肉类消费

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思南县肉牛产业发展现状研究
《中国畜牧业》2025年第1期29-31,共3页时颖 周文章 王修江 张海殿 
贵州省现代肉牛产业技术体系建设项目GZCYTX-03;“贵州黄牛”产业化发展关键技术研究与示范(黔科合重大专项[2020]3009)。
肉牛产业是中国畜牧业的重要组成部分,随着居民生活水平提高、食物消费结构和消费习惯的变化,牛肉在我国肉类消费中所占比例不断上升,市场需求强劲,供应明显趋紧。国家统计局数据显示,2016—2023年,中国牛存栏量总体呈波动增长趋势,牛...
关键词：消费习惯 肉牛产业 国家统计局 牛肉产量 肉类消费 肉牛生产 数据显示 节粮型 
影响母猪流产的主要因素及预防措施
《中国畜牧业》2024年第18期73-74,共2页崔长生 
随着人口增长和生活水平的提高,人们对肉类消费的需求也在不断增长。特别是在发展中国家,人们对动物蛋白质的需求正不断增加。猪肉作为主要肉类来源之一,使越来越多的人意识到发展生猪养殖业的重要性。在生猪养殖工作中,母猪的繁殖性能...
关键词：动物蛋白质 繁殖性能 养猪业 母猪流产 生猪养殖业 总产仔数 可持续发展 肉类消费 
肉牛绿色生态高效养殖技术被引量：4
《中国畜牧业》2024年第3期67-68,共2页耿明峰 
现阶段绿色生态发展成为农业循环发展的主题,是现代畜牧业高质量发展的必由之路。近年,随着人民消费观念的改变,牛肉制品需求量逐年增长,2020—2022年这三年,牛肉消费占肉类消费的比例平均为11.95%。在肉牛养殖快速发展和牛肉消费量增...
关键词：绿色生态 升级转型 肉类消费 高效养殖技术 现代畜牧业 肉牛养殖 牛肉制品 畜牧养殖 
规模牛场布鲁氏菌病的净化及防控建议被引量：1
《中国畜牧业》2023年第23期75-76,共2页李卫刚 
随着中国经济的蓬勃发展,人民对于食物结构的需求逐渐多元化,人们饮食结构也发生了明显的调整,牛肉具有低胆固醇、低脂的特点,体躯丰满、增重快、肉质口感好,正快速占据市场肉类消费的主力地位,牛肉总消费量整体也呈现出上升趋势,为其...
关键词：肉类消费 食物结构 低胆固醇 防控建议 布鲁氏菌病 饮食结构 市场经济 多元化 
活禽交易与禽类屠宰检疫的规范化管理
《中国畜牧业》2023年第7期38-39,共2页王宝剑 马振飞 
近几年,受到疫情的影响,猪肉供给不足,广大市民开始调整消费结构,逐渐以家禽肉类消费为主,在一定程度上促进了养禽业的发展,同时带动了活禽交易和禽类屠宰业的发展。但是目前对活禽交易和屠宰检疫方面的监管不够严格,存在着十分严肃的问...
关键词：屠宰检疫 高致病性禽流感 养禽业 肉类消费 监管任务 消费结构 活禽交易 规范化管理 
高海拔条件血清浓度对细胞生长的影响
《中国畜牧业》2021年第19期44-45,共2页张超 
随着社会进步、经济发展水平的提高以及人类生活质量的不断改善,人们对含蛋白质和脂肪较多的肉类的需求明显增多,带动了肉类消费的快速增长。在中国社会这一现象更加明显,根据联合国商品贸易统计数据库(UN Comtrade Database)数据,2000-...
关键词：商品贸易 统计数据库 肉类消费 人类生活质量 经济发展水平 血清浓度 年均增长率 不断改善 
种养结合助力江苏畜禽粪污资源化利用被引量：2
《中国畜牧业》2021年第19期34-37,共4页徐燕 李佩真 
随着规模化、集约化畜禽养殖的迅速发展,畜牧业已成为农业农村经济的重要支柱产业。作为农区畜牧业大省,江苏省家禽、生猪饲养量均居全国前列,为保障城乡居民肉类消费作出了重大贡献。当前,江苏省畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业...
关键词：畜牧业大省 生猪饲养量 支柱产业 农业农村经济 种养结合 肉类消费 现代畜牧业 传统畜牧业 
江苏肉牛肉羊产业发展现状及对策被引量：3
《中国畜牧业》2020年第22期53-55,共3页严康 王潍波 赵国琦 
牛羊肉是我国城乡居民消费“菜篮子”产品之一,更是猪肉消费的重要替代品。近年来,随着城乡居民收入水平的提高和消费结构升级,牛羊肉消费占肉类消费的比重日益提升,但受养殖成本上升、发展方式转型、养殖污染治理等因素影响,江苏省牛...
关键词：消费结构升级 发展方式转型 城乡居民消费 猪肉消费 肉类消费 价格震荡 发展现状及对策 肉牛肉羊 
关于保障猪肉产品有效供给的思考
《中国畜牧业》2020年第21期29-30,共2页侯玉慧 张志轩 
我国生猪饲养量约占全世界的50%,猪肉消费量占全球的46.5%。猪肉长期处于肉类消费的主导地位,2018年猪肉产量占肉类总产量的62.7%。猪肉价格占CPI(居民价格消费指数)的比重约为2.4%,猪肉价格的高低直接影响居民幸福指数,这就决定了保障...
关键词：生猪饲养量 猪肉产量 猪肉消费量 有效供给 猪肉产品 肉类消费 生猪产业链 猪肉价格 
龙口加快恢复生猪产能
《中国畜牧业》2020年第18期76-77,共2页栾业俊 孙磊 刘正明 王雪 
猪肉是我国居民日常肉类消费的主要来源,养猪业是关系我国国计民生的重要产业,2018年8月我国辽宁省确诊首例非洲猪瘟疫情以来,全国生猪供应持续下滑,对生猪生产、加工、销售等环节造成了较大的冲击。为了尽快恢复生猪产能,保障城镇居民...
关键词：能繁母猪存栏 生猪供应 非洲猪瘟 肉类消费 生猪生产 山东省龙口市 城镇居民 养猪业 
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