道口烧鸡

作品数：105被引量：102H指数：4
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道口烧鸡被引量：2
《肉类研究》2009年第3期1-1,共1页王盼盼 
英文名：Daokou Style 说起道口，人们都会想起道口烧鸡这久负盛名的特产。河南省滑县的道口镇素有“烧鸡之乡”的称号。“义兴张”的道口烧鸡，被誉为“天下第一鸡”，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，道口烧鸡已在全国食品中独...
关键词：道口烧鸡 金华火腿 北京烤鸭 英文名 河南 鸭蛋 食品 
煮熟的鸡怎么飞啦——滑县道口烧鸡市场调查被引量：1
《肉类研究》2004年第4期11-12,共2页李万卿 殷晓章 
关键词：道口 烧鸡 发现 实行 食品 原产地域保护 县城 滑县 市场调查 河南 
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