹏 张丽丽 于亚辉 
辽宁省农业重大专项“辽宁滨海稻区耐盐碱优质高产多抗水稻新品种培育”(2022JH1/10200003);辽宁省应用基础研究计划项目“辽宁高食味优质稻米产业发展关键技术协同创新”(2022JH2/101300283);中央引导地方“优质粳稻靶向生物育种技术体系构建及应用”(2023JH6/100100039)。
以89个辽宁滨海稻区主栽品种及表现优良的后代品系为试验材料,探究稻米品质性状和产量之间的关系。通过对各项指标间进行相关性分析、逐步回归分析发现稻米各品质性状间关系密切复杂,彼此间均存在显著或极显著的相关性,其中稻米长宽比...
关键词：辽宁滨海稻区 稻米品质性状 产量 相互关系分析 
影响稻米品质性状的相关基因研究进展被引量：4
《安徽农业科学》2023年第19期17-22,共6页张涛 王子瑞 毛鑫晨 唐家琪 张超 于恒秀 
江苏省高校优势学科建设工程项目。
水稻与人们的生活和国民经济息息相关。随着社会经济的快速发展,在保持水稻高产的同时对稻米品质进行改良已经成为育种家们的主要目标。稻米品质主要包括碾磨品质(milling quality,MQ)、外观品质(appearance quality,AQ)、蒸煮与食味品...
关键词：水稻 稻米品质 基因 品质改良 
不同水稻品种稻米品质性状差异性分析
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2023年第2期108-113,共6页吴秀婵 姚兰珍 陆樟松 
水稻是最主要的粮食作物之一,随着人民生活水平的提高,人们开始对水稻从“量”的追求慢慢转向“质”的提高。为了探讨不同水稻品种稻米品质的差异,本次研究选用珍桂矮、桂两优2号、E477、中早39、E334、中组四号、湘早籼24号、湘早籼32...
关键词：水稻 品种 稻米品质 差异分析 
稻米品质性状及其与株型关系的研究进展被引量：5
《北方水稻》2022年第5期61-64,共4页刘安晋 商全玉 杨秀峰 王松 吴俊彦 张习文 刘显元 王天一 曹国庆 刘亮 
黑龙江省重点研发计划(GA21B002);国家耐盐碱水稻技术创新中心东北中心黑河试验站。
我国水稻的产量早已实现了自给自足,而稻米的品质性状越来越受重视。应市场需求水稻的品种品质不断改善,对稻米品质的研究逐渐增多,内容逐渐深入。稻米品质性状和株型性状共存于相同的水稻生长发育环境系统中,并由水稻基因表达和控制,...
关键词：水稻 品质 株型 育种 
稻米品质性状与改良方向探讨被引量：1
《北方水稻》2022年第3期62-64,共3页商全玉 刘安晋 杨秀峰 王松 张习文 刘显元 王舒 吴俊彦 
黑龙江省重点研发计划(GA21B002);黑龙江省农业科学院水稻科技创新专项-寒地水稻种质资源创制与应用(HNK2019CX02)。
稻米品质是由加工品质、外观品质、营养品质和蒸煮食味品质等构成。稻米品质受遗传因素和栽培措施等综合因素影响很大。重点从加强栽培措施、环境条件、稻米储藏和加工、直链淀粉、优质稻生理基础等研究出发,在保证我国水稻高产前提下...
关键词：水稻 品质性状 改良措施 
盐分胁迫对稻米品质性状的影响被引量：15
《中国稻米》2020年第2期44-48,共5页翟彩娇 邓先亮 张蛟 戴其根 崔士友 
国家科技支撑计划(2015BAD01B03);江苏省重点研发计划(现代农业)(BE2015337,BE2016370)。
为探明不同水平盐胁迫对稻米品质的影响,以耐盐性较好的常农粳8号和南粳9108为试验材料,利用盐池设施设置不同水平土壤含盐量(S0,0 g/kg;S1,1.5 g/kg;S2,3.0 g/kg;S3,4.5 g/kg;S4,6.0 g/kg)试验,研究不同水平盐胁迫对不同水稻品种的加...
关键词：水稻 盐胁迫 稻米品质 
不同环境下稻米品质性状QTL的检测及稳定性分析被引量：4
《中国水稻科学》2020年第1期17-27,共11页王小雷 刘杨 孙晓棠 欧阳林娟 潘锦龙 彭小松 陈小荣 贺晓鹏 傅军如 边建民 胡丽芳 徐杰 贺浩华 朱昌兰 
江西创新驱动5511工程平台和人才团队计划资助项目(20165BCB19005);国家自然科学基金资助项目(31560507);江西省教育厅资助项目(GJJ150409)
【目的】挖掘新的稻米品质性状QTL并利用分子育种技术改良稻米品质。【方法】利用构建的一套以籼稻香型恢复系昌恢121为背景亲本,以优质粳稻越光为供体亲本的染色体片段代换系(CSSLs)为材料,在4个环境下对稻米品质性状进行QTL检测及稳...
关键词：水稻 生态环境 品质性状 稳定性分析 
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