生物活性物质

作品数：2000被引量：8143H指数：34
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西班牙:选育红色无核葡萄新品种
《中国果业信息》2023年第2期47-47,共1页清浅(摘译) 
西班牙穆尔西亚农业与食品开发研究所(IMIDA)和卡塔赫纳理工大学(UPCT)的研究人员正在合作选育红色无核鲜食葡萄新品种,该品种结合了Garnacha Tintorera品种的高含量健康生物活性物质和Itumfifteen红色无核葡萄的优良感官特性。目前研...
关键词：无核葡萄 杂交后代 鲜食葡萄 生物活性物质 合作选育 开发研究所 感官特性 卡塔赫纳 
UV-C对常规和调亏灌溉的甜樱桃生物活性物质及货架期品质变化的影响
《中国果业信息》2020年第6期50-51,共2页周洲(摘译) 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109398),来自西班牙卡塔赫纳政治大学农学工程系的人员研究了采后UV-C处理(4 k J/m2)对"Prime Giant"甜樱桃在2℃下存放20 d(在运输期间模拟冷藏)...
关键词：甜樱桃 节水灌溉方式 调亏灌溉 生物活性物质 总抗氧化能力 酚含量 卡塔赫纳 货架期品质 
哥伦比亚:细菌可控制香蕉叶斑病
《中国果业信息》2019年第2期34-35,共2页禾本(摘译) 
哥伦比亚国立大学的一项研究表明,有一些细菌可以控制香蕉和大蕉作物中最具破坏性的叶斑病。这些细菌在体外和体内均可产生抑制病原菌生长的生物活性物质。香蕉叶斑病为害极大,影响香蕉产量及商品性,甚至会引起香蕉绝收,造成极大的经济...
关键词：香蕉叶斑病 哥伦比亚 细菌 控制 生物活性物质 病原菌生长 国立大学 经济损失 
不同施肥方案对树莓货架期及品质的影响被引量：1
《中国果业信息》2018年第10期52-53,共2页禾本(译) 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https：//doi．org/10．1016/j．scienta．2018．06．024），来自意大利博尔扎诺自由大学的Fabio Valentin-uzzi等人研究了不同施肥方案（过量施用NH4＋、硅或硼）对树莓果实品质及货架期...
关键词：施肥方案 果实品质 货架期 树莓 生物活性物质 意大利 高含量 施用 
蓝光和UV-C照射对贮藏期山楂抗氧化合物的影响
《中国果业信息》2017年第4期62-62,共1页周洲 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（http：//dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.01.016）,来自墨西哥大学城的R.魣vila-Sosa等人研究了蓝光和UV-C单独或共同照射对贮藏期山楂（Crataegus mexicana）生物活性物质和抗氧化能...
关键词：抗氧化能力 UV-C 贮藏期 山楂 照射 蓝光 化合物 生物活性物质 
采前赤霉酸（GA3）处理对甜樱桃生物活性物质和果实品质的影响被引量：2
《中国果业信息》2016年第10期70-70,共1页周洲 
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（httpY／dx．doi．org／10．1016/j．scienta．2016．09．019），来自土耳其德米雷尔大学的Yakup Ozkan等人研究了采前不同浓度（0、30和60mg／L）赤霉酸处理对3个不同采收期的0900Ziraat、...
关键词：果实品质 生物活性物质 甜樱桃 赤霉酸 采前 平均直径 果肉硬度 doi 
采收前后影响石榴生物活性成分的因素
《中国果业信息》2014年第11期69-69,共1页周洲 
据《Soientia Horticulturae》的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org/10．1016／j．scienta．2014．08．010），来自南非斯泰伦布什大学的Rebogile R．Mphahlele等人综述了采收前后影响石榴生物活性成分的因素。石榴寓含黄酮类、酚...
关键词：生物活性成分 石榴 采收 生物活性物质 维生素C 药用价值 DOI 黄酮类 
采前喷施茉莉酸甲酯对日本李果实成熟、果实品质和生物活性物质含量起重要作用被引量：2
《中国果业信息》2014年第9期56-56,共1页周洲 
据《Seientia Horticulturae））的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org／10．1016／j．scienta．2014．07．007），来自土耳其加齐奥斯曼帕夏大学（Gaziosmanpasa University）的研究人员研究了采前喷施茉莉酸甲酯（MeJA）对日本李...
关键词：生物活性物质 茉莉酸甲酯 果实成熟 日本李 物质含量 果实品质 喷施 采前 
食用蓝莓好处多
《中国果业信息》2014年第7期76-76,共1页思睿 
2008—2013年间进行的蓝莓健康研究结果现已公布。来自瓦赫宁根国际植物研究所（PRI）和马斯特里赫特大学的报告显示,蓝莓是一种“超级食物”。瓦赫宁根国际植物研究所研究了蓝莓各品种中生物活性物质的含量及种类,以及加工处理对这些...
关键词：蓝莓 生物活性物质 植物研究所 食用 加工处理 稳定性 国际 
常山胡柚小青果加工促农增收调查被引量：2
《中国果业信息》2013年第11期19-20,23,共3页毕旭灿 刘春荣 裴祖旺 李水昌 李余生 郑雪良 
衢州市科技计划项目(2011Z001)
胡柚幼果富含柠檬酸、黄酮素和柠檬苦素等生物活性物质，其干制品是制作中药饮片及提制药用成分的理想原料。研究分析胡柚小青果生产加工业现状及市场前景。对增加当地果农胡柚种植收益具有积极意义。
关键词：常山胡柚 青果 加工 生物活性物质 柠檬苦素 药用成分 中药饮片 市场前景 
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