水发产品

作品数:99被引量:180H指数:7
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相关机构:南京工业大学山西医科大学广州市疾病预防控制中心苏州市疾病预防控制中心更多>>
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液相色谱-串联质谱法检测水发产品中氨基脲
《现代食品》2022年第14期194-197,共4页白亚敏 陈世奇 唐韵熙 江生 兰玉坤 
国家市场监督管理总局科技计划项目(S2019MK463)。
目的:建立液相色谱-串联质谱测定水发产品中氨基脲的分析方法。方法:样品经水洗涤除杂后,利用1 mol·L^(-1)盐酸水解,邻硝基苯甲醛衍生反应,乙酸乙酯提取,正己烷净化,Waters-C_(18)色谱柱分离,经乙腈(含0.1%甲酸)-10 mmol·L^(-1)乙酸...
关键词:液相色谱-串联质谱法 水发产品 氨基脲 
蒸馏液体积收集和吸取量对水发产品甲醛测定的影响
《中国食品工业》2021年第5期62-65,共4页李怡 李雁 黄保蓉 李文文 
研究根据SC/T 3025-2006《水产品中甲醛的测定》中的分光光度定量分析法,检测本地水发产品中的甲醛含量。通过15个样品检测分析,发现在同样检测条件下,样品的吸光度值低于0.01A(浓度值0.05μg/mL)时,改变收集蒸馏液体积和吸取蒸馏液体积...
关键词:甲醛 水发产品 蒸馏液体积 
常德市武陵区推出食品安全信息码实现食品检测信息可视化
《食品界》2020年第12期138-138,共1页李静 钟索拉 
近日,在湖南省常德市武陵区的农贸市场买菜的市民,只需要用手机扫一扫该市场的食品安全信息码,手机便会迅速显示出该市场各摊位的菜品检测信息。不仅仅是蔬菜,还有水果、肉类、水产、水发产品、干货等都可以通过扫描二维码方式,查询到...
关键词:食品安全信息 信息可视化 检测信息 食品检测 农贸市场 水发产品 常德市武陵区 手机 
某市部分市售水发产品中甲醛及重金属检测评价
《大理大学学报》2020年第12期94-96,共3页李美英 杨诗谣 宋正蕊 
大理大学实验室开放项目(2017KF070)。
目的:了解某市部分市售水发产品中甲醛及Cd、Pb、Cr的污染现状。方法:用食品安全快速检测仪检测9类样品中甲醛的含量;用干灰化法进行前处理,使用火焰原子吸收分光光度法分别检测9类样品中Cd、Pb、Cr 3种重金属元素的含量。结果:9类市售...
关键词:水发产品 甲醛 重金属 检测评价 
水发产品中甲醛快速检测方法的比较研究被引量:5
《食品安全质量检测学报》2019年第21期7301-7310,共10页聂小林 汪开银 游京晶 李淑慧 王倩 熊晓辉 
国家市场监督管理总局研究项目~~
目的 比较快速检测水发产品中甲醛的方法 .方法本研究以4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂(4-amino-3-hydrazine-5-mercapto-1,2,4-triazo,AHMT)法(比色卡法)、AHMT法(分光光度法)和乙酰丙酮法(分光光度法)作为水发产品中甲醛的快速...
关键词:甲醛 水发产品 方法学验证 快速检测 
值得珍藏的防癌小知识
《大众医学》2019年第9期96-96,共1页于昌伟 
尽量选择植物性染发剂,减少氧化型染发剂的使用。要降低染发频率,需经常染发的老年人应尽可能采取补色的方法,不必全面染发。世界卫生组织(WHO)已经证实,甲醛对人类具有致癌性。目前认为,降低水发产品中残留甲醛的良策是清水浸泡和反复...
关键词:氧化型染发剂 防癌 世界卫生组织 水发产品 老年人 WHO 致癌性 甲醛 
农贸市场水发产品中甲醛含量的测定被引量:4
《化工设计通讯》2019年第7期114-115,共2页冯仲善 
采用乙酰丙酮分光光度法测定水发产品中的甲醛含量,并对样品的前处理过程进行了系统的探讨,确定了比色测定参数,并对其用于快速测定水发产品中甲醛含量的可行性进行了讨论。实验结果表明,用水浴浸泡法前处理样品时,最佳浸泡时间为10min...
关键词:甲醛 乙酰丙酮 分光光度法 水产品 
水发产品中甲醛的检测方法被引量:1
《山东化工》2019年第5期90-91,共2页孙小砚 张玮晨 李洪芹 李秀娟 
菏泽学院科研基金(XY17KJ10)
目前,食品安全问题已经成了社会发展中的一个重要主题,特别是非法使用甲醛的水产品和水发产品现象更加严重。这不仅降低了食品的营养价值,这也严重损害了消费者的利益和健康。因此,甲醛在各类水发产品中的含量问题引起了人们的广泛关注...
关键词:水发产品 甲醛 检测方法 
水产品及水发产品中甲醛含量本底值的调查研究被引量:6
《现代食品》2018年第24期190-196,共7页李娟 陈斌 游京晶 郭杨 
本文采用SC/T 3025-2006《水产品中甲醛的测定》中的分光光度法检测和分析各类水产品及水发产品中甲醛的本底含量,得到水产品及水发产品中甲醛本底的基础数据,为甲醛本底的限量参考值提供参考。检测结果为水产品及水发产品中甲醛的平均...
关键词:甲醛 本底值 水产品及水发产品 
警惕! 餐桌上的甲醛污染被引量:1
《祝您健康》2017年第3期41-41,共1页曹甫根 
[新闻链接] 火碱甲醛泡制保鲜 德州不法商贩年售毒海鲜40万斤 中国广播网 2015年08月17日 10:29 为了让百叶、鱿鱼、毛肚这些水发产品卖相更好,口感更鲜美,便用工业火碱、双氧水、甲醛浸泡,而且在明知违令的情况下将被浸泡过的水发...
关键词:甲醛污染 餐桌 水发产品 双氧水 新闻 火碱 浸泡 
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