生物技术食品

作品数：24被引量：38H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：杜支红李宁郑大明张铎贺稚非更多>>
相关机构：安琪酵母股份有限公司中国预防医学科学院山东省疾病预防控制中心河北化工医药职业技术学院更多>>
相关期刊：《中国食品卫生杂志》《食品与发酵工业》《中国家禽》《青海农牧业》更多>>
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转基因科普知识系列
《青海农牧业》2018年第4期39-41,共3页省乡镇企业技术推广站 
1转基因食品的安全性有没有定论?答:转基因食品的安全性是有定论的,即凡是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的,可以放心食用。国际食品法典委员会于1997年成立了生物技术食品政府间特别工作组,认为应对转基因技术实行风...
关键词：转基因食品 科普知识 国际食品法典委员会 生物技术食品 食品安全标准 安全评价 转基因技术 安全性 
理性看待转基因（四）
《农家参谋·种业大观》2015年第1期21-22,共2页
17．转基因食品的安全性有没有定论？ 转基因食品的安全性是有定论的，即凡是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的，可以放心食用。国际食品法典委员会于1997年成立了生物技术食品政府间特别工作组，认为应对转基因技术...
关键词：转基因食品 国际食品法典委员会 联合国粮农组织 安全评价 理性 生物技术食品 食品安全标准 世界卫生组织 
生物技术食品的安全性及其评价方法被引量：3
《食品科学》2004年第3期195-198,共4页郑大明 
生物技术食品是指利用基因工程技术将外源性基因转移至各种微生物、植物和动物体内,或通过改变现有基因表达等方式所生产的食品。本文简要介绍了生物技术食品安全性评价的实质等效性概念,并就转基因及其产物的内在毒性,新的遗传物质插...
关键词：生物技术食品 安全性 评价方法 转基因食品 实质等效性 评价原则 
什么是转基因食品
《农家科技》2001年第4期38-38,共1页贺稚非 
当今世界,生物技术已开始在食品领域得到广泛应用,并以转基因食品出现,转基因食品的研究已有几十年的历史,但在90年代初市场上才出现第一种转基因食品——转基因大豆,此后转基因食品越来越多。目前,我国转基因食品的研究开发水平居世界...
关键词：转基因食品 生物技术食品 基因工程食品 当今世界 食品领域 转基因大豆 研究开发 抗病性 氨基酸 广泛应用 
澳大利亚生物技术食品法规被引量：2
《中国食品卫生杂志》1999年第3期80-80,共1页郑云雁 
１９９８年澳大利亚在该国的食品标准法典中增添了有关基因技术生产的食品的标准Ａ１８，将于１９９９年５月１３日起实施。它要求所有基因技术生产的食品在澳销售均要经澳大利亚新西兰食品机构（ＡＮＺＦＡ）评定并列入标准。标准中规...
关键词：生物技术食品 澳大利亚 基因技术 食品成分 遗传修饰食品 加工助剂 遗传物质 食品添加剂 转基因食品 食品标准 
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