食(药)用菌

作品数：105被引量：339H指数：11
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食(药)用菌内参基因筛选研究进展被引量：1
《中国食用菌》2023年第5期1-6,共6页张晓华 孙达锋 刘绍雄 李建英 李雪松 岳万松 高章会 华蓉 
云南省乡村振兴科技专项(202204BP090012);云南省科技人才与平台计划(202305AD160051)。
随着组学技术的快速发展,越来越多食(药)用菌基因的差异表达需要通过实时荧光定量PCR(RTqPCR)试验进行验证,因此筛选到稳定表达的内参基因十分重要。通过梳理食(药)用菌内参基因筛选的相关研究,从候选内参基因选择、常用分析软件、最佳...
关键词：食(药)用菌 实时荧光定量PCR 内参基因 
食(药)用菌糖蛋白的研究进展被引量：2
《中国食用菌》2023年第2期1-10,共10页张一平 薛璟 张辰 张蕾 季宏更 蒋益 
江苏省科技计划现代农业项目(BE2019310)。
目前,食(药)用菌糖蛋白主要通过天然原料提取、糖基化或基因工程菌培养制备。其分离纯化多采用盐析、透析、离子交换层析和凝胶过滤层析等实验室技术,结构分析还停留在分子量、含量和连接键测定阶段。其生物学功能呈现多样性,并已明确...
关键词：食(药)用菌 糖蛋白 进展 
野生食(药)用真菌的鉴定、引种、驯化栽培研究进展被引量：2
《中国食用菌》2022年第6期7-11,23,共6页程欣荣 吴耀越 黄宇柯 朱仁启 陈文思 陈守斌 初洋 
烟台大学大学生创新创业训练计划项目(YD2021084)。
野生大型真菌在自然界中种类多,分布广,很多种类具有极高的食(药)用价值。野生食(药)用真菌从野外采集到人工大规模栽培的流程通常为鉴定、引种、驯化栽培。研究野生食(药)用真菌的鉴定、引种、驯化栽培,有利于改进其驯化技术,提高驯化...
关键词：野生食(药)用菌 鉴定 菌丝生物学特性 母种 原种 驯化栽培 
隐孔菌的研究进展
《中国食用菌》2022年第5期5-9,共5页胡建平 
隐孔菌是一种很有开发前景的中药,其抗炎、平喘、抗肿瘤作用效果明显。通过对隐孔菌形态特征及分布、主要成分及药用药理、人工培养等方面进行综述,为后续隐孔菌的栽培和利用提供参考。
关键词：隐孔菌 食(药)用菌 研究进展 
昆明食用菌研究所与陆良爨乡绿圆菇业有限公司联合开发金耳工厂化栽培技术成效初现
《中国食用菌》2021年第9期39-39,共1页无 
金耳是传统名贵的食(药)用菌,其含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、胶质物、胡萝卜素、维生素和矿物质等,在调节免疫力、降血脂、降血糖、抗血栓、抗氧化、抗辐射和保肝护肝等方面有显著作用,受到了越来越多的关注和喜爱。早在1983年,中...
关键词：食用菌研究所 金耳 胶质物 食(药)用菌 首次发表 人工栽培 联合开发 圆菇 
食(药)用菌抑菌活性研究进展被引量：5
《中国食用菌》2021年第4期1-7,共7页周洪英 孙波 吴洪丽 王卓仁 刘启燕 赵会长 
国家自然科学青年基金(31600010);湖北省农科院扶持性计划项目(2019fcxjh08);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-18-SYZ11)。
食(药)用菌具有广泛的抑菌活性,可为日益突出的微生物耐药性问题提供解决方案。通过综述多种食(药)用菌主要活性物质多糖、黄酮、酚类、萜类以及培养物提取物的抑菌活性,以期为食(药)用菌源抑菌活性物质的深入开发利用提供参考。
关键词：食(药)用菌 抑菌活性 微生物耐药性 菌丝体深层发酵 菌糠 
食(药)用菌多糖相关知识产权保护
《中国食用菌》2021年第2期165-168,共4页潘智慧 
毕节市社会科学界联合会贵州工程应用技术学院哲学社会科学联合基金(LHSZ1705)。
为了提高食(药)用菌多糖的知识产权保护力度,详细分析了食(药)用菌多糖专利的数量、类型和分类布局,在对食(药)用菌多糖专利知识产权现状进行分析的基础上,探讨了食(药)用菌多糖的功效和应用领域。只有加强知识产权保护力度,才能让食(药...
关键词：知识产权保护 专利 食(药)用菌多糖 
菌草栽培食(药)用菌的氨基酸组成及营养价值评价被引量：11
《中国食用菌》2021年第2期62-70,共9页苏德伟 林辉 宋飞飞 薛志香 曹秀明 林冬梅 罗海凌 林占熺 
福建农林大学科技创新专项基金项目(KFA17178A);福建农林大学科技创新专项基金项目(KFA17632A);菌草生态产业省部共建协同创新中心(2018126)。
以菌草栽培的15种食(药)用菌为试验材料,采用国际通用方法对其进行氨基酸组成测定和蛋白质营养价值评价,分析味觉氨基酸和药用氨基酸的组成与占比情况。结果表明,菌草栽培的食(药)用菌富含17种氨基酸,其中必需氨基酸7种;不同品种的氨基...
关键词：菌草 食(药)用菌 氨基酸组成 营养价值 聚类分析 
我国食(药)用菌药品开发现状被引量：12
《中国食用菌》2020年第7期1-9,共9页吴素蕊 严明 陈旭 邓雅元 刘韵然 孙达锋 
2020年云南省重大科技专项计划(202002AE320003);2020年云南省创新引导与科技型企业培育计划(201904Q040044)。
通过对《中国药典》(2015版)记录的10类12种食(药)用菌的功能,以及目前我国获得批号的以食(药)用菌为主料的146种国产药品及其功能进行整理和简要分析,以期对我国食(药)用菌药品的开发提供基础资料。
关键词：食(药)用菌 药品 开发 
非关税贸易壁垒下食(药)用菌进出口贸易的法律风险控制
《中国食用菌》2020年第3期232-234,共3页朱琍 
国家重点研究计划项目(2017YFA0700203)。
为研究非关税贸易壁垒下食(药)用菌进出口贸易的法律风险控制,基于非关税贸易壁垒以及食(药)用菌基本定义,分析非关税贸易壁垒对我国食(药)用菌出口量、提高出口企业成本、降低竞争优势、降低国民收入的影响,并基于影响内容从外贸合同...
关键词：非关税 贸易壁垒 食(药)用菌 进出口贸易 法律风险 
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