饲料营养

作品数:2334被引量:3411H指数:22
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山羊肉质特征及其评价方法被引量:9
《山东畜牧兽医》2021年第2期52-55,共4页周佳萍 刁有江 陶庆树 李淑青 董传河 
山东农业工程学院扶贫项目(FPKJ201809);山东农业工程博士基金项目(BSQJ201804);山东省羊产业技术体系羊生产与环境控制(鲁农科教字[2016]18号)。
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,羊肉的需求量呈逐年增长的态势,人们对羊肉品质的要求也越来越高。羊肉不同于其它畜肉,具有其特有的种属肉质特征,其中山羊和绵羊也因其同科不同属,在生活习性、饲料营养需求、生长发育等方面...
关键词:饲料营养 膳食结构 羊肉品质 山羊肉 生长发育 评价方法 绵羊 生活习性 
体外产气法和尼龙袋法测定饲料营养成分的比较被引量:4
《湖北农业科学》2013年第4期923-926,共4页杜晋平 殷裕斌 李助南 
长江大学博士科研启动基金资助项目(博科启110926)
以玉米、豆粕、啤酒糟和玉米秸青贮为对象,分别测定了每种饲料的体外产气参数和瘤胃尼龙袋发酵参数,比较2种方法测定饲料营养成分发酵的异同及相互关系。结果表明,2种方法在评价玉米干物质(Dry matter,DM)和有机物(Organic matter,OM),...
关键词:体外产气法 瘤胃尼龙袋法 降解率 发酵参数 产气参数 
牛乳蛋白的营养调控研究概况
《畜牧与兽医》2012年第11期89-90,共2页韩爱云 左晓磊 宋晓蓬 姚清国 
博士科研启动基金(10BJ002);石家庄市科技计划课题(10150562)
乳蛋白是牛奶的重要营养物质,其含量是决定牛奶质量的重要指标之一。牛乳蛋白受很多因素的调控,其中奶牛的营养物质摄入是影响乳品质的重要因素。本文主要探讨影响原料乳中蛋白质含量的营养调控研究进展。
关键词:乳蛋白 牛奶 饲料营养 营养调控 
温度对侧耳菌处理秸秆饲料营养价值及纤维分解酶活性的影响被引量:2
《草业学报》2011年第5期87-92,共6页刘敏 李杰 刘坦 荆义 
东北农业大学博士启动基金项目(2010RCB3)资助
试验旨在研究温度对侧耳菌处理玉米秸秆饲料营养价值及纤维分解酶活性的影响。在16,20和24℃温度条件下,采用侧耳菌处理玉米秸秆饲料,测定处理秸秆纤维素、半纤维和木质素含量、纤维素和木质素分解酶活性及秸秆养分瘤胃消失率。结果表明...
关键词:温度 侧耳菌 玉米秸秆 营养价值 纤维分解酶活性 
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