上部叶

作品数：635被引量：2078H指数：32
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不同烘烤工艺对烟草CB-1上部叶抗性淀粉含量的影响被引量：2
《河南农业科学》2023年第2期162-170,共9页王佩 王涛 宋江雨 丁应福 王廷贤 杨占伟 宋朝鹏 李静超 
中国烟草总公司福建省公司资助项目(2021350000240019);中国烟草总公司云南省公司资助项目(2021530000241036)。
为明确烘烤过程中主变黄温度对烟草抗性淀粉含量的影响,以福建主栽品种翠碧一号(CB-1)上部叶为试验材料,在烤后烟叶上喷洒α-胰淀粉酶和淀粉葡糖苷酶的混合溶液,测定喷洒酶液后烤后烟叶中淀粉含量,探究烤后烟叶中是否存在抗性淀粉。以...
关键词：烟草 抗性淀粉 直链淀粉 支链淀粉 主变黄温度 
不同装烟方式对烤后烟叶中性香气物质的影响被引量：2
《广东农业科学》2018年第5期77-82,共6页王涛 吴飞跃 高华锋 解燕 毛建书 马力 王文超 张豹林 
中国烟草总公司云南省公司资助项目(2017YN19)
为研究不同装烟方式对烤后烟叶中性致香物质的影响,对烟夹、散叶堆积与散叶插扦装烟方式进行对比试验。结果表明,不同装烟方式对烟叶中性致香物质的影响差异显著,与烟夹装烟方式相比,散叶装烟方式的中部叶类胡萝卜素、芳香族氨基酸、棕...
关键词：烤烟 烘烤 中部叶 上部叶 装烟方式 致香物质 
密集烘烤过程中烤烟上部叶淀粉颗粒结构与酶解力变化被引量：14
《中国农业科学》2012年第13期2704-2710,共7页王涛 贺帆 田斌强 宋朝鹏 史龙飞 徐成龙 詹军 宫长荣 
国家烟草专卖局项目(TS-01-2011006)
【目的】探讨密集烘烤过程中烤烟上部叶淀粉颗粒结构、特性和相关酶活性的变化,为合理调控上部烟叶淀粉含量、提高上部叶质量提供理论依据。【方法】采用常规理化分析和扫描电子显微镜研究烘烤过程中上部烟叶淀粉酶活性、酶解力与颗粒...
关键词：烤烟 密集烘烤 淀粉 颗粒结构 酶解力 
密集烘烤过程中烤烟上部叶颜色参数与主要化学成分变化被引量：20
《华北农学报》2012年第B12期218-222,共5页裴晓东 王涛 李帆 谢鹏飞 龙大彬 贺帆 宫长荣 董艳辉 肖海强 
国家烟草专卖局重大科技项目(TS-01-2011006)
为明确烘烤过程中上部烟叶烘烤质量动态形成规律,为浓香型烤烟调制关键技术研究和提高烤烟上部叶可用性提供理论依据,以上部叶为试验材料,研究了密集烘烤过程中颜色参数、色差值和主要化学成分变化。结果表明,烘烤过程中叶片各颜色参数...
关键词：烤烟 上部叶 颜色参数 化学成分 
基于模糊评判定色期不同升温速度对烤烟上部叶质量的影响被引量：5
《江西农业学报》2012年第5期87-89,93,共4页刘占卿 贺帆 王涛 王梅 王文超 宫长荣 
为优化密集烘烤工艺和提高烤烟上部叶可用性,以上部烟叶为试验材料,对密集烘烤定色期不同升温速度对其化学成分可用性与外观质量的影响进行了研究。结果表明,在密集烘烤过程中,适当降低定色期升温速度能明显改善上部烟叶的化学成分可用...
关键词：烤烟 上部叶 定色期 升温速度 
密集烘烤干筋期风机转速对烤烟上部叶质量的影响被引量：4
《江苏农业科学》2012年第1期216-219,共4页詹军 周芳芳 贺帆 宋朝鹏 王涛 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(编号:3300806156)
为了进一步提高上部烟叶的可用性和优化密集烘烤工艺,采用密集烤房和变频器研究了干筋期不同风机转速对烤后上部烟叶外观质量、化学成分及其协调性、感官评吸质量和经济性状的影响。结果表明,在干筋期风机先以720 r/min的转速运行,在60...
关键词：密集烘烤 干筋期 风机转速 烤烟 上部叶 质量 
基于模糊综合评判的不同风机转速对烤烟上部叶可用性影响的研究被引量：6
《南方农业学报》2011年第12期1528-1531,共4页裴晓东 李帆 龙大彬 王涛 王梅 詹军 徐成龙 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
【目的】研究密集烘烤不同风机转速对烤烟上部叶的影响,为优化密集烘烤工艺及提高烤烟上部叶可用性提供理论依据。【方法】以G80上部叶(15～17叶)为材料,采用模糊综合评判,探讨密集烘烤不同风机转速对其化学成分可用性与外观质量的影响...
关键词：烤烟 密集烘烤 风机转速 上部叶 可用性 模糊综合评判 
密集烘烤定色期升温速度对上部烟叶吸食品质的影响被引量：45
《江西农业大学学报》2011年第5期866-872,共7页詹军 李伟 王涛 刘建军 贺帆 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
为改善上部烟叶的吸食品质和优化密集烘烤工艺,采用密集烤房研究了定色期不同升温速度对上部烟叶化学成分、中性致香物质和感官评吸质量的影响。结果表明,随着升温速度的降低,烤后上部烟叶的总糖和还原糖含量不断升高,而总氮、烟碱、蛋...
关键词：密集烘烤 定色期 升温速度 上部叶 中性致香物质 吸食品质 
提高烤烟上部叶可用性技术的研究进展被引量：48
《南方农业学报》2011年第9期1127-1131,共5页王涛 贺帆 徐成龙 史龙飞 王文超 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
烤烟上部叶是卷烟叶组配方的重要组成部分,但我国上部叶工业卷烟可用性较低,因此提高烤烟上部叶的质量和可用性是烤烟生产中亟待解决的问题。文章从农业措施、成熟采烤、烘烤工艺等3个方面,对近几年我国提高烤烟上部叶可用性的研究进行...
关键词：烤烟 上部叶 可用性 技术措施 研究进展 
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